Kakaová hroty? Nemyslíš kakao? No v tomto případě ne. Kakaová drť jsou mnohem méně zpracovaná forma čokolády a mají úžasné tajné supervelmoci. Je šílené, co dokáže změna několika písmen kolem! Existuje spousta zdravotních výhod kakaových hrotů, ale za prvé, co přesně je kakaový hrot?
Co jsou kakaová hroty?
Kakao hroty jsou populární superpotravinou, která představuje čokoládu v její nejčistší podobě. „Hroty“ jsou sušené a fermentované hrany kakaových bobů s podobnou strukturou jako kávové zrno. Chuť připomíná kakao, ale je hořčí a ořechová než standardní tyčinka Hershey.
Proč jsou lepší než čokoláda?
Kakaová boby jsou stále součástí kakaových bobů, ale skutečnost, že jsou nezpracované, jim dala název superpotraviny. Žádné nezdravé přísady znamenají zůstávají zachovány živiny z přírodního kakaového bobu. Některé z jejich supervelmocí se připisují jejich hojnému množství antioxidantů, vlákniny, železa a hořčíku.
Jaké jsou konkrétní přínosy pro zdraví?
Štěstí
Kakao i čokoláda uvolňují z mozku neurotransmitery, které stimulují hormony pro dobrý pocit. Fenyletylamin, neboli „droga lásky“, uvolňuje endorfiny. To zvyšuje bdělost a celkové štěstí .
Antioxidanty
Antioxidanty bojují proti poškození těla, jako je poškození DNA, předčasné stárnutí a některé druhy rakoviny. Flavonoidy jsou klíčové antioxidanty, které mají vlastnosti rakoviny a pomáhají chránit před HIV.
Zdraví srdce
Kakao pomáhá předcházet riziku srdečních onemocnění a mrtvice. Prospívá také vašemu mozku, tepnám a srdci. V podstatě jsou „superhrdiny kardiovaskulárního systému.
Plněné vlákny
Kakaová drť jsou překypující vlákninou! Jedna unce obsahuje 9 gramů vlákniny – dost na to, aby vaše systémy fungují hladce.
Už žádné banány
Pokud banány nejsou vaším oblíbeným občerstvením, máte štěstí! Značnou část svého draslíku můžete získat z kakaových hrotů, 183 miligramy za unci, abych byl přesný.
Iron Fist
Být vegetariánem může mít své výzvy, jako je nedostatek běžného množství železa, které tělo potřebuje. Naštěstí mi tyto malé nugety dávají trochu navíc k dosažení mého požadavku. Jedna unce mi může poskytnout 6% mých každodenních potřeb! Takže bych měl jíst jen 17 uncí čokolády denně, že?
Hořčík
Pokud chcete celkově zdravé tělo, je důležité jíst vhodné množství hořčíku. 64 miligramů za unci pomáhá s funkcí svalů a reguluje krevní tlak.
Všechny tyto zdravotní výhody? Z čokolády? Radši tomu věř. Neexistuje žádné omezení toho, co s nimi můžete vytvořit, abyste do své stravy přidali všechny tyto přínosy pro zdraví kakaových hrotů. Ne, že bych potřeboval výmluvu, abych tyto malé chlapce jedl, ale je dobré vědět, že se dokážu léčit a cítit se skvěle současně.