Wir haben alle gehört, dass es gut ist, mehr Gemüse zu essen, aber manchmal ist es schwierig, den Willen zu finden, sie einer Seite eines Box-Mac vorzuziehen -n-Käse ohne guten Grund. Während ich hin und wieder einen guten Genuss liebe, habe ich im Laufe der Jahre gelernt, wie viel Ernährung alle Aspekte des Wohlbefindens beeinflussen kann, insbesondere seit ich mehr nährstoffreiches Gemüse in mein Gemüse eingearbeitet habe Diät als Mitarbeiter von Ocean Mist Farms!
Artischocken sind sicherlich köstlich, einfach zuzubereiten und machen Spaß zu essen, aber sie sind „auch ein unterschätztes Superfood. Schauen Sie sich diese drei Fakten an, die Sie möglicherweise nicht über Artischocken wissen.“ Nutzen für die Gesundheit:
1. Artischocken sind eines der einzigartigen Lebensmittel, die sowohl Prä- als auch Pro-Biotika enthalten. Präbiotika sind Pflanzenfasern, von denen sich Probiotika oder gesunde Bakterien im Darm ernähren (Mayo Clinic). Beides ist wichtig, um ein gesundes Mikrobiom und eine gute Verdauung aufrechtzuerhalten, was alles von der Nährstoffaufnahme über die Stimmung bis hin zum Energieniveau beeinflusst.
3. Artischocken gelten als das Gemüse Nummer eins unter den Antioxidantien und helfen bei der Bekämpfung von oxidativem Stress im Zusammenhang mit chronischen Krankheiten und Alterung. Bereiten Sie sich gut auf die Zukunft vor, indem Sie heute gute Entscheidungen treffen!
Möchten Sie noch mehr Vorteile des Essens von Artischocken erfahren? Auf unserer Artischocken-Ernährungsseite finden Sie eine vollständige Anleitung zu diesem Superfood.