- 455
- 5997
- 22
Chlapčenský čas opravdu běží rychle, že? Zdá se, že právě včera, kdy mé děti na léto odcházely ze školy, je dnes den otevřených dveří pro nový školní rok. Podzim je na obzoru a noci již začaly ochlazovat. Brzy si povíme fotbal, Halloween a dýně. Jak jsem řekl, čas určitě letí.
Máte rádi vaječné rohlíky? Miluji je a chtěl jsem dát dohromady něco trochu jiného a chutného. Včera jsem uvařil tyto úžasné Philly Steak & sýrové vejce a rodina se nad nimi zbláznila. Jsou ideální pro vaši herní párty (nezapomeňte, že fotbalová sezóna je hned za rohem) nebo pro vaši podzimní párty. Upřímně, kdo potřebuje letní patio párty, když si na podzim můžete udělat jeden s ohněm a marshmallows. Tyto krásky se spojují rychle a náplň může být dokonce připravena předem. Co? Nejíte smažené jídlo? Vůbec žádný problém. Mohou být pokropeny trochou oleje a zapečené. Jak vždy říkám, nevyhazujte dítě vodou z koupele.
Vyzkoušeli jste některý z mých dalších vaječných závitků? Rohlíky z kuřecích vajec Buffalo, Pepper Jack & Rohlíky z kuřecích vajec a Reuben Egg jsou jen některé z mých oblíbených a jsou stejně lahodné, i když jiné.
Tyto chutné Philly Steak & Sýrové vaječné rohlíky kombinují steak z pečeného masa s monterey jack, mozzarella a quesadilla sýr smažené na křupavém vejci. Mohou být podávány s rančem nebo mým oblíbeným (ne tolik oblíbeným dětem) chipotle rančem. Doba přípravy je méně než patnáct minut a doba vaření ještě kratší.
Víkend se blíží. Vložte ingredience pro tyto sýrové rohlíky Philly Steak & na svůj seznam potravin a udělejte svým blízkým skutečnou speciální pochoutku. Znovu a znovu budou zpívat vaše chvály.
Tisk
Philly Steak & Cheese Egg Rolls
Klasický Philly Cheesesteak zabalené do křupavých wontonů, tyto rohlíky se steakem a sýrem jsou dokonalým předkrmem! Něžný steak, zelená paprika, cibule a krémový sýr, zabalené a smažené k dokonalosti.
- Autor: Beth Pierce
- Čas přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 15 minut
- Celkový čas: 25 minut
- Kategorie: Appertizer
- Metoda: Smažená
- Kuchyně: Americká
Ingredience
- Obaly na 8 roliček z vajec
- 1 lb steak nakrájený na velmi malé kousky (použil jsem proužek)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 1/2 lžíce worcesterské omáčky
- 1/2 malé cibule jemně nasekaný
- 1/2 malého zeleného pepře jemně nasekaný
- 1/2 šálku drceného monterey jack
- 1/2 šálku drcené mozzarelly
- 1 šálek quesadilla sýra
- Rostlinný olej na smažení
Pokyny
- Ve velké pánvi zahřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte steak a sear; obracejte se často a pomalu přidávejte omáčku Worcestershire. Přidejte cibuli a zelený pepř a pokračujte v vaření, dokud není steak plně rozpálený; asi 1-2 minuty. Sejměte z tepla a nechte 15 minut vychladnout.
- Přidejte monterey jack, mozzarellu a sýr quesadilla. Míchejte, aby se rozdělilo.
- Položte jeden obal na vajíčka s rohem směrem k vám. Umístěte asi tři zaoblené lžíce do středu každého obalu a vytvořte krátkou vodorovnou hrudku. Roh, který je vám nejblíže, přineste nahoru a znovu a jemně jej zastrčte. Přeložte po stranách a pevně stočte obal. Špičku obalu zajistěte malým množstvím vody. (Pokud nevíte, jak hodit vaječnou rolku, obvykle se to ukáže na obalu s obrázky.)
- Zahřejte olej v těžké nádobě nebo hrnci na 365 stupňů. Smažte je 2–3 najednou (v závislosti na velikosti pánve) 1–2 minuty nebo do mírného zhnědnutí. Mezi dávkami nechejte teplo znovu nabít. Umístěte na papírové ručníky, aby se vypustily. Podávejte teplé.
Poznámky
Lze podávat na ranči nebo na ranči chipotle. Můžete si vytvořit svůj vlastní chipotle ranč přidáním 1 nasekaného chipotle pepře a jedné lžíce omáčky adobo do 1/2 šálku rančového dresingu. Pomalu přidejte pepř a omáčku, abyste si mohli upravit chuť.Konzervované chipotle papriky v omáčce adobo najdete v sekci mexických potravin ve vašem obchodě s potravinami.
Klíčová slova: Philly Cheesesteak Egg Rolls , rohlíky se steakem a sýrem, domácí rohlíky, rohlíky se steakem z vajec, předkrm s tvarohovým sýrem, rohlíky se sýrovým vejcem