Pokud mě můj počet let na této zemi něco naučil, je to toto: pokud zkusíte něco nového, gratuluji, našli jste nový způsob, jak přijít na smutek.
Ale občas zapomenu, nebo si to stejně zapamatuji a udělám to, jako malé dítě varované číšníkem v čínské restauraci, poté, co jsem viděl hrát Gerryho Marsdena Jack in Jack And The Beanstalk v Liverpoolské říši, nedotýkat se té velmi horké desky. Vládne mi moudrý muž a blázen, ale bohužel je to blázen, který má ruce na volantu.
Minulý víkend jsem se rozhodl, že by to byl skvělý nápad přejít na Obrázky, což je termín, který nikdo mladší než já nikdy nepoužívá. Možná bych viděl jednoho z těch „mluvčích“, které dnes mají, než se vrátili domů a pustili si gramofonovou desku.
Místo toho, abych si vybral své obvyklé kino, rozhodl jsem se jít do zdokonalujícího se arthouse kina, jednoho z ty, kde mají ve foyer letáky, spolu s uměleckými časopisy napsanými studenty, kteří za to nedostanou zaplaceno, a kontrolují záznamy umělců, kteří za jejich zaplacení nedostávají zaplaceno.
Nechystal jsem se ve skutečnosti vidět vylepšující arthouse film. To by byl krok příliš daleko. Chystal jsem se vidět Ant-Mana, což není, jak jste si možná mysleli, film o tom, jak Dec na dálku špehuje svého přítele. a pokouší se přilákat jeho pozornost.
Je to hollywoodský trhák o muži ve věku 40 let, který se zmenšuje a je následně pošlapáván lidmi. Netuším, proč mě to oslovilo.
Každopádně toto zdokonalené arthouse kino nabízí bohatství špičkových občerstvení. Dokonce i popcorn má titul v angličtině z Oxfordu a bolthole v Dordogne. A vybral jsem si pytel wasabi hrášku.
Nevím, jestli jste někdy měli wasabi. forma křenu, kterou Japonci jedí. Je zelená jako Kryptonit a teplejší než povrch Slunce a v rozumném světě by ji OSN klasifikovala jako chemickou zbraň. Ale je to také docela návykové.
Nikdy předtím jsem neměl celou tašku wasabi hrášku. Moudrý muž řekl, že by to byl špatný nápad. Ten blázen namířil Renault 6 přímo na ně.
„Tento film je docela dobrý,“ pomyslel jsem si, když jsem si do úst píchal Pea of Doom po Pea of Doom. “Tyto hrášky by mě mohly ve skutečnosti zabíjet . “ Ale nemohl jsem přestat, protože hrášek wasabi je jako milenec, o kterém víte, že je pro vás špatný, ale nemůžete přestat.
Ten večer jsem opustil kino po dvou post-úvěrových sekvencích – nevyhrám nechat se znovu zmást – a zamířit domů. Ten den jsem nejedl, bar wasabi peas, protože jsem pracoval na Secret Project, a udělal jsem svůj oblíbený sendvič.
Když jsem se do toho zahryzl, byl jsem zklamaný . Chutnalo podhodnoceně a nevýrazně a nesmyslně. A můj šálek čaje chutnal divně. Předpokládal jsem, že to byl jeden z těch vzácných výpadků sendvičů a čajů, o kterých člověk slyší, a šel spát.
Následujícího rána jsem si dal müsli s jablečným džusem, chutnalo jako kaše připravená z vody. A můj šálek čaje chutnal divně. Čtverec čokolády byl jako vosk. Pomalu jsem si uvědomil, že se něco děje. Vzal jsem ze skříňky trochu soli, cukru a octa a dal si je na jazyk. Byl to písek a voda.
Wasabi hrášek zničil moje chuťové buňky.
Když nemáte chuťové pohárky, přestanete jíst pro zábavu, protože tam není žádná zábava při jídle, i když stále můžete zjistit pachy a příchutě v jídle. Je to jako jíst plastelínu a glop, zatímco někdo vedle vás si dá chutné jídlo.
Jíte množství, které musíte, aby fungovalo, a nic víc. Cítil jsem se naprosto mizerně, protože bez plné Nigelly miluji jídlo víc, než si dokážete představit. Utěšuje mě to a inspiruje. Připomíná mi to lepší i budoucí časy.
I nyní, o několik dní později, se senzace vrací jen postupně. Netuším, jestli jsem způsobil trvalé poškození, a stále mám znecitlivělý jazyk, jako bych si ho spálil lízáním varné desky v čínské restauraci.
Radost z jídla mi byla vytržena hloupým kořeněným občerstvením a možná se už nikdy nevrátí. Proto byste se nikdy neměli snažit zlepšovat sami sebe.
Zde si přečtěte všechny sloupce Garyho
Zúčastněte se našeho hlasování
Přejít na náš web