Se keksittiin jo 1800-luvulla.
Kolme värillisen karkin sanotaan luovan mies nimeltä George Renninger, joka työskenteli Wunderlee Candy Company -yhtiössä Philadelphiassa, PA.
Alkuperäinen nimi oli epämiellyttävä.
Goelitz Confectionary Co. aloitti karkkien valmistuksen ja jakelun vuonna 1898 nimellä ”Chicken Feed, ”sen ansiosta se muistuttaa maissin ytimiä. Yritys muutti myöhemmin nimensä Jelly Bellyksi vuonna 2001, ja se myy edelleen herkkuja tänään!
Prosessi hämmästyttää sinua.
Karkkimaissin resepti on pysynyt käytännössä samana alusta alkaen – tärkeimmät ainesosat ovat sokeri, maissisiirappi ja vaahtokarkki, jota 1800-luvulla sekoitettiin jättiläisissä mustissa kattiloissa ja kaadettiin sitten käsin (yksi väri kerrallaan) ) erityisiksi muotteiksi hänen prosessinsa on paljon helpompaa koneiden ansiosta – Jelly Belly -tehdas voi sylkeä jopa 1200 ydintä sekunnissa.
Yli 35 miljoonaa puntaa tuotetaan vuosittain.
Hyytelövatsa, Brach on merkittävä sokeristen makeisten tuottaja – yhdessä valmistajat onnistuvat tekemään noin 9 miljardia yksittäistä karkkia maissia vuodessa.
Lajikkeita ja muotoja on monia.
Intian maissi, erittäin suosittu vaihtoehto alkuperäiselle, on ripaus suklaata makua kaakaojauheen ansiosta. Brach on luonut useita muita kokeiluversioita – merisuolasuklaa, Apple Mix, karamelli, maapähkinävoi Cup ja Caramel Macchiato. Emme voi myöskään unohtaa Mellowcreme Pumpkinsia, joka maistuu hyvin samankaltaiselta kuin karkkimaissi, mutta erittäin tyydyttävä, pureskeltava koostumus.
Ilmeisesti on oikea ja väärä tapa syödä sitä.
Naposteletko varovasti karkkimaissiasi vai haukkaatko sitä ilman paljon miettimistä Vuonna 2013 National Confectioners Association otti tutkimuksen selvittääkseen, kuinka sitä syödään useimmin – osoittautuu, että useimmat syövät koko palan kerralla, mutta 42,7% väittää aloittavansa ensin kapealla valkoisella päädyllä. Kolme väriä maistuvat täsmälleen samanlaisilta, mutta jotenkin keltaisesta päästä alkavat tuntua väärältä.
Se on yksi suosituimmista Halloween-karkeista maassa.
Polarisoivista ominaisuuksistaan huolimatta kyselyt osoittavat, että on hämmästyttävä määrä ihmisiä, jotka todella nauttivat syömisestä.
Yhdessä annoksessa on hullu määrä sokeria.
Vain 19 kappaletta lisää valtavat 28 grammaa sokeria – se on melkein siellä ylhäällä sokerin kanssa. koko Coca-Colan tölkki! Pidä karkkikulho poissa lasten ulottuvilta, muuten pienet hirviöt saattavat alkaa pomppia seiniltä.
Sillä on oma loma.
30. lokakuuta, päivää edeltävänä päivänä. , on kutsuttu kansallispäiväksi juhlimaan kirkkaanvärisiä herkkuja. Vatkaa karkkimaissi-teemalla valmistettuja jälkiruokia, varastoi muutama pussi ja tee parhaansa säästääksesi niitä temppu-tai-hoitajille!
Karkkimaissi ei ole vain Halloweenille.
Niille, jotka rakastavat karkkimaissi, meillä on hyviä uutisia: voit syödä sitä KAIKKI VUODET. Ja emme puhu tarjontaasi annostelusta seuraavaan Halloweeniin asti – siellä on esimerkiksi: Poron maissi, Amor maissi ja jopa Pääsiäispupu maissi, jotta suosikkiherkkusi sopivat kaikkiin tärkeimpiin lomiin. Makea!
Seuraa Delishiä Instagramissa.