Die Erstellung von behördlichen Nährwertkennzeichnungen ist eine der grundlegenden Anwendungen von Genesis R D. Und es ist einfacher als erwartet. Solange Sie Ihre Zutaten-Daten korrekt eingegeben haben und das Rezept keine Fehler enthält, ist nur ein Knopfdruck erforderlich. Dieser Blog behandelt die Erstellung eines Bedienfelds für US-Nährwertangaben.
Schritte zum Erstellen eines US-Nährwertkennzeichens
- Erstellen Sie ein neues Rezept, indem Sie auf das Rezept-Symbol klicken und Neu auswählen.
- Benennen Sie Ihr Rezept und geben Sie ein Portionsgewicht ein. Überprüfen Sie den RACC auf die entsprechende Portionsgröße.
- Suchen Sie sorgfältig nach allen Zutaten in Ihrem Rezept und geben Sie sie ein. Dazu geben Sie die Suchbegriffe für Zutaten (vollständige oder teilweise Wörter) ein und wählen Übereinstimmungen aus der zurückgegebenen Liste aus. Einige der Zutaten sind bereits in der Datenbank enthalten. Andere müssen Sie selbst eingeben. Weitere Informationen zum Eingeben von Zutaten finden Sie in diesem Lernprogramm.
- Häufig speichern.
- Sobald Sie erstellt und gespeichert haben Klicken Sie in Ihrem Rezept in der Liste der Berichte auf Etikettenanzeige. Wenn das Programm zum ersten Mal verwendet wird, ist die Standardeinstellung die US-Nährwertangaben für 2016. Ihr ursprüngliches Etikett sieht ungefähr so aus:
- Von hier aus müssen Sie einige weitere Änderungen vornehmen, um die Mindestanforderungen zu erfüllen: Hinzufügen einer Haushaltsportionsgröße und Eine Anzahl von Portionen pro Container.
- Wählen Sie im Menüband Rezept die Option Etikett bearbeiten.
- In diesem Beispiel haben wir Geben Sie „1 Tasse“ für die englische Portionsgröße und „8“ für die Anzahl der Portionen ein.
- Klicken Sie auf OK. Ihr Etikett sieht folgendermaßen aus:
Von hier aus können Sie innerhalb der akzeptierten Richtlinien verschiedene Änderungen an der Etikettenanzeige und am Format vornehmen. sollten Sie sich dafür entscheiden. Genesis R & D Foods hilft Ihnen bei der Erstellung eines konformen Etiketts gemäß den NLEA-Bestimmungen.
Weitere Hilfe beim Erstellen von Etiketten finden Sie in unserem Genesis R & D Seite mit Tutorials oder Teilnahme an einer Schulungssitzung. Weitere Informationen zu Verpackungen und Nährwertkennzeichnungen finden Sie in diesem eBook.