Fast 800-Diät: Wie SIE in drei Wochen bis zu einem Stein verlieren könnten

• Dr. Michael Mosley schrieb 2012 The Fast Diet, hat aber neue Routinen einfacher gemacht
• Neuer Plan: Sie können Ihre Ernährung beschleunigen und zwei Wochen mit 800 Kalorien pro Tag verbringen.
• Oder Sie können zwei Tage in jeder Woche mit 800 Kalorien „fasten“ und dann eine Fülle köstlicher mediterran inspirierter Lebensmittel essen verbleibende fünf Tage

Egal, ob Sie auf das neue Jahr gewartet haben, um sich wirklich zum Abnehmen zu bewegen, oder ob Sie den Befehl des Arztes haben, ein paar Pfund zu verlagern, mein NEUES 5: 2 könnte gerecht sein Was Sie brauchen.

Als ich 2012 zum ersten Mal The Fast Diet mit der Journalistin Mimi Spencer schrieb, verliebten sich Millionen Menschen auf der ganzen Welt in die Idee, Gewicht zu verlieren, indem sie zwei Tage die Woche „gut“ sind und den Rest der Zeit normal essen.

Viele Menschen fanden es einfacher, auf diese Weise eine Diät zu machen, als mit der Standardmethode „langsam und stetig“.

Ich habe ursprünglich die 5: 2-Diät zusammengestellt, nachdem ich mit Wissenschaftlern über die möglichen gesundheitlichen Vorteile des intermittierenden Fastens gesprochen hatte.

Ich entschied mich für fünf Tage in der Woche, mich gesund zu ernähren, und an meinen zwei Fastentagen reduzierte ich 25 Prozent meiner normalen Aufnahme – ungefähr 600 Kalorien pro Tag (500 Kalorien für Frauen, die

Ich war erstaunt, wie effektiv 5: 2 war. Ich denke, einer der Hauptgründe, warum die Leute darauf schwören, liegt in seiner Flexibilität. Im Gegensatz zu vielen anderen Diätplänen müssen Sie nicht aufgeben, viele Lebensmittelgruppen (wie Kohlenhydrate) zu essen oder teure Zutaten zu kaufen. In der Tat wird es Ihnen Geld sparen!

Diese frühe Version der 5: 2-Diät war, denke ich, ziemlich gut. Die Wissenschaft von Ernährung und Gesundheit steht jedoch nicht still, und in den letzten sechs Jahren gab es eine Fülle faszinierender neuer Forschungen zu verschiedenen Formen des Fastens und der intermittierenden Diät.

Aus diesem Grund habe ich einige Änderungen an meinem ursprünglichen 5: 2-Plan vorgenommen, um das Festhalten zu vereinfachen. Es gibt auch die Möglichkeit, es mit einem schnellen 800-pro-Tag-Regime zu starten. Folgen Sie ihm und hoffentlich steigern Sie Ihre geistige und körperliche Gesundheit und verlieren ein paar Zentimeter von Ihrer Taille.

In der Mail vom Samstag habe ich die Fast 800-Diät mit einem 32-seitigen Magazin gestartet, das vollgepackt ist leckere, gesunde Rezepte, viele davon von meiner Frau Dr. Clare Bailey. Heute werde ich mich auf das 5: 2-Kernelement meines neuen, verbesserten Plans konzentrieren.

Jeden Tag in dieser Woche werde ich mehr über die gesundheitlichen Vorteile des facettenreichen Plans verraten Ansatz meines Fast 800-Plans mit nahrhaften Rezepten, die exklusiv für Mail-Leser erstellt wurden.

Ein ganz neues 5: 2

Wie ich in der Zeitschrift vom Samstag erklärt habe, können Sie für meinen neuen Plan wählen ob Sie Ihre Ernährung beschleunigen und zwei Wochen (oder länger) mit 800 Kalorien pro Tag verbringen oder stattdessen langsamer entspannen möchten.

Wenn Sie die 5: 2-Route wählen, wählen Sie jeweils zwei Tage aus Woche, um mit 800 Kalorien zu fasten, und dann an den verbleibenden fünf Tagen eine Fülle köstlicher mediterran inspirierter Speisen zu sich zu nehmen.

Was passiert also, wenn Sie mit dem Fasten beginnen?

Während der ersten 24 Stunden eines Fasten treten große Veränderungen in Ihrem Körper auf.

Innerhalb weniger Stunden beginnt der in Ihrem Blut zirkulierende Zuckergehalt (Glukose) zu sinken.

Wenn es nicht durch Nahrung ersetzt wird, sucht Ihr Körper nach Energie in Form von Glukose, die in Ihren Muskeln und in der Leber gespeichert ist und Glykogen genannt wird.

Aber sobald Glykogen gespeichert ist Ihr Körper geht langsam zur Neige (etwa zehn bis 12 Stunden nach Ihrer letzten Mahlzeit) und wechselt in den Fettverbrennungsmodus.

Es heißt „Umlegen des Stoffwechselschalters“. In diesem Fall wird Fett aus Ihren Fettreserven freigesetzt und in Fettsäuren und Ketonkörper umgewandelt.

Dieser Vorgang wird als Ketose bezeichnet. Ihr Gehirn wird diese Ketonkörper als Energiequelle nutzen.

Je länger Sie Zucker vermeiden und Kohlenhydrate reduzieren können, desto länger sollten Sie in der Lage sein, diesen ketogenen Fettverbrennungszustand aufrechtzuerhalten – deshalb enthalten viele meiner Rezepte in dieser Serie weniger Kohlenhydrate als Sie erwarten.

Der Schlüssel zu beiden Ansätzen ist die Idee, 800 Kalorien zu verbrauchen. Studien haben gezeigt, dass dies genau die richtige Menge ist, um Ihren Körper in einen Fastenzustand zu versetzen, ohne so niedrig zu sein, dass Sie sich am Ende wünschen, es nicht zu sein Überhaupt keine Diät.

An Ihren „schnellen“ Tagen müssen Sie nur Ihre Kalorienaufnahme im Auge behalten.Sie können entweder drei kleine Mahlzeiten pro Tag oder zwei größere (ohne Frühstück oder Abendessen) einnehmen, solange sich die Gesamtkalorien auf 800 summieren.

Ich fordere Sie außerdem auf, Time-Restricted auszuprobieren Essen (TRE), wo Sie innerhalb eines kürzeren Zeitfensters essen.

Studien zeigen auch, dass Sie noch mehr von den gesundheitlichen Vorteilen des intermittierenden Fastens profitieren können, wenn Sie Ihre Nachtzeit auf 12 Stunden oder länger verlängern und Ihre Esszeit auf weniger Stunden reduzieren.

Wenn Sie also mit dem Schnellplan für 800 Kalorien pro Tag beginnen, empfehle ich Ihnen, diese Kalorien über ein 12-Stunden-Fenster (etwa zwischen 8 und 20 Uhr) zu essen und dann 12 Stunden ohne Essen zu gehen. Halten Sie sich an den Plan und Sie könnten in drei Wochen bis zu einem Stein verlieren.

Aber wenn Sie sich für das NEUE 5: 2 entscheiden und Ihre 800-Kalorien-Tage auf zwei Tage pro Woche beschränken, denke ich, ist es das Eine gute Idee, an Ihren Fastentagen ein wenig mehr TRE aufzutragen und innerhalb eines Zeitfensters von zehn Stunden (z. B. 8 bis 18 Uhr oder 11 bis 21 Uhr) zu essen.

Wenn es einfacher erscheint, kann dies bedeuten, dass Sie überspringen Frühstück und genießen Sie zwei etwas größere Mahlzeiten anstelle von drei kleinen Mahlzeiten.

Für die 800-Kalorien-Fastentage können Sie die kalorienarmen Rezepte dieser Serie verwenden. An anderen Tagen können Sie normal, aber gesund essen und sich an eine mediterrane Ernährung halten, die wenig Kohlenhydrate und raffinierten Zucker enthält, ohne Kalorien zählen zu müssen. Bei dieser Version des Plans könnten Sie 1-2 kg pro Woche verlieren.

Sicherheit geht vor

Schneller Gewichtsverlust wurde früher als „Crash-Diät“ bezeichnet, aber die Forschung zeigt jetzt es kann sicher und nachhaltig sein. Tatsächlich halten Menschen, die schnell Gewicht verlieren, diese eher aus.

Sie können bis zu 12 Wochen in dieser Überholphase bleiben – aber wenn Sie medizinische Probleme haben, wenden Sie sich an Ihren Hausarzt vorher.

Diese Diät ist nicht für Kinder unter 18 Jahren geeignet oder wenn Sie stillen, schwanger sind oder sich einer Fruchtbarkeitsbehandlung unterziehen. Es ist auch nicht für Personen geeignet, die untergewichtig sind, an einer Essstörung oder einer psychiatrischen Störung leiden, kürzlich Herzprobleme oder unkontrollierte Herzerkrankungen oder Bluthochdruck hatten.

Fragen Sie einen Arzt, wenn Sie sich unwohl fühlen oder sich von einer signifikanten Erkrankung erholen Operation oder Diabetes, Retinopathie oder Epilepsie.

Wählen Sie aus diesen unwiderstehlichen und nahrhaften Rezepten, um Ihren Gewichtsverlust anzukurbeln.

Frühstück

Pochierte Eier mit Pilzen und Spinat

218 Kalorien, serviert 1

• 2 sehr frische mittelgroße Eier, kühlschrankkalt
• 5 g Butter oder 1 TL natives Olivenöl extra
• 75 g kleine Kastanienpilze, in Scheiben geschnitten
• 50 g junge Spinatblätter

1. Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf zu einem Drittel mit Wasser und lassen Sie ihn leicht köcheln. Brechen Sie die Eier in zwei Tassen und geben Sie sie vorsichtig nacheinander in die Pfanne. Nehmen Sie sofort die Hitze ab. 4-5 Minuten stehen lassen oder bis das Weiß fest ist und das Eigelb flüssig bleibt.

2. Während die Eier pochieren, schmelzen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne (oder verwenden Sie alternativ Olivenöl) und braten Sie die Pilze 3-4 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind.

3. Fügen Sie den Spinat hinzu und werfen Sie ihn mit den Pilzen, bis er gerade zu welken beginnt. Überkochen Sie nicht, da sonst viel Flüssigkeit freigesetzt wird. Mit Pfeffer und einer Prise Salz würzen. Die Pilze und den Spinat auf einen Teller legen. Die Eier mit einem geschlitzten Löffel abtropfen lassen und darauf legen. Würzen und servieren.

Gekochte Eier mit gewürzten Spargelsoldaten

230 Kalorien, für 2 Personen

Dieses fabelhafte leichte Frühstück ist voller Geschmack.

• 250 g Spargelstangen
• 4 Eier
• 1 EL Olivenöl
• Große Prise gemahlener Kreuzkümmel oder geräucherter Paprika

1 Schneiden oder brechen Sie die holzigen Enden des Spargels ab und blanchieren Sie die Speere in einer Pfanne mit kochendem Wasser etwa 3 Minuten lang. Abgießen, mit Küchenpapier trocken tupfen und beiseite stellen.

2 Eine Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie sie 6-7 Minuten lang, um ein weiches Eigelb zu erhalten.

3 In der Zwischenzeit eine Bratpfanne auf dem Kochfeld erhitzen. Die Spargelstangen in das Olivenöl geben und mit Kreuzkümmel oder Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. 3-4 Minuten auf der Bratpfanne kochen, dabei einige Male wenden, bis sie zart und leicht verkohlt sind.

4 Servieren Sie die gekochten Eier in Eierbechern, wobei der gegrillte Spargel zum Eintauchen auf der Seite liegt.

WESENTLICHER: (Kalorien pro Person werden angezeigt.) Fügen Sie eine große Handvoll Spinat hinzu, der etwa 1-2 Minuten lang in einer beschichteten Pfanne geworfen wird, bis er welkt (unbedeutende Kalorien; fügen Sie 37 Kalorien hinzu, wenn Sie braten die Blätter in 1 TL Butter oder 27 Kalorien für 1 TL Olivenöl). Oder fügen Sie eine große Handvoll gemischten Salat hinzu (keine zusätzlichen Kalorien, es sei denn, Sie fügen ein Dressing wie Olivenöl und Apfelessig hinzu).

Gewürzte, gedünstete Frühstückspflaumen

244 Kalorien, für 2

• 4 Pflaumen (ca. 275 g), halbiert und gesteinigt
• 2 x 10- 12 cm Streifen Orangenschale, geschält mit einem Gemüseschäler
• Saft von 1 großen Orange (ca. 100 ml)
• ¼ TL gemahlener Zimt
• 100 g vollfetter griechischer Joghurt
• 15 g geröstete Mandelblättchen

1 Die Pflaumen in einen Topf geben. Fügen Sie die Orangenschale und den Saft, 150 ml Wasser und Zimt hinzu. Leicht umrühren.

2 Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 10-15 Minuten lang bei schwacher Hitze oder bis die Pflaumen weich sind, aber ihre Form behalten.

3 Warm oder kalt mit griechischem Joghurt und einer Prise gerösteter Mandeln servieren.

Mittagessen

Zingy Avocado-Salat

240 Kalorien, für 2

• 210 g Dosen rote Kidneybohnen , abgetropft und gespült
• 40 g gemischte Salatblätter
• 10 Kirschtomaten, geviertelt
• 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten und fein geschnitten
• 20 g Bund frischer Koriander, Blätter grob gehackt
• 1 mittlere Avocado, geschält, gesteinigt und in Scheiben geschnitten (150 g zubereitetes Gewicht)
• 15 g gemischte Samen wie Sonnenblume, Kürbis, Sesam und Flachs

Für das Dressing:

l Saft von 1 Limette

l 2 EL natives Olivenöl extra

l ½ TL Dijon Senf

1 Werfen Sie die Bohnen, Blätter, Tomaten, Spr Zwiebeln und Koriander zusammen. Legen Sie die Avocado darauf.

2 Limettensaft, Öl und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über den Salat träufeln, mit den Samen bestreuen und servieren.

Würzige gebackene Bohnen auf Sauerteigtoast

246 Kalorien, für 2 Personen

EIN GANZES ESSEN, hausgemacht, zuckerarme Bohnen auf Toast.

• ½ TL Kreuzkümmel
• ½ TL Koriandersamen
• 2 EL Olivenöl
• 1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
• 1 Stick Sellerie, fein gewürfelt
• ¼ TL gemahlene Kurkuma
• ¼ TL Paprika
• 227 g Dose gehackte Tomaten
• ½ EL Balsamico-Essig
• 1 x 400 g Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
• 2 Scheiben Sauerteigbrot

1 Erhitzen Sie die Kreuzkümmel- und Koriandersamen 1-2 Minuten lang in einem mittelgroßen Antihaft-Topf, um ihr Aroma freizusetzen. Fügen Sie dann das Öl hinzu und braten Sie die Zwiebel und den Sellerie 2-3 Minuten lang an, bis sie weich werden.

2 Die restlichen sp Eis und weitere 30 Sekunden kochen, bevor die Tomaten, 150 ml Wasser und der Balsamico-Essig hinzugefügt werden. 15 Minuten leicht köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3 Rühren Sie die Bohnen ein, fügen Sie 1-2 EL Wasser hinzu, um sie bei Bedarf zu lösen, und würzen Sie sie nach Geschmack. Noch 2-3 Minuten kochen lassen oder bis die Bohnen heiß sind.

4 In der Zwischenzeit das Brot rösten. Servieren Sie die über die Sauerteigscheiben gelöffelten Bohnen.

Dunkles Roggenbrot mit Ei und Spinat

240 Kalorien, für 1

• 2 Eier
• 1 TL Butter oder Olivenöl
• 2 Handvoll Spinat
• 1 Scheibe Roggenbrot, leicht geröstet

1 Pochieren Sie die Eier entweder beim Kochen 4 Minuten lang wässern oder rühren.

2 In der Zwischenzeit die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen (oder Öl verwenden) und den Spinat hinzufügen. Kurz kochen, bis es welkt, dann mit dem Löffel auf den Toast geben.

3 Legen Sie die Eier darauf. Mit etwas Salz und viel gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

TIPP: Für zusätzlichen Geschmack einige Tropfen Tabasco-Sauce oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Abendessen

Zitronenbrathähnchen

410 Cals, für 2

• 2 TL natives Olivenöl extra
• 4 kleine Hähnchenschenkel (ca. 470 g), ohne Haut
• 1 mittelrote Zwiebel, in dünne Keile geschnitten
• 1 mittelroter Pfeffer, entkernt und in 3 cm große Stücke geschnitten
• 1 mittelgelber Pfeffer, entkernt und in 3 cm große Stücke geschnitten

mittelgroße Zucchini, längs halbiert und in 2 cm große Scheiben geschnitten

• 2 Reben Kirschtomaten mit jeweils ca. 7 Tomaten
• Saft von ½ Zitrone

1 Heizen Sie den Ofen auf 200 c / 190 c Lüfter / Gas vor. 6. Bürsten Sie ein Backblech oder eine Bratform mit etwas Öl und legen Sie die Hähnchenschenkel mit der Haut nach oben darauf. Mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten rösten.

2 Zwiebel, Paprika und Zucchini in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Öl vermengen. Pfeffern.Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und verteilen Sie das Gemüse um das Huhn. 20 Minuten braten.

3 Nehmen Sie das Tablett noch einmal aus dem Ofen und fügen Sie die Tomaten hinzu. Drücken Sie den Saft der Zitrone über das Huhn und das Gemüse. Kehren Sie für weitere 10-15 Minuten in den Ofen zurück oder bis das Gemüse zart und leicht verkohlt ist und das Huhn gekocht ist.

4 Servieren Sie das Huhn und das Gemüse mit den darüber gelöffelten zitronigen Kochsäften. P. >

Einfacher Sojalachs und gebratenes Gemüse

395 Kal., Serviert 2

• 2 EL dunkle Sojasauce
• 1 TL Sesamöl
• ½ TL getrocknete Chiliflocken (optional)
• 2 x 125 g Lachsfilets
• 4 Frühlingszwiebeln, geschnitten und in ca. 2 cm lange Stücke geschnitten
• 1 EL Olivenöl extra vergine

320 g Beutel braten Gemüse oder eine Mischung aus zubereitetem Mangetout, geriebenem Pak Choi, geschnittenen Karotten, Pilzen und Paprika

1 Heizen Sie den Ofen auf 200c / 180c Lüfter / Gas 6. Eine kleine, flache Auflaufform mit Küchenfolie auslegen. Mischen Sie Soja, Sesam und Chili, falls verwendet.

2 Legen Sie die Lachsfilets mit der Haut nach unten in die vorbereitete Schüssel oder Dose und löffeln Sie sie über die Sojasaucenmischung. Die Frühlingszwiebeln darüber streuen.

3 Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und 15 Minuten backen oder bis der Fisch gerade durchgekocht ist.

4 Wenn der Lachs fast fertig gekocht ist Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Wok und braten Sie das Gemüse 4-5 Minuten lang oder gemäß den Anweisungen in der Packung an.

5 Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig auf zwei erwärmte Teller oder Schüsseln und mit dem Lachs belegen. Löffel über die Soja-Kochlauge und servieren.

Veganer Rogan Josh

310 cals, serviert 4

JA, Sie können genieße immer noch Curry. . . Überspringen Sie einfach die Kartoffel, den weißen Reis, Naan und Chapattis!

• 3 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln, 1 gehackt, die andere in Ringe geschnitten
• 300 g Butternusskürbis, geschält und gehackt
• 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
• ½ roter Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 200 g Portobello-Pilze, gehackt
• 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
• 2 EL Rogan Josh Paste
• 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
• Handvoll Grünkohl
• 2 EL frischer Koriander, gehackt

1 Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebelringe 8-10 Minuten lang oder bis sie goldgelb und knusprig sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2 Mit der gleichen Pfanne und dem gleichen Öl die gehackten Zwiebeln 2-3 Minuten braten. Fügen Sie den Butternusskürbis, den Knoblauch, den roten Pfeffer und die Pilze hinzu und kochen Sie weitere 3-4 Minuten.

3 Rühren Sie die Kichererbsen mit der Rogan-Josh-Paste ein, gefolgt von den Tomaten.

4 Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln oder bis das Gemüse weich ist. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um die Sauce zu lockern.

5 Den Grünkohl einrühren und 2 Minuten kochen lassen, dann den Koriander hinzufügen und würzen. Mit den Zwiebelringen garnieren und mit Kokos-Blumenkohl-Reis servieren (Rezept folgen, 105 Kalorien hinzufügen).

Q & A: An welchen Tagen soll ich fasten – und Wird das Gewicht weg bleiben?

F: Soll ich mit 800 Kalorien pro Tag beginnen?

A: Die erste Entscheidung, die Sie treffen müssen, ist, ob Sie auf der Überholspur mit 800 Kalorien beginnen möchten. Tagesdiät oder der neue 5: 2-Plan mit 800 Kalorien an zwei Tagen in der Woche.

Die Antwort hängt von Ihrer Motivation und dem Gewicht ab, das Sie verlieren möchten. Der Vorteil der Fast-Track-Option ist natürlich, dass der Gewichtsverlust dramatisch sein wird und dass dies sehr motivierend sein kann – aber Sie müssen sicher sein, dass Sie es bequem ausprobieren können.

I. Schlagen Sie vor, dass Sie sich zwei Wochen lang auf diese Phase festlegen und dann erneut bewerten.

F: Wie wähle ich meine 800-Kalorien-Tage aus?

A: Ich werde oft gefragt, ob es besser ist Wenn Sie das 5: 2 machen, um Ihre 800-Kalorien-Tage hintereinander zu machen oder sie aufzuteilen.

Als ich anfing, dachte ich nicht, dass es an welchen Tagen einen Unterschied machen würde fastete, also entschied ich mich für dienstags und donnerstags. Dies war hauptsächlich ein Prozess der Beseitigung. Ich wollte mein soziales Leben nicht durch die Wahl von Freitag oder Wochenende einschränken. Das Fasten am Montag war für mich ein unattraktiver Start in die Woche.

Als ich anfänglich versuchte, mein Fasten hintereinander (dienstags und mittwochs) zu machen, fand ich es unpraktisch, aber es ist ein Muster, das ich tendiere jetzt folgen.

Theoretisch ist es möglicherweise besser, die Fastentage hintereinander zu halten, wenn Sie können, da dies Ihnen hilft, den maximalen Fettverbrennungsvorteil von zwei Tagen Kalorieneinschränkung zu erzielen, und Ihr Körper sollte drin bleiben Fettverbrennungsmodus (Ketose) für den gesamten zweiten Tag. Einige Leute finden es auch bequemer, das Fasten auf einmal hinter sich zu bringen.

Sie können es jedoch vorziehen, Ihre Tage aufzuteilen. Finden Sie einfach eine Lösung, die am besten zu Ihnen passt. Mein einziger Rat ist, wenn Sie Ihre Tage ausgewählt haben, versuchen Sie, Woche für Woche bei ihnen zu bleiben. Wenn Sie in Bezug auf Ihre Fastentage flexibel sind, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie sie abschließen.

F: Wann sollte ich an einem Tag mit 800 Kalorien essen?

A: Jeder ist anders. Wenn ich 5: 2 mache, ziehe ich es vor, den größten Teil meiner Kalorien in nur zwei Mahlzeiten zu verbrauchen und ein paar für einen kleinen Snack beiseite zu legen.

Gönnen Sie sich

Sie können die Menge der Zutaten in Rezepten verdoppeln oder zusätzliches Gemüse für nicht schnelle Tage hinzufügen.

Ich frühstücke spät, überspringe das Mittagessen und möchte früh abends essen. Wie Sie in den Auszügen dieser Woche, einschließlich der heutigen, sehen werden, bieten unsere Menüs eine große Auswahl.

Sie können drei kleinere Mahlzeiten – Frühstück, Mittag- und Abendessen – einnehmen oder die Kalorien auf zwei größere Mahlzeiten verteilen. Probieren Sie jeden Ansatz aus, bis Sie den für Sie geeigneten gefunden haben.

F: Wenn ich schnell abnehme, werde ich ihn wieder anziehen, sobald ich mit der Diät aufhöre?

A: Nein. Studien, die seit mehr als einem Jahr durchgeführt werden, zeigen, dass die Gewichtszunahme für diejenigen, die schnell abgenommen haben, kein größeres Problem war als für diejenigen, die sie allmählich verloren haben ferngehalten, viel mehr Gewicht. Eine australische Studie, in der 200 übergewichtige Freiwillige 12 Wochen lang eine Diät mit 800 Kalorien zur schnellen Gewichtsabnahme erhielten, ergab, dass sie nicht nur mehr Gewicht verloren als normale Diätetiker, sondern auch vier Jahre später noch schlanker waren.

F: Ist es wichtig, was ich esse, wenn ich unter 800 Kalorien bleibe?

A: Ich empfehle Ihnen dringend, eine mediterrane Diät zu machen, anstatt sich eine Diät zu machen. Denken Sie bitte nicht einmal an eine dieser verrückten Kohlsuppen- oder Grünsaftdiäten.

Auch wenn Sie weniger essen, erhalten Sie kein ausgewogenes Nährstoffgleichgewicht.

Die Menüs in dieser Reihe wurden so erstellt, dass sie sicher und nachhaltig sind. Was auch immer Sie essen, es ist wichtig, dass Sie täglich genug Protein erhalten (mindestens 50-60 g pro Tag), sonst riskieren Sie Muskelverlust. Sie müssen auch sicher sein, dass Sie eine ausgewogene Mischung aller anderen essentiellen Nährstoffe haben.

F: Wird mein Stoffwechsel nicht abstürzen, wenn ich eine schnelle Diät zur Gewichtsreduktion mache?

A: Die Angst, in den Hungermodus zu wechseln, ist einer der Gründe, warum so viele Menschen glauben, dass Diäten, insbesondere Diäten mit schnellem Gewichtsverlust, nicht funktionieren.

Dieser Mythos basiert auf dem während des Zweiten Weltkriegs durchgeführten Minnesota Starvation Experiment, bei dem schlanke junge Freiwillige von einer kalorienarmen Diät (etwa 1.500 Kalorien pro Tag) lebten, die hauptsächlich aus Rüben und Kartoffeln bestand.

Nach sechs Monaten auf dieser sehr proteinarmen Diät, als ihr Körperfett auf weniger als 10 Prozent gefallen war, war ihre Stoffwechselrate (die Energiemenge) Ihr Körper verwendet, um sich selbst am Laufen zu halten. Dies war jedoch eine extreme Situation.

Neuere Experimente zu den Auswirkungen einer kurzfristigen Kalorieneinschränkung haben zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen geführt. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass kurzfristiges Fasten den gegenteiligen Effekt haben und Ihren Stoffwechsel tatsächlich ankurbeln kann.

F: Wenn ich wieder zunehme, geht es mir dann schlechter als zuvor?

A: Niemand, der eine Diät macht, beabsichtigt, das Gewicht wieder zuzunehmen, aber es passiert. Als ich Susan Jebb, Professorin für Ernährung und Bevölkerungsgesundheit an der Universität Oxford, fragte, ob dies wichtig sei, sagte sie nachdrücklich nein.

„Die schädlichen Auswirkungen von Fettleibigkeit sind darauf zurückzuführen, wie groß Sie sind und wie lange Du hast das zusätzliche Gewicht getragen. Selbst wenn Sie einige Jahre Zeit haben, in denen Sie leichter sind als Sie es gewesen wären, bringt dies erhebliche gesundheitliche Vorteile mit sich “, sagt sie.

Sie fügt hinzu, dass Sie sich regelmäßig wiegen sollten und wenn Sie dies feststellen Wenn Sie wieder an Gewicht gewinnen, sollten Sie schnell handeln, um das Fortschreiten zu verhindern. Aus ein paar Pfund können bald viele Pfund werden.

F: Sollte ich an Tagen mit 800 Kalorien auf Bewegung verzichten?

A: Es gibt keinen Grund, mit dem Training aufzuhören, nur weil Sie fasten. Übung kann helfen, Fett zu verbrennen und Muskelmasse zu erhalten. Aber ich würde nicht empfehlen, an schnellen Tagen länger intensiv zu trainieren.

Ich finde, dass Liegestütze und kurze Läufe sowohl möglich als auch nützlich sind, wenn ich faste.

Aktiv zu sein ist eine großartige Möglichkeit, sich vom Essen abzulenken und Ihre Stimmung zu verbessern.

F: Kann ich diese Diät machen, wenn ich Vegetarier oder Veganer bin?

A: Die Fülle an Gemüse und Hülsenfrüchten in den Rezepten dieser Serie macht diese Diät ideal für einen veganen oder vegetarischen Lebensstil. Viele der Gerichte sind für beide geeignet. Wenn möglich, empfehlen wir Tipps und Tausch für Vegetarier.

Beachten Sie jedoch, dass einige vegane Alternativen wie Kokosnussjoghurt möglicherweise kalorienreicher sind als ihre Milchprodukte.

F: Muss ich ein Vitaminpräparat einnehmen?

A: Die Menüs in diesem Diätplan sollen sicherstellen, dass Sie alle notwendigen Mineralien und Vitamine erhalten.

Dennoch möchten Sie vorsichtshalber eine seriöse Marke von Multivitamin- und Mineralstoffen ausprobieren, insbesondere an Fastentagen. Vielleicht möchten Sie auch Fischölergänzungen von einer anständigen Marke nehmen.

Unter normalen Umständen bin ich auch kein großer Fan von, aber es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen.

F: Wie lange sollte ich auf der Überholspur verbringen, bevor ich zu 5: 2 wechsle?

A: Wenn Sie Ihren Gewichtsverlust mit meinem Überholspurplan ankurbeln möchten, liegt es ganz bei Ihnen, wenn Sie sich bewegen weiter zum neuen 5: 2. Möglicherweise finden Sie ein paar Wochen schnellen Gewichtsverlust genug, oder Sie möchten länger auf der Überholspur bleiben. Es hängt davon ab, was Sie erreichen möchten und wie Sie vorankommen.

In beiden Fällen sollten Sie feststellen, dass Ihr Hunger und Ihr Verlangen stark reduziert werden. Sie sollten auch feststellen, dass Sie sich energischer, leichter und heller fühlen – und die Leute werden anfangen zu kommentieren, wie gut Sie aussehen!

Das Umschalten ist unkompliziert und kann an jedem Punkt erfolgen, der zu Ihnen passt.

Adaptiert von LOUISE ATKINSON aus The Fast 800 von Michael Mosley, veröffentlicht von Short Books für 8,99 £. Um ein Exemplar für £ 6,74 (25 Prozent Rabatt) zu kaufen, besuchen Sie diese Website oder rufen Sie 0844 571 0640 an. Angebot gültig bis 19. Januar 2019; P & P kostenlos bei Bestellungen über £ 15.