Sladké brambory do mikrovlnky jsou perfektní přílohou. Je to snadné, rychlé, chutné a zbytky jsou také skvělé! Můžete jej podávat obyčejný (a tak je to vynikající!) Nebo přidat máslo a koření, aby byl trochu zajímavější.
Rád používám mikrovlnnou troubu. Není vhodná pro všechno, ale pro vaření zeleniny je často stejně dobrá jako jiné metody . Takže často připravuji mikrovlnný květák, mikrovlnnou špagetovou tykev, mikrovlnnou brokolici a samozřejmě sladký brambor.
„Pečení“ sladkého bramboru v mikrovlnné troubě je snadné a rychlé. A můžete si udělat několik z nich. , ponechejte zbytky na několik dní v ledničce a ohřejte si je, když si na nich chcete pochutnat.
Přejít na:
- Ingredience
- Pokyny
- Jak to podávat
- Doporučená hlavní jídla
- Variace
- Skladování zbytků
- Často kladené otázky
- Související recepty
- Přihlaste se k odběru
- Karta receptu
Ingredience
K tomu, aby bylo toto super snadné, budete potřebovat pouze jednu ingredienci ecipe – středně sladký brambor. Mělo by vážit asi 7 oz. Pokud je váš větší než tento, budete muset odpovídajícím způsobem upravit dobu vaření.
Volitelnou přísadou je trochu másla, které se dá na vařené brambory (solené nebo nesolené, podle vašich vlastních preferencí). Někteří lidé ji také rádi posypou skořicí, nebo ji dokonce pokvapkají trochou medu nebo javorového sirupu.
Pokyny
Jak uvařit sladký brambor v mikrovlnné troubě? Je to tak snadné a rychlé! Jednoduše propíchněte kůži a položte brambory na papírový ručník. Poté je v mikrovlnné troubě po dobu 2–3 minut na každou stranu, v závislosti na jejich velikosti. Budete vědět, že jsou připraveni, když můžete snadno propíchnout maso vidličkou.
Jako vždy, když používáte mikrovlnnou troubu, je nejlepší se mýlit tím, že ji nebudete vařit dostatečně dlouho a pak postupně přidávat další sezení. Pokud to není možné, nemůžete to uložit „Je převařené. Můžete ale vařit o něco déle, pokud není plně uvařené.
Jakmile je to podle vašich představ, nechte brambory mírně vychladnout a pak je nakrájejte na polovinu. Níže uvedená receptová karta obsahuje podrobné pokyny.
Jak to sloužit
Baví mě to tak, jak to je, teplé, něžné a chutné. Někdy přidám posyp košer soli. Je zřejmé, že můžete přidat máslo. Můj manžel si ho rád posype malým strouhaným parmezánem.
Vím, že mnoho lidí má rádo sladkou verzi. Sám jsem to nevyzkoušel, ale můžete vyzkoušet slané máslo nebo kokosový olej, posypané skořicí a možná mrholení medem nebo javorovým sirupem.
Pokud byste chtěli vyzkoušet další slaná koření, několik chutných možností zahrnuje kmín, uzenou papriku nebo posypané strouhaným parmezánem.
Doporučená hlavní jídla
Jedná se o tak úžasně univerzální přílohu. Hodí se k tolika hlavním chodům. A protože je jeho příprava tak snadná, osvobodí vás od vaření všeho, co vám chutná, dokonce i od složitých pokrmů.
Často ji podávám s pečenými kuřecími prsíčky, jako přílohu k opečenému steaku nebo pečené vepřové kotlety. Je také vynikající s pár smaženými vejci k chutné a plné bezmasé večeři.
Varianty
Po rozpečení vařeného bramboru na sladkou pochoutku můžete ji posypat špetkou mleté skořice a pokapat ji rozpuštěným máslem a medem.
Případně pro slanou variantu pokapejte trochou olivového oleje a posypte solí, pepřem, česnekovým práškem, a jen trochu uzené papriky nebo kmínu.
Ukládání zbytků
Zbytky můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě po dobu 3–4 dnů. Opatrně je zahřejte zakryté v mikrovlnné troubě na 50% výkon. Někdy zbytky přeměním na sladké brambory.
Často kladené otázky
Nemusíte. Můžete jednoduše ji dobře umyjte a poté uvařte se slupkou. Sladká bramborová slupka je jedlá, takže záleží jen na vás, zda ji chcete před jídlem odstranit nebo ne. Rád jej nechám zapnutý.
Podle Světové zdravotnické organizace se při použití podle pokynů výrobce as některými základní opatření, mikrovlnné trouby jsou bezpečné a pohodlné pro ohřev a vaření různých jídel.
Pro středně velký brambor , trvá to asi 5 minut. Vařím to tři minuty na první straně, pak přidám další 2 minuty na druhou stranu. Větší brambor bude trvat déle, proto zkontrolujte viditelnost propíchnutí masa vidličkou. něžné.
Myšlenkou je umožnit únik páry, která vzniká při vaření, a zabránit tak její explozi v mikrovlnné troubě.
- Pro složitější – a odměňující – recept, vyzkoušejte tyto neuvěřitelně dvakrát pečené sladké brambory.
- Šťouchané sladké brambory jsou nádherně krémové a chutné!
- Pečená ořešáková tykev – zvenku křupavá a karamelizovaná, měkká a máslo uvnitř – je perfektní alternativou sladkých brambor.
Přihlásit se
Nový recept obvykle zveřejňuji jednou nebo dvakrát týdně. Chcete nové recepty v doručené poště? Přihlaste se k odběru!
Karta receptu
Pin Recipe Sdílet na Facebooku Tisknout recept Přidat k oblíbeným Přejít k oblíbeným
5minutová mikrovlnná trouba Sladké brambory
INGREDIENTS
- 1 středně sladký brambor (7 oz)
- 1 lžíce másla (volitelně)
NÁVOD
-
Umyjte a osušte sladké brambory. Neloupejte ho. Na několika místech ho vidličkou propíchněte.
-
Položte brambor na papírový ručník a vložte jej do mikrovlnné trouby. vysoká po dobu 3 minut. Otočte ji na druhou stranu a mikrovlnnou troubou po dobu dalších 2 minut, nebo dokud nebude vidličková.
-
Nechte brambory před podáním odpočívejte 2 minuty.
-
Rád bych si jednoduše nakrájel vařený brambor a užíval si jeho přirozené sladkosti – ani posypte to solí, protože jsem zjistil, že slanost zhoršuje jeho přirozenou chuť. Ale samozřejmě to můžete rozkrojit na polovinu, posypat solí a pepřem a přelít trochou másla.
SLEDUJTE VIDEO:
POZNÁMKY
Brambory není nutné loupat. Můžete je jednoduše dobře umýt a poté je v mikrovlnce se slupkou. Sladká bramborová slupka je jedlá, takže je jen na vás, jestli ji chcete odstranit před jídlem nebo ne. Rád to nechám zapnuté.