Salát z černé fazole Quinoa je lehký čerstvý salát, který si můžete vychutnat jako jídlo nebo přílohu! Lahodně jednoduché, plné čerstvých vegetariánů a plné chutí, to je perfektní snadný oběd nebo večeře.
Někdy přidáme grilované kuře nebo dokonce zbylé taco maso, pokud ho máme (a doplňte ho dollopou zakysané smetany a salsy). 
Kovbojský kaviár jako jídlo
Kovbojský kaviár sloužím na večírcích skoro navždy. Je to jedno jídlo, o kterém všichni běsní, a je docela zdravé (pokud nepočítáte tortilla chipsy, protože tady jde o rovnováhu).
Vím, jak moc se mi líbil můj recept Cowboy Caviar a já opravdu chtěl najít způsob, jak z něj udělat kompletní jídlo (protože ve skutečnosti ho chci jíst jen lžící).
Jen s několika jednoduchými vylepšeními dresinku a přidáním quinoa, toto Salát z černé fazole Quinoa se narodil!
Salát Quinoa Easy
Nejlepší na tom je, že je tak snadné jej vyrobit!
Jednoduchá kombinace čerstvé zeleniny, černé fazole, kukuřice a quinoa v pikantním limetkovém dresingu z něj dělají perfektní jídlo ve všední den!
Quinoa je tak univerzální!
Pokud jste quinoa ještě nikdy nedělali, snadno se vyrobí (zde se dozvíte, jak uvařit perfektní quinoa). Je to podobné jako s rýží, ale připadá mi, že se vaří trochu rychleji.
Může se podávat teplá nebo studená, servírovat sama o sobě nebo se zabudovat do misky místo rýže.
Vpřed: Salát z černé fazole Quinoa je kompletní jídlo v jedné misce a lze jej připravit předem. Bude to trvat několik dní a připravit perfektní recept na oběd! Pokud děláte dopředu, raději vynechám avokádo z receptu a přidám nějaké těsně před podáváním.
Úžasné Výhody pro zdraví
Salát Quinoa je nabitý dobrotou! přemýšlejte o tomto semeni jako o zrnu, je to perfektní zdravý sacharid, který lze začlenit do naší stravy a je zabalen v bílkovinách!
I když přidávám své oblíbené mexické inspirované vegetariány, můžete tento salát Black Bean Quinoa vyměnit přidáním ve svých oblíbených (nebo cokoli, co máte v lednici). Pokud náhodou máte zbytkové tacos & fixace nebo zbylé fajita výplně, všechny jsou skvělými doplňky. Do tohoto snadného salátu jsem také přidal cizrnu na černé fazole, protože tolik miluji salát z cizrny!
Tento recept na quinoa salát je vytvořen pomocí rychlého a snadného domácího limetkového dresingu. Určitě můžete použít svůj oblíbený dresink zakoupený v obchodě (dresink z červeného vína a octa je dobrá volba).
Vyzkoušeno a pravdivé Salátová zálivka Quinoa
Tato zálivka s quinoa byla testována bezpočetkrát. Několik tipů, jak zajistit, aby to dopadlo chutně:
- Nepoužívejte Extra panenský olivový olej. Hořká příchuť (kterou obvykle u většiny jídel vítám) se v tomto receptu dobře nehodí.
- Zálivka má být v tomto receptu lehká a svěží, pokud dáváte přednost silně oblečenému salátu, můžete může přidat další dresink.
- Použijte čerstvou limetkovou šťávu. Čerstvá limetka stojí asi 0,50 $ a má svou váhu ve zlaté chuti. (Ochutnejte je vedle sebe a slibuji, že už nikdy nebudete kupovat limetkovou šťávu v lahvích.)
- Salát se v dresinku namočí tak, jak sedí, takže možná budete muset přidat více či méně v závislosti na čase .
- Vařte quinoa ve vývaru (místo vody), abyste získali extra chuť.
Tento salát z quinoa z černých fazolí nejčastěji podávám jako oběd nebo jako přílohu skvělý bezmasý hlavní. Pokud vám náhodou zbylo taco maso nebo grilované kuře, do tohoto receptu se perfektně hodí!
Více salátů, které jí jako jídlo
- Řecký salát Quinoa – skvělý k udělejte čas.
- Avokádový salát z rajčat – perfektní letní příloha
- Easy Taco salát – oblíbený rodinný podnik (použijte mleté hovězí nebo krůtí maso)
- italské těstoviny Salát – oblíbený Potluck
- Salát ze sladkých brambor – tolik chuti!
Zkontrolovat recept
Salát z černé fazole Quinoa
Čas přípravy 30 minut 8 porcí Autor Holly Nilsson Kurz večeře, oběd, příloha kuchyně americká Ingredience
- ▢ 1 šálek nevařené quinoa
- ▢ 2 šálky vody nebo vývaru
- ▢ 2 roma rajčata nakrájená na kostičky
- ▢ 1 zralé avokádo nakrájené na kostičky
- ▢ 15 uncí černé fazole 1 plechovka, opláchnutá a vyčerpaná
- ▢ 12 uncí kukuřice 1 lze vypustit
- ▢ 1 papriku nakrájenou na kostičky
- ▢ ¼ šálek nakrájené zelené cibule
- ▢ 1 jalapeno pepř nasazený a nakrájený na kostičky
- ▢ ▢ šálek koriandru nasekaný
Obvaz
- ▢ ¼ šálek rostlinného oleje
- ▢ 1 ½ lžíce limetkové šťávy
- ▢ 1 čajová lžička cukru
- ▢ 1 čajová lžička kmínu
- ▢ ¼ čajová lžička česneku v prášku
- ▢ ½ lžíce octa z červeného vína
- ▢ ⅛ lžička soli
- ▢ ¼ čajová lžička pepře
pokyny
-
Vařte quinoa podle pokynů v balíčku a nechte ji vychladnout.
-
Kombinujte quinoa, rajčata, avokádo, černé fazole, kukuřici, papriku, zelenou cibuli, jalapeno a koriandr ve velké misce.
-
V malé misce kombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte. Nalijte zeleninu a promíchejte. Přidejte quinoa a kombinujte.
-
Chlaďte, dokud nebudete připraveni k podávání.
Informace o výživě
(Výživové údaje jsou pouze odhadem a budou se lišit podle metody vaření a použité značky přísad.)
PŘIPOJTE tento snadný recept