Was ist eine gesunde Ernährung?
Gesundes Essen ist für alle wichtig, aber wenn Sie es haben Wenn Sie Brustkrebs hatten, werden Sie sich möglicherweise noch mehr bewusst, was Sie essen und trinken. Es hat sich gezeigt, dass eine ausgewogene Ernährung eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat.
Es ist jedoch wichtig, sich nicht schuldig zu fühlen, wenn Sie sich nicht ständig an eine gesunde Ernährung halten – insbesondere, wenn Sie damit fertig werden die anderen physischen und emotionalen Auswirkungen von Brustkrebs und seiner Behandlung.
Der Eatwell-Leitfaden
Um sich während und nach der Brustkrebsbehandlung gesund zu ernähren, versuchen Sie, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus jedem von ihnen zu essen Die vier Hauptnahrungsmittelgruppen jeden Tag:
- Essen Sie mindestens fünf Portionen einer Vielzahl von Obst und Gemüse pro Tag.
- Grundmahlzeiten auf Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder andere stärkehaltige Kohlenhydrate – wählen Sie nach Möglichkeit Vollkornprodukte.
- Haben Sie Milchprodukte oder Milchalternativen – wählen Sie fettarme und zuckerarme Optionen und überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass sie Kalzium enthalten.
- Essen Einige Bohnen, Hülsenfrüchte, Fisch, Eier, Fleisch und anderes Eiweiß – zielen auf mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche ab, von denen eine ölig sein sollte, wie Lachs oder Makrele.
Zusätzlich Dazu:
- Beschränken Sie Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt (siehe unten).
- Wählen Sie ungesättigte Öle und Aufstriche und verwenden Sie sie in kleinen Mengen.
- Vermeiden Sie es Essen Sie zu oft salz- oder fettreiche Lebensmittel.
- Begrenzen Sie den Alkohol so weit wie möglich.
Gesundes Essen bedeutet nicht, dass Sie keine Lebensmittel oder Getränke haben können, die Sie genießen und die möglicherweise nicht als gesund gelten, z. B. fett-, salz- und zuckerreiche. Wenn Sie dem Eatwell-Leitfaden folgen, können Sie diese von Zeit zu Zeit genießen. Es geht nur darum, sicherzustellen, dass Sie das richtige Gleichgewicht finden.
Die Mittelmeerdiät ist ein Beispiel für eine Diät, die eine ausgewogene Mischung dieser enthält Lebensmittelgruppen. Es ist reich an Gemüse und Obst und enthält gesunde Fette wie Olivenöl.
Versteckter Zucker
Einige Lebensmittel, die gesund erscheinen, enthalten möglicherweise viel Zucker. Zum Beispiel enthält getrocknetes Obst viel mehr Zucker als frisches Obst. Alkoholische Getränke und einige Diätnahrungsmittel können auch eine hohe Menge an Zucker enthalten. Überprüfen Sie am besten die Etiketten, wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme berücksichtigen.
rfahren Sie mehr über die Ernährung während der Behandlung und gesunde Ernährung nach der Behandlung.