Tupelo (rod Nyssa), kterýkoli z přibližně devíti druhů stromů tvořících rod Nyssa a patřících do rodiny kyselých gum (Nyssaceae). Pět druhů se nachází ve vlhkých nebo bažinatých oblastech východní Severní Ameriky, tři ve východní Asii a jeden v západní Malajsii. Všichni mají vodorovné nebo visící větve a široké alternativní listy a jsou dvoudomé (samčí a samičí květiny na různých rostlinách). Všechna severoamerická tupela produkují malé zelenavě bílé květy a malé modravě černé nebo fialové bobule (plody).
Copyright CC Lockwood / Bruce Coleman Inc. také známý jako černá guma, kyselá guma nebo pepřovník. Roste v lesích a vlhkých oblastech od Maine na jih k pobřeží Mexického zálivu a na západ do Oklahomy. Tento strom typicky dorůstá do výšky 60 metrů (18 metrů) a příležitostně dosahuje výšky 30 metrů. Někdy se pěstuje jako okrasná rostlina a je ceněna pro své brilantní šarlatové podzimní listy. V močálech podél východního pobřeží a na hlubokém jihu roste odrůda černého tupela zvaného bažina černá tupelo (N. sylvatica, odrůda biflora).
Vodní tupelo (N. aquatica), také nazývané bavlněná guma nebo bažinová guma roste v bažinách jihovýchodního a mexického pobřeží Mexického zálivu a v údolí řeky Mississippi na sever do jižního Illinois. Roste v čistých porostech nebo ve spojení s plešatými cypřiši a jinými bažinatými stromy. Vodní tupelo typicky dosahuje výšky 80–100 stop (24–30 metrů) a jeho kmen je u základny nápadně zvětšen.
Ogeechee lime (N. ogeche) je vzácnější severoamerické tupelo, které produkuje jedlé ovoce a skvělý med.
Dřevo Tupelo, které většinou pochází z vodního tupela, je světle žluté až světle hnědé, jemně strukturované a silné. Používá se na bedny a boxy, podlahy, dřevěné nádobí a dýhy.