Zdroje biotinu (vitamin B7), zdravotní přínosy a dávkování

Vitamin B7, běžněji známý jako biotin, je ve vodě rozpustný vitamin, který je nezbytný pro metabolismus a fungování těla. Je základní složkou řady enzymů odpovědných za několik důležitých metabolických cest v lidském těle, včetně metabolismu tuků a sacharidů, jakož i aminokyselin podílejících se na syntéze bílkovin.

Je známo, že biotin podporuje růst buněk a je často součástí doplňků stravy používaných k posílení vlasů a nehtů, stejně jako doplňků prodávaných pro péči o pleť.

Zdroje biotinu

Vitamin B7 se nachází v množství potravin, i když v malém množství. Patří sem vlašské ořechy, arašídy, cereálie, mléko a žloutky. Mezi další potraviny, které obsahují tento vitamin, patří chléb, losos, vepřové maso, sardinky, houby a květák. Ovoce, které obsahuje biotin, zahrnuje avokádo, banány a maliny. Zdravá pestrá strava obecně poskytuje tělu dostatečné množství biotinu.

Přínosy pro zdraví

Biotin je nezbytný pro metabolismus těla. Působí jako koenzym v řadě metabolických cest zahrnujících mastné kyseliny a esenciální aminokyseliny, stejně jako v glukoneogenezi – syntéze glukózy z jiných než sacharidů. Přestože je nedostatek biotinu vzácný, mohou na něj být náchylnější některé skupiny lidí, například pacienti trpící Crohnovou chorobou. Mezi příznaky nedostatku biotinu patří vypadávání vlasů, kožní problémy včetně vyrážky, výskyt prasklin v koutcích úst, suchost očí a ztráta chuti k jídlu. Vitamin B7 podporuje správnou funkci nervového systému a je nezbytný také pro metabolismus jater.

Biotin se běžně doporučuje jako doplněk stravy k posílení vlasů a nehtů, stejně jako při péči o pleť. Předpokládá se, že biotin napomáhá růstu buněk a udržování sliznic. Ačkoli biotin může být v určité kosmetice přítomen, je důležité si uvědomit, že ve skutečnosti nemůže být absorbován pokožkou, vlasy nebo nehty.

Vitamin B7 může pomoci při péči o ztenčené vlasy a křehké nehty, zejména u těch, trpící nedostatkem biotinu. Dosavadní výzkum však neprokázal přesvědčivé výsledky, které by potvrdily tvrzení, že biotin přímo souvisí se zlepšením stavu pokožky a nehtů nebo se zvýšeným růstem vlasů.

Některé důkazy ukázaly, že osoby trpící cukrovkou může být citlivý na nedostatek biotinu. Vzhledem k tomu, že biotin je důležitým faktorem při syntéze glukózy, může pomoci udržovat vhodnou hladinu cukru v krvi u pacientů trpících cukrovkou 2. typu.

Dávkování

Jako vitamín rozpustný ve vodě , biotin se v těle neukládá, místo toho se vylučuje močí, proto jej musíme poskytovat v naší každodenní stravě. Určité množství vitaminu B7 mohou syntetizovat také bakterie žijící ve střevech. Jelikož je však nedostatek biotinu vzácný a množství potřebné pro tělo je malé, mnoho zemí ve skutečnosti neposkytuje doporučený denní příjem biotinu. Denní množství navrhovaná Výborem pro výživu a výživu Spojených států je 6 mikrogramů pro kojence do věku 6 měsíců, 30 mikrogramů pro dospělé ve věku 19 let a starší a 35 mikrogramů v případě kojících žen. Studie ukázaly, že lidé konzumují v průměru 36 mikrogramů biotinu denně, což odpovídá průměrnému příjmu doporučenému výše. Pro léčbu nedostatku vitaminu B7 lze doporučit různá množství a bude doporučena správným zdravotnickým pracovníkem.

Podle Mayo Clinic nemá denní příjem biotinu až 10 miligramů žádné nepříznivé účinky na tělo. . Kromě toho dosud žádný výzkum neprokázal možnost předávkování vitaminem B7. Protože je rozpustný ve vodě, nadbytečné množství se v těle neukládá a místo toho se vyplavuje močí.

Zdroje

Další informace

• Veškerý obsah vitaminu B7