Pravda: Ne každý má rád klasickou nádivku na Díkůvzdání. Je však těžké se naštvat na sladkou, křupavou a přesto něžnou nádivku kukuřičného chleba. S touto skutečností jsme v pořádku. Toto jídlo, známé také jako dresink z kukuřičného chleba, je klasikou na americkém jihu, kde ho často najdete smíchané s klobásou, slaninou, jalapeños, ořechy, nebo dokonce s nasekanými ústřicemi. s příchutěmi, které najdete v klasické nádivce.
Jaký je rozdíl mezi nádivkou a dresinkem?
Je to na diskusi. Někteří říkají, že nádivka to naznačuje? “ s náplní uvnitř ptáka a dresinkem je kastrol pečený samostatně v pekáčku. Termíny jsou většinou používány zaměnitelně. (Obvykle tomu říkáme nádivka a obvykle neděláme krůtu.)
Musím si vyrobit vlastní kukuřičný chléb?
Ne. Rádi používáme náš klasický (a nejlepší) recept na kukuřičný chléb a důrazně doporučujeme, abyste udělali totéž. Pro usnadnění, pečte ho večer předem. ALE, můžete začít nákupem v obchodě nebo mixem. Pokud používáte směs na muffiny z kukuřičného chleba, ujistěte se, že vám bude hodně.
Měl bych začít se zatuchlým chlebem?
Rádi bychom – snižuje to riziko nadívání a pomáhá zajistit, aby vrchní část byla super křupavá. Pokud máte přístup pouze k čerstvý kukuřičný chléb, vše není ztraceno: rozdrobte kukuřičný chléb na kousky, rozložte ho na plech a vysušte chléb v 200 ° troubě po dobu 20–30 minut. Technicky můžete použít čerstvě upečený, plně vychlazený kukuřičný chléb , ale vaše náplň bude docela vlhká, blíže kukuřičnému kastrolu než něžná náplň. (Samozřejmě, pokud se vám líbí vaše náplň super vlhká a máte jen zatuchlý chléb, šlehejte v extra šálku vývaru, recept zvládneit) Jinak máte krutony z kukuřičného chleba smíchané s restovanou zeleninou.