Es gibt viele großartige Dinge, die Sie über die Canucks sagen können, aber was wir an den übermäßig höflichen Nordländern am meisten lieben ist ihre Fähigkeit, einen großartigen kanadischen Whisky herzustellen. Diese in Roggen basierenden Zwei-Sechser (kanadischer Slang für eine 750-ml-Flasche Alkohol, 26 ml), die in Kanada destilliert und populär gemacht wurden (Sie haben es erraten), haben seit Jahrzehnten zu Recht Platz in jedem Spirituosenschrank für Cocktailkenner. Von hier an sind keine Mixer mehr erlaubt. Wenn Sie also bereit sind, Teil des kanadischen Clubs zu werden, legen Sie Ihre Cola ab und lesen Sie ein bisschen Whisky-Geschichte und unsere Liste der 15 besten kanadischen Whiskys.
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Was ist kanadischer Whisky?
Was unterscheidet kanadischen Whisky von anderen Whiskys auf der ganzen Welt (außer ihren)? Rechtschreibung von Whisky / Whisky) ist das Gleichgewicht der Zutaten, die ihre Brennereien verwenden. Kanadischer Whisky wurde immer beliebter, als zwei freche lokale Brennereien das Spiel veränderten und ihren Mischungen höhere Mengen des schmackhaften Roggens hinzufügten, was zu einem stärkeren, würzigeren Geschmack führte. Roggen ist heute ein bestimmendes Merkmal vieler kanadischer Whiskys, so dass die Begriffe kanadischer Whisky und kanadischer Roggen im Wesentlichen austauschbar verwendet werden können.
Kanadischer Whisky wird ansonsten jeweils aus Weizen, Mais und Gerste hergestellt Komponente wird püriert, fermentiert, destilliert und separat gealtert, um ihr bestes individuelles Potenzial zu erreichen. Sobald diese Zutaten ihren Höhepunkt erreicht haben, können sie zusammengemischt, serviert oder etwas länger gereift werden. Diese Mischung der Zutaten in der letzten Phase des Whisky-Herstellungsprozesses ermöglicht es den Brennern, die Intensität / Anwesenheit der einzelnen Zutaten anzupassen, und führt zu einigen weitgehend experimentellen und schmackhaften Zubereitungen.
Wie wird Whisky kritisiert?
Obwohl dies für Geschmackshunde offensichtlich ist, fragen sich Whisky-Neulinge vielleicht, wie wir beurteilen, was der beste kanadische Whisky ist. Die Antwort besteht aus drei Verkostungsnotizen:
- Nase – Nase ist der Begriff, der verwendet wird, um den Geruch eines Whiskys zu beschreiben (ja, Sie lesen das richtig, nicht jeder genießt seine Stimmung als Schüsse ). Dies kann von süß bis zum Verbrennen der Nasenlöcher reichen.
- Gaumen – Gaumen ist der Begriff, der verwendet wird, um den ersten anfänglichen Geschmack eines Whiskys zu beschreiben. Dieser Geschmack wird hauptsächlich von den verwendeten Zutaten abgeleitet, kann aber auch aus den Fässern stammen, in denen der Whisky gereift ist, oder aus anderen Faktoren im Destillations- und Herstellungsprozess.
- Finish – Schließlich beschreibt das Finish den Nachgeschmack eines Whiskys. Während die meisten Menschen nach einem Verfolger suchen, der ihrem Whisky folgt, werden Fans von erstklassigen Spirituosen versuchen, die Hitze und / oder Aromen zu genießen.
Beste kanadische Whiskys
Wir haben uns Notizen von Whisky-Experten wie Jim Murray gemacht und sie mit den populären Meinungen von Fans und Einheimischen gleichermaßen verschmolzen, um Crème dela Crème zu kreieren. Wir empfehlen zwar, so viele dieser Whiskys wie möglich zu probieren, aber wir würden nicht empfehlen, sie alle an einem Abend zu probieren (denken Sie daran, trinken Sie verantwortungsbewusst).
Mit diesem kleinen PSA aus dem Weg, hier ist eine Liste der 15 besten kanadischen Whiskys.
Lot Nr. 40 Kanadischer Roggenwhisky
Auf unserer Liste steht der Lot Nr. 40 Kanadischer Roggenwhisky, eine Mischung, die eingestellt wurde in den 2000er Jahren aber auf vielfachen Wunsch zurückgebracht. Die Nase dieses Geistes besteht aus Nelke und Zimt, während der Gaumen trocken und pfefferig ist, was bekanntermaßen die Trinker an frisch gebackenes Brot oder saure Gurken erinnert (hauptsächlich aufgrund des gerösteten Roggens, der in der Mischung verwendet wird). Der Whisky landet mit einem würzigen Abgang, umhüllt eine Achterbahnfahrt mit Aromen und lässt Sie innen warm.
Marke: Lot 40
Region: Ontario
ABV: 43%
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Pike Creek Port Barrel Finish Kanadischer Whisky
Pike Creek wird als Spirituose verkauft, die von den Elementen hergestellt wurde. Dies liegt daran, dass ihr Alterungsprozess auf die modernen Praktiken der Temperaturkontrolle verzichtet und stattdessen ihren Whisky den Bedingungen jeder Jahreszeit aussetzt. Dieser traditionelle, lange Alterungsprozess erzeugt einen fruchtigen Whisky mit einem Hauch von Vanille, Zimt und Nüssen. Die Nase ist nach Roggen und getrockneten Früchten, während der Gaumen nach cremiger Vanille schmeckt. Abgerundet wird das Ganze durch einen süßen, warmen Abgang, der es zu einem der besten kanadischen Whiskys macht, die sich für Süßes interessieren.
Marke: Pike Creek
Region: Ontario
ABV: 40%
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Alberta Premium Cask Strength Rye
Der Alberta Premium Cash Strength Rye hat sich den ersten Platz in der Jim Murray Whisky Bible 2020 gesichert viel für kanadischen Whisky auf der Weltbühne. Das 65,1% ige Tier ist stark und wird mehr als Haare auf Ihre Brust legen. Wenn Sie ein Fan von Veröffentlichungen mit Fassstärke sind, hat Alberta Premium nicht nur einen der besten kanadischen Whiskys kreiert, sondern einen der weltweit führenden Drams.Der normale Roggenwhisky ist zwar schwer in die Hände zu bekommen, aber auch eine fantastische Ergänzung, die Sie unter dem folgenden Link abholen können.
Marke: Alberta Distillers Limited
Alkohol / Volumen: 65,1%
Region: Alberta, Kanada
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Proof Two Grain Whisky
Proof Two Grain Whisky ist ein Geist, den Sie vielleicht schon während einer Nacht probiert haben draußen in der Stadt, obwohl höchstwahrscheinlich durch Post-Mix verdünnt. In der Clubszene beliebt, sind seine Aromen denen des japanischen Whiskys sehr ähnlich, mit einer Nase von Zitrusfrüchten und Honig. Dem Gaumen von Zitrone, Zimt und Nelke folgt ein feuriger Abgang, der Ihnen sicher das Aufwachen gibt, das Sie brauchen, um tief in die Nacht hinein zu treten. Aufgrund seiner Ähnlichkeit mit japanischen Variationen ist Proof Two Grain Whisky ein guter Anfang für diejenigen, die mit internationalen Whiskys experimentieren möchten.
Marke: Proof Brands
Region: Ontario
ABV: 42%
Probieren Sie es aus
Mastersons 10 Jahre alter Straight Rye
Mastersons 10 Jahre alter Straight Rye ist ein Geist für Mutige oder für diejenigen, die nach Intensität suchen Geschmack in ihren Geistern. Das Gewürz des Roggens trifft Ihre Lippen sofort mit Ihrem ersten Schluck und setzt seinen feurigen Kreuzzug in Ihrem Hals fort, während Sie schlucken. Der Abgang besteht jedoch aus Kaffee und dunkler Schokolade, was zu einem scharfen, säuerlichen Nachgeschmack führt. Dies ist ein Whisky, bei dem wir Sie nicht beurteilen würden, wenn Sie ihn mit ein paar Eiswürfeln verwässern müssten.
Marke: Masterson’s
Alkohol / Volumen: 45%
Region: Alberta, Kanada
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JP Wisers 18 Jahre alter kanadischer Whisky
Die freundlichen Leute bei JP Wiser kümmern sich seit 18 Jahren um dieses Gebräu und kümmern sich darum Jetzt ist es bereit, die Brennerei zu verlassen und die Welt zu erleben. JP Wiser’s 18 Year Old ist ein traditioneller kanadischer Whisky der Spitzenklasse, der die erdigen, rauchigen Texturen der kanadischen Holzfässer annimmt, in denen er gereift ist. Am Gaumen und im Abgang ist er zitrisch und eine großartige Flasche Whisky für einen zuverlässigen, gleichmäßigen Geschmack trinken.
Marke: JP Wisers
Region: Ontario
ABV: 40%
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Gibsons bestes seltenes Alter von 18 Jahren -Old
Gibson’s Finest Rare Aged 18-Year-Old ist ein weiterer 18-jähriger Whisky auf unserer Liste, eine Mischung aus Gerste und Roggen. Die Mischung aus Gerste und Roggen bedeutet, dass der Spiritus nicht so nasenhaarig ist wie ein Whisky von Masterson, aber dennoch einen kleinen Kick am Gaumen hat. Mit einer Nase aus Eichenholz, einem Gaumen aus Zimt und Ahorn (wie!) Und einem rauchigen, pfeffrigen Abgang ist dies ein Getränk für diejenigen, die einen kanadischen Roggenwhisky ohne die manchmal scharfe Würze und Hitze wirklich schätzen.
Marke: Gibson’s Finest
Region: Ontario
ABV: 40%
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Alberta Rye Dark Batch
Kommt von einem Alberta Rye Dark Batch ist ein erstklassiger kanadischer Whisky, einer der angesehensten Brennereien des Landes. Mit einem gerösteten Roggen in der Mischung hat der Whisky einen ähnlichen Gaumen wie der Roggen von Lot Nr. 40 von früher auf unserer Liste, diesmal jedoch auch mit einem Hauch von reifen Früchten in der Nase. Der Abgang ist pfeffrig und süß, zwei Wörter, die sich zu widersprechen scheinen, aber es ist eher ein Zwei-Treffer-Schlag als eine Kombination. Nehmen Sie nicht nur unser Wort, sondern probieren Sie es selbst aus.
Marke: Alberta Distillers Limited
Alkohol / Volumen: 45%
Region: Alberta, Kanada
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Select 100% Rye des kanadischen Clubvorsitzenden
Wenn Sie bereits ein großer Fan von gewürzten, vorgemischten und in Flaschen abgefüllten Whiskys des kanadischen Clubs sind, die Aromen des Vorsitzenden Ausgewählte 100% Roggen können Sie und Ihre Gaumen überraschen. Weit entfernt von dem süßen Karamellwhisky, der so gerne mit trockenem Ginger Ale serviert wird, hat dieser Roggen etwas mehr Wärme, um ihn am Gaumen zu servieren. Es ist nicht das experimentellste auf unserer Liste, aber sicherlich ein sicherer Kauf für diejenigen, die einen guten kanadischen Whisky wollen.
Marke: Canadian Club
Region: Ontario
ABV: 40%
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WhistlePig Rye 10 Jahre
WhistlePig Rye 10 Jahre ist ein weiterer Geist auf unserer Liste, der Ihnen mit seinen Gewürzen einen Kick verleiht. Die Brennerei befindet sich zwar technisch in Vermont, bezieht jedoch viele ihrer Zutaten aus Alberta. Mit einer eichenartigen Nase, die dank ihrer zehnjährigen Alterung nicht zu sehen ist, kommt das Gewürz möglicherweise nicht, wenn Sie es noch nicht wissen (Sie können uns später danken). Die Hitze des Whiskys hält den Gaumen bis zum Ende, wo eine warme Vanille und Muskatnuss den Hals entlasten und Sie bereits Ihren nächsten Schluck trinken. Dies ist ein kanadischer Vanille-Whisky, den Sie jederzeit in Ihrem Spirituosenschrank haben möchten.
Marke: WhistlePig
Region: Vermont / New Brunswick
ABV: 50%
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Crown Royal Hand Selected Barrel
Crown Royal Hand Select Barrel ist das Spirituosenäquivalent der kanadischen Flagge, mit einer hohen Dosis Ahornsirup. Am Gaumen findet sich wieder der Geschmack von süßem Sirup, der sich stark in der Nase des Whiskys befindet, zusammen mit einem Hauch von Früchten.Dieser beständige süße Geschmack macht Crown Royal Hand Selected Barrel vielleicht zum glattesten Whisky auf unserer Liste, mit einem langen und anhaltenden Abgang aller oben genannten Aromen. Für diesen zusätzlichen kanadischen Geschmack kann dieser Whisky auch mit einer großen Schüssel Poutine kombiniert werden.
Marke: Crown Royal
Region: Ontario
ABV: 51,5%
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Caribou Crossing Single Barrel Kanadischer Whisky
Wie der Name schon sagt, wird Caribou Crossing Single Barrel in einem einzigen Fass gereift, um den Geist viel einfacher und leichter zu pflegen . Diese Einfachheit geht jedoch keine Kompromisse beim Geschmack ein und verbessert wohl die einfachen Aromen des kanadischen Whiskys in vollem Umfang. Die Nase ist süßer Toffee-Schnitt mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, wobei der Toffee für den Gaumen oben herauskommt. Der Abgang ist eine sanfte Pfefferhitze, die Sie daran erinnert, dass Roggen definitiv ein Faktor beim Destillieren ist.
Marke: Caribou Crossing
Region: Quebec
ABV: 40%
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Pendleton Canadian Whisky
Pendleton ist einer unserer persönlichen Favoriten und verbindet kanadischen Whisky mit amerikanischem Einfallsreichtum. Jede Flasche wird aus einer Mischung erstklassiger Whiskys hergestellt, die in Kanada destilliert wurden, bevor sie mit unberührtem, mit Gletschern gefüttertem Quellwasser vom höchsten Gipfel Oregons, dem Mt. Kapuze. Glatt und leicht zu trinken, ist dies eine der erschwinglicheren Optionen auf dem Markt.
Marke: Pendleton
Region: Oregon
ABV: 40%
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Confederation Oak Reserve Kanadischer Whisky
Nach dem traditionellen Destillationsverfahren ist Confederation Oak Reserve so sicher wie möglich mit Ihren Spirituosen. Der Whisky ist so einfach wie der Beitrag von Caribou Crossing zu unserer Liste und zielt darauf ab, aus den vier Hauptzutaten die besten und deutlichsten Aromen zu erzielen. Dies ist ein süßer Whisky mit etwas Hitze und Nussigkeit, der im Abgang zu finden ist. Für ein sicheres erstes Mal in der Welt des kanadischen Whiskys ist dies die Flasche, die Sie abholen sollten.
Marke: Forty Creek
Region: Ontario
ABV: 40%
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Forty Creek Double Barrel Reserve Kanadischer Whisky
Zum Abschluss unserer Liste der 15 besten kanadischen Whiskys ist das Forty Creek Double Barrel Reserve, nicht zuletzt . Dies ist ein weiterer erstklassiger kanadischer Whisky, der doppelt so lange gereift ist (wie der Name schon sagt). Dies schafft einen Geist mit einer süßen Butterscotch-Nase, gefolgt von einem reichen Karamell- und Vanille-Gaumen. Wie bei jedem guten kanadischen Whisky ist der Abgang trocken und pfeffrig, was den Nasenlöchern auf dem Weg nach unten etwas Wärme verleiht. Dies ist eine Ergänzung, um Platz in Ihrem Spirituosenschrank zu schaffen.
Marke: Forty Creek
Region: Ontario
ABV: 40%
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Allgemeine FAQ
Was ist der beste kanadische Whisky?
Forty Creek Double Barrel bietet eine Reihe großartiger kanadischer Whiskys auf dem Markt Reserve ist eine der am besten bewerteten Veröffentlichungen. In ähnlicher Weise wurde der Alberta Premium Cask Strength Rye kürzlich von dem führenden Experten Jim Murray zum besten Whisky der Welt gekürt.
Gibt es guten kanadischen Whisky?
Caribou Crossing Single Barrel, Alberta Rye Dark Batch und JP Wisers 18 Year Old Canadian Whisky sind allesamt großartige kanadische Whiskys für Einsteiger.
Was ist der glatteste kanadische Whisky?
Während Sie argumentieren könnten, dass globale Favoriten wie der Canadian Club die glattesten sind, würde Ihnen die langjährige kanadische Befürwortung sagen, dass Crown Royal Hand Selected Barrel der glatteste kanadische Whisky ist.