Dr. Johanna Budwig je lékařka, která vynalezla protokol známý jako Budwigova dieta pro boj a zánětlivé onemocnění.
Dr. Johanna Budwig – vynalezl Budwigův protokol
Jeden z základními složkami Budwig Diet je lněný olej (lněné semínko). Zde vám dáváme náš recept. Pokud uvažujete o vytvoření protokolu Budwig, podívejte se na naši stránku Budwig a kontaktujte nás.
Každá dezertní lžíce lněného oleje (FO) je obecně smíchána s 2 nebo více dezertními lžičkami nízkotučného organického tvarohu (CC) nebo tvarohu. 4 dezertní lžíce = 1/4 šálku.
SLOŽKY
3 dezertní lžíce našeho čerstvého, za studena lisovaného lněného oleje
6 dezertních lžiček nízkotučného (méně než 2%) tvarohu nebo tvaroh
2 dezertní lžíce mletého lněného semínka
Nezapomeňte, že musíte smíchat POUZE lněný olej & tvaroh a nejdříve nic jiného. Směs by měla být jako bohatá šlehačka bez odděleného oleje. Pro snadnost můžete použít mixér. Jakmile jsou FO & CC dobře promíchány, přidejte 2 dezertní lžíce mletého lněného semínka a promíchejte. Poté vmíchejte ručně nebo pomocí mixéru 1 čajovou lžičku medu (doporučuje se surový nepasterizovaný). Pro odrůdu můžete přidat další přísady, jako je jablečná omáčka bez cukru, skořice, vanilka, citronová šťáva, nasekané mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy (bez arašídů), borovicová jádra, šípková dřeň.
Tip: Pokud je směs příliš hustá a / nebo olej nezmizí, možná budete muset přidat 2 nebo 3 lžíce mléka (nejlepší by bylo kozí mléko). Při míchání lněného oleje s tvarohem nebo tvarohem nepřidávejte vodu ani džusy.
Sledujte, jak náš farmář Durwin vyrábí jahody, tvaroh a linkovaný olej.