OriginsEdit
Während des Zweiten Weltkriegs haben die USA ein Handelsembargo gegen Deutschland verhängt, das den Export von Coca-Cola-Sirup erschwert. Um dies zu umgehen, hat Max Keith, Leiter der Coca-Cola Deutschland (Coca-Cola GmbH), beschlossen, ein neues Produkt für den deutschen Markt zu entwickeln, bei dem ausschließlich in Deutschland verfügbare Zutaten wie Rübenzucker, Molke und Apfel verwendet werden Trester – die „Reste von Resten“, wie Keith später erinnerte. Der Name war das Ergebnis einer Brainstorming-Sitzung, die damit begann, dass Keith sein Team aufforderte, „ihre Fantasie zu nutzen“, worauf einer seiner Verkäufer, Joe Knipp, „Fanta!“ Erwiderte.
Die Anlage wurde nach dem japanischen Angriff auf Pearl Harbor vom Hauptsitz von Coca-Cola abgeschnitten. Nach dem Krieg erlangte die Coca-Cola Company die Kontrolle über die Anlage, die Formel und die Marken des neuen Fanta-Produkts zurück Allein 1943 wurden 3 Millionen Kisten Fanta verkauft. Viele Flaschen wurden nicht getrunken, sondern verwendet, um Suppen und Eintöpfen Süße und Geschmack zu verleihen, da der Zucker in Kriegszeiten stark war rationiert.
Während des Krieges hatte das niederländische Coca-Cola-Werk in Amsterdam (NV Nederlandsche Coca-Cola Maatschappij) die gleichen Schwierigkeiten wie das deutsche Coca-Cola-Werk. Max Keith stellte die Marke Fanta zur Verfügung des niederländischen Coca-Cola-Werks, von dem er zum offiziellen Hausmeister ernannt worden war. Der niederländische Fanta hatte ein anderes Rezept Die Holunderbeeren sind eine der Hauptzutaten.
Die Fanta-Produktion wurde eingestellt, als die deutsche und die niederländische Coca-Cola-Niederlassung mit ihrer Muttergesellschaft wiedervereinigt wurden. Nach der Einführung mehrerer Getränke durch die Pepsi Corporation in den 1950er Jahren brachte Coca-Cola 1955 Fanta wieder auf den Markt. Das Getränk wurde in Europa, Asien, Afrika und Südamerika stark vermarktet.