Pokud jde o zdravé stravování, jednou z výzev, kterým mnoho lidí čelí, je nedostatek času na přípravu (a často na snídani) snídani , oběd a občerstvení. V tomto příspěvku sdílím několik jednoduchých a chutných nápadů na paleo na cestách, které si můžete udělat předem a vzít s sebou. Navrhuji také některá hotová jídla, která si můžete koupit.
Nedávno jsem provedl průzkum se svými čtenáři o jejich zkušenostech a jedné z nejčastějších výzev, které lidé našli, bylo jíst paleo „na cestách“.
Pro některé velkou překážkou byla snídaně, protože buď neměli čas si ráno připravit jídlo, nebo pracovali na rané směny, nebo prostě neměli chuť jíst první věc a raději se chytili něco jít a jíst v práci nebo ve škole. Ostatní lidé se zajímali o další možnosti paleo obědů a svačinek, které by se daly snadno jíst na cestách nebo v případě nedostatku času.
Rozhodl jsem se sestavit několik návrhů pro přenosné zdravé potraviny a potraviny, které můžete jíst na cestách – ať už jde o spěchanou snídani, svačinu po tělocvičně, oběd v kanceláři, výživné jídlo pro dítě krabičky na oběd nebo něco zdravého na výlet, let nebo výlet.
Recepty a nápady jsem si objednal na snídani, oběd a občerstvení, ale mnoho z nich lze snadno zaměnit. Například vaječné muffiny jsou stejně dobré na oběd i na snídani. Salátové zábaly mohou být vaším občerstvením nebo obědem!
Klíčovým jídlem paleo na cestách je příprava a plánování! Často možná budete muset udělat nějaké vaření předem, ale vždy můžete udělat velkou dávku něčeho a uložit to v jednotlivých porcích, kdykoli to potřebujete. Poskytl jsem také několik věcí, které si můžete koupit v obchodech a online, abyste je mohli použít jako své možnosti jídel grab-n-go.
PALEO SNÍDANĚ NA CESTĚ
Pokud jde o zdravou snídani, mělo by se zaměřit na to, abyste jedli něco sytého, co má jak bílkoviny, tak tuky, které vám udrží palivo po mnoho hodin. Některé z mých oblíbených rychlých a snadných jídel ke snídani zahrnují vaječné muffiny, smoothie s vysokým obsahem bílkovin (nebo s obsahem bílkovin), slané muffiny (a někdy sladké s vysokým obsahem bílkovin), paleo granola a kaše a domácí paleo tyčinky.
Vaječné muffiny
Make-up vaječné muffiny jsou skvělé k snídani na útěku. Zaškrtáváte boxy na bílkoviny a tuky najednou a kombinace chutí jsou nekonečné, zde jsou 3 oblíbené:
Vejce Muffiny se špenátem & Cuketa od Organic Autorita
Vaječné muffiny s cibulí, salámem a haloumi (lze je vyrobit i bez sýra)
Vejce na snídani 3 způsoby od Fit Foodie najde
Klobásové pizzy Vaječné muffiny od Paleo Running Momma
SAVORY PALEO MUFFINS
Muffiny jsou perfektní na to, aby si udělali čas a jsou velmi přenosný. Problém většiny sladkých muffinů spočívá v tom, že mohou snadno zvýšit hladinu cukru v krvi a po asi hodině budete mít opět hlad. Pokud chcete sníst sladký muffin k snídani, ujistěte se, že obsahuje nějaké bílkoviny a tuky, což zpomalí trávení sacharidů a cukru v těle a udrží vás déle plné.
U slaných muffinů jsou přísady obvykle zaměřeny na tuky a bílkoviny (a často i některé vegetariánské), takže si můžete vychutnat pohodlí tohoto jídla spolu s nutričními výhodami a sytostí.
Pikantní muffiny jsou také skvělé pro rychlé občerstvení a obědy na cestách!
Šunka z cukety & Sušené rajčatové slané muffiny
Sladké brambory & Kuřecí hnízdo Muffiny (bez vajec)
Paleo sladké bramborové slané muffiny od Paleo Running Momma
Pikantní vaječné masové muffiny od The Healthy Foodie
VYSOKÉ PROTEINOVÉ SMOOTIE
Smoothies jsou velmi rychlé a snadno se vyrábějí a lze je snadno přenášet ve skleněné nádobě, když jste na cestách. Pro kompletní a syté snídaňové jídlo nezapomeňte zahrnout proteinový prášek nebo přidat stranu bílkovin, jako je vařené vejce, hovězí trhané maso, nakrájené krůtí maso, kuřecí maso, losos nebo šunka. Dobrý proteinový smoothie je také něco, co si můžete koupit v obchodě.
Můj koktejl proti stárnutí
Glowing Goddes Green Detox Smoothie
5minutový paleo protein Smoothie od The Whole Kitchen Sink
15 mých oblíbených paleo koktejlů, frappů a smoothies
PALEO GRANOLA, MUESLI & PORRIDGE
Müsli, müsli a pudinky chia připravují skvělou přenosnou snídani, zvláště pokud všechno připravujete večer před. Když jsem pracoval v kanceláři, vždy ráno jsem byl ve spěchu, takže jsem si večer vyrobil břízové müsli ve skleněné nádobě a druhý den ráno ho jedl u stolu.Stále dělám toto müsli často, ale teď, když pracuji z domova, si ho můžu užít u svého kuchyňského stolu!
Granolu nebo müsli šetrnou k paleo lze snadno zabalit do nádoby s bobulemi a kokosovým jogurtem pro rychlou snídani, kterou si můžete dát venku i kolem nebo na svém pracovním stole.
Kokos & Mango Chia Seed Puddings
Moje oblíbená Paleo Granola
Paleo Bircher Müsli s jablkem od Gormande v kuchyni
15 Paleo kaše & Alternativy ovsa
Koupit hotové: Moje oblíbené hotové granola a kaše bez obilí, které můžete koupit v obchodech a online (zkontrolujte co je k dispozici ve vašich místních obchodech): Instant Hot Paleo Cereal, ProGranola (high-protein grain-free granola), Steve’s Paleo Crunch Granola a můj oblíbený Paleo Foods Granola ve Velké Británii.
HOMEMADE PALEO BARS
Granola a müsli tyčinky nebo proteinové tyčinky jsou skvělé pro rychlou snídani na útěku. Jsou to živiny husté a vysoce energetické palivo, které lze konzumovat před ranním tréninkem a jsou přátelské k obědu.
Müsli tyčinky Paleo Protein
Nejlepší domácí tyčinky Paleo
Nejlepší Paleo Granola & Müsli tyčinky
Nakupujte hotové: zde jsou některé z mých oblíbených hotových tyčinek, které si mohu koupit online nebo v obchodech (zkontrolujte, co je k dispozici ve vaší oblasti): Primal Pantry Bars ve Velké Británii jsou skvělé, RXBAR ve všech příchutích, Thunderbird bary jsou také skvělé a přátelské k Whole30, nebo EPIC masové bary, pokud máte rádi slané nebo lehké občerstvení.
OBĚD PALEO NA CESTĚ
Oběd na cestách znamená musíte být schopni nosit jídlo s sebou a rychle je jíst (ideálně bez nádobí). Mezi mé oblíbené patří paleo plátky chleba, které lze konzumovat s konzervovanými rybami nebo šunkou, slané vdolky (viz výše), zavinovací fólie, rohlíky nebo masové kuličky, saláty ve sklenicích a polévka. Níže uvádíme několik nápadů.
MOŽNOSTI CHLÉB PALEO
Plátek nebo dva chleby bez obilí lze vzít téměř kamkoli a můžete je snadno použít na jednoduchý sendvič nebo k jídlu s plechovkou tuňáka, sardinek nebo nakrájené šunky. Připravte si jednotlivé porce, nakrájejte je na plátky a ochlaďte (nebo později zmrazte) jednotlivé porce, abyste si je mohli rychle uchopit, když jste na cestách.
Slaný bochník chleba Paleo
Nízký -Carb Paleo Konopný chléb
Jalapeño Coconut Bread
Celý seznam nejlepších receptů na paleo chléb
Kupte si hotový: pro ty, kteří mají málo času na pečení, můžete vyzkoušet hotový sendvičový chléb Julina’s Bakery (věřím, že nyní také dělají keto chléb) nebo vyzkoušet jejich směs chlebů paleo.
PALEO ROLLS & WRAPS
Barevné a živinami zabalené salátové zábaly nebo paleo rolky jsou ideální na oběd nebo svačinu na cestách. Můžete použít salátové listy nebo zelenou zeleninu, list z mořských řas nori, velké plátky šunky nebo krůty, abyste si mohli plnit výplně. Pak jsou zde balené nebo předpečené paleo nebo bezzrnné zábaly v obchodech nebo dokonce poloviční papriky sendvič.
Collard Greens Rainbow Rolls
Nori Sheet Paleo Sushi Rolls
7 chutných nápadů na Paleo Wraps
Salát Wrap Sandwich od Lexi’s Clean Kitchen
Nakupujte hotové: Hotové paleo zábaly bez obilí si můžete zakoupit v obchodech se zdravou výživou a online. Mám rád tyto zábaly Julian’s Bakey Paleo nebo zábaly z kokosové mouky NUCO.
PACIENTSKÉ PATTI & FRITTERS
Tyto snadno přenosné potraviny, od rybích koláčů po cukety, jsou ideální pro obědy na cestách. Jsou skvělé do budoucna a dobře se udrží v ledničce i mrazničce.
Domácí turecká klobása se sladkým bramborem
Sardinky & brambor Rybí koláče
Sladké brambory & Lososové rybí koláče
Lososové & Burgery z červené řepy
Brokolice & Květák Halloumi Fritters
Nízkokarbový květák Hash Browns
Burgery, PROTEINOVÉ bochníky & karbanátky
Až příště připravíte hamburgery, sekanou nebo lososa bochník nebo masové kuličky, proč neudělat větší dávku a nechat si něco v mrazáku pro perfektní vysokoproteinové, nízkosacharidové a levné občerstvení na cestách. Vyzkoušejte je s některými zeleninami, jako jsou cherry rajčata, celerové tyčinky, kokosové vločky nebo zelené jablko.
Snadný konzervovaný losos & Veggie Loaf
Maso Paleo Bacon
Nejlepší fašírky (Whole30)
Turecko & Cuketové pikantní karbanátky
Beetroot Beef & Rosemary Burgers
10 úst zalévajících paleo karbanátkových receptů
SALÁTY & POLÉVKY JÍT / h3>
Saláty i polévky jsou skvělé možnosti oběda a lze je snadno vyzvednout v lahůdkářství nebo v kavárně nebo si je připravit doma předem. Můžete si připravit několik jednoduchých salátů ve zednických nádobách nebo nádobách na oběd a skladovat je v chladničce po dobu 2–3 dnů.
Vytvořte velkou dávku své oblíbené zdravé polévky a rozdělte mezi 4–5 malých sklenice pro rychlé obědové jídlo. Gazpacho je skvělá studená polévka, kterou není třeba znovu ohřívat, ale můžete ji použít i izolovanou nádobu na polévku, aby byla teplá až do oběda. Profesionální tip: hladké polévky bez polévky nepotřebují ani lžíci, protože je můžete pít přímo ze sklenice.
Saláty ve sklenici
Brokolicová polévka (pyré)
Pikantní kokosová dýňová polévka (pyré)
Bezmléčný krém z houbové polévky
Tři instantní polévky ve sklenicích s proteinem z Cotter Crunch
PALEO SNACKS ON THE GO
Podle toho, jak velké nebo malé občerstvení musí být, máte na výběr z mnoha zdravých možností. To vše lze nosit s sebou v tašce nebo v malém kontejneru a jíst je na cestách nebo v práci / kanceláři / na akci atd.
- Vejce natvrdo a vajíčka deviled.
- Paleo sušenky nebo vegetariánské tyčinky s oblíbeným dipem nebo pomazánkou.
- Hovězí trhanec nebo Biltong a pár ořechů.
- Masové tyčinky, jako je Wild Zora Curry Turkey Veggie Bar nebo masová tyčinka EPIC. Můžete také vyzkoušet hovězí tyčinky
- Suché pečené občerstvení z mořských řas.
- Jablečné plátky nebo celer s mandlovým máslem nebo kešu máslem.
- Plátky krůty, kuře, šunka nebo losos s cherry rajčaty, okurkami nebo mrkví.
- Pikantní muffiny, vaječné muffiny, lívance, masové kuličky a smoothies (zmíněné výše!).
- Pečená zelenina a ovocné lupínky: vyzkoušejte sladké brambory hranolky, jablečné lupínky, jitrocel, cuketa, pastinák, červená řepa, ředkev nebo mrkev.
- Trail mix, ořechy a semínka, granola nebo proteinové tyčinky.
- Ovoce & ořechy.
- Blažené kuličky a energetické kuličky – zde získáte nějaké nápady.
- Najděte více zdravých občerstvení zde.
Tak jděte, hoši! Doufám, že vám tento seznam paleo potravin na cestách připadal poněkud užitečný a inspirativní. Rád bych věděl, jestli máte oblíbené zdravé svačiny, obědy nebo snídani k jídlu, když jste na cestách? Sdílejte se svými nápady a zkušenostmi se mnou a čtenáři níže v komentářích.