Diese Crockpot Honig glasierten Karotten sind a Super einfache und köstliche Beilage, die Ihren Herd befreit und nur minimalen Aufwand erfordert.
Ich habe eine Instant Pot Honigbutter-Karotte Rezept, das ziemlich beliebt ist, also dachte ich mir, ich würde auch eine Slow-Cooker-Version machen. Karotten sind wundervolle Dinge, die gekocht, geröstet oder sogar mit etwas Honig und Butter in den alten Crockpot geworfen werden können, um eine leckere kleine Beilage zu erhalten. 😉
Es geht mir darum, Feiertage wie Thanksgiving oder Weihnachten (oder sogar nur das Abendessen am Sonntag) einfacher zu machen.
Ich bevorzuge im Allgemeinen den Geschmack von Karotten in voller Größe, die Sie schälen müssen und schneiden Sie sich. Sie sind ein bisschen mehr Arbeit als der Kauf der vorverpackten „Baby Cut“ Karotten (wussten Sie, dass sie die meiste Zeit nicht wirklich Baby Karotten sind – sie werden nur in diese „Baby“ Form geschnitten?) , aber die Geschmacksauszahlung lohnt sich normalerweise. Dieses Rezept ist immer noch gut, wenn Sie eine Tüte mit vorgeschnittenen und verpackten Karotten verwenden, also kann ich haha nicht beurteilen.
Diese Honigbutter-Karotten werden den wählerischsten Essern gefallen, und sie sind perfekt für Vegetarier da draußen. Es ist auch großartig, wenn Sie beauftragt wurden, etwas mitzubringen zu einer Versammlung oder einem Potluck und Sie sind sich nicht sicher, was Sie mitbringen sollen.
Ich meine, wer kann genug von süßen Karotten bekommen? Sie sind mit Sicherheit ein Publikumsmagnet. In diesem Sinne verdoppelt sich dieses Rezept leicht. Ich habe 2,5 Pfund Karotten verwendet.
Kannst du nicht genug Karotten bekommen? Vielleicht magst du auch mein Rezept für geröstete Karotten mit Honig oder meine gerösteten Karotten und Rüben aus Ahorn.
Wie man Karotten macht der Slow Cooker
- Schälen Sie & schneiden Sie Ihre Karotten in Scheiben.
- Schmelzen Sie Butter und Honig zusammen.
- Fügen Sie Karotten zum Slow Cooker hinzu und werfen Sie sie mit der Honigbutter.
- 3 Stunden auf hoher Stufe kochen oder bis sie weich sind (der Zeitpunkt hängt von der Größe der Karotten ab).
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Einfach!
Ich hoffe, Sie werden diese glasierten Karotten mit langsamem Kocher ausprobieren!
Fragen? Lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen.
Karotten mit Crockpot-Honigglasur
Zutaten
- 2,5 Pfund Karotten geschält in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Butter
- 3 Esslöffel Honig
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt optional, zum Servieren von
Anweisungen
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Bereiten Sie Ihre Karotten vor. Wenn Sie möchten, können Sie stattdessen Baby-Karotten in Säcken verwenden.
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Schmelzen Sie Honig und Butter zusammen. Ich mache das einfach in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle.
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Legen Sie die Karotten in den Slow Cooker und gießen Sie die Honigbuttermischung darüber. Sie können jetzt entweder Salz & Pfeffer hinzufügen oder warten, bis sie „gekocht“ sind. Werfen Sie sie, damit sie „gleichmäßig überzogen“ sind.
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3 Stunden auf hoher Stufe kochen oder bis sie“ zart „sind. Ich habe dieses Rezept nicht bei schwacher Hitze getestet, aber ich würde es 6 Stunden lang versuchen.
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Sobald die Karotten gekocht sind, werfen Sie sie erneut und servieren Sie sie. Sie können etwas frisches darüber streuen Petersilie darüber, falls gewünscht.
Hinweise
- Das Rezept kann verdoppelt werden Wenn Sie einen größeren Slow Cooker haben (wie meinen 7-qt). Ich würde alles verdoppeln.
- Serviert 6 oder mehr, je nachdem, wie viel Menschen essen.
- Dies ist der 7-Liter-Crockpot, mit dem ich dieses Rezept hergestellt habe.
- Möchten Sie diese in Ihrem elektrischen Schnellkochtopf herstellen? Probieren Sie die Instant Pot-Version aus.
- Nährwertangaben werden nur als Höflichkeit bereitgestellt und sollten eher als Schätzung als als Garantie ausgelegt werden. Die Inhaltsstoffe können variieren und Salz & Lavendel übernimmt keine Garantie für die Richtigkeit dieser Informationen.