11 maukasta ja helposti valmistettavaa avokado-vauvanruoka-reseptiä

• Milloin vauvoilla voi olla avokado?
• Avokadon terveysvaikutukset vauvoille
• Ravintoarvo / 100 g avokadoa
• Kuinka valita ja säilytä avokadoja?
• Kuinka käsitellä avokadoja vauvanruokaa varten?
• mahtavia avokado-vauvanruokareseptejä
• avokado-vauvanruokayhdistelmiä
• voi vauvasi on allerginen avokadoille?
• Usein kysytyt kysymykset

Avokado on usein valinta vauvanruokiin sen rakenteen ja helposti prosessoitavan massan ansiosta. Hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja sisältää terveellisen määrän rasvoja, jotka ovat elintärkeitä kasvavalle lapselle. Joten voiko avokado olla ensimmäinen ruoka lapselle, joka on juuri alkanut syödä kiinteitä aineita? Mikä on paras tapa valmistaa avokado-vauvan resepti? MomJunction kattaa kaikki vauvan avokadon näkökohdat ja ehdottaa parhaita avokado-vauvanruokareseptejä pikkulapsellesi.

Milloin vauvoilla voi olla avokadoa?

Avokado voi olla ensimmäinen ruoka lapsellesi, mikä tarkoittaa, että voit ruokkia pikkulasten avokadoa kuuden vuoden iässä kuukautta (1). Vaikka kermainen koostumus tulee rasvasta, se on ”hyvä” rasva ja on elintärkeää vauvan kasvulle. Avokadot ovat myös täynnä useita muita elintärkeitä ravintoaineita pikkulapselle.

Takaisin alkuun

Avokadon terveyshyödyt Vauvat

Vauva saa seuraavat terveysvaikutukset syöessään avokadoa:

1. Pitää hermostoa terveellisenä: Avokado sisältää enemmän foolihappoa (myös kutsutaan folaatiksi tai B9-vitamiiniksi) kuin monet muut hedelmät. Foolihappo on välttämätöntä hermoston terveelle kehitykselle, mukaan lukien aivojen kognitiiviset kyvyt. Säännöllinen avokadon kulutus voi toimia hermostoaineena pienokaiselle (2).

1. Tarjoaa hyvää rasvaa kasvua varten: Avokadoissa oleva rasva koostuu tyydyttymättömistä rasvahapoista, jotka auttavat kehoa kasvamaan ja pysymään terveenä. päivä huolimatta h: sta minusta tulee ylipainoinen (3).

1. Hyvä brutto motorisille taidoille: Avokadossa on enemmän kaliumia kuin banaanissa (4). Terveellinen kaliumin saanti on välttämätöntä luurankolihasten moitteettomalle toiminnalle (5). Luurankolihasten terveys puolestaan määrää bruttomotoristen taitojen edistymisen.

1. Parantaa immuniteettia: Avokadot sisältävät useita hivenaineita ja vitamiineja. Hedelmässä on runsaasti B6-vitamiinia, joka on välttämätöntä terveellisen immuniteetin ylläpitämiseksi, mikä puolestaan suojaa lasta monilta sairauksilta (6) (7).

1. Parantaa silmien terveyttä : Avokado sisältää runsaasti antioksidantteja luteiinia ja zeaksantiinia, jotka kertyvät silmiin ja parantavat näköä. Nämä antioksidantit auttavat myös suojaamaan silmiä ultraviolettisäteiden degeneratiivisilta vaikutuksilta auringonvalolta (8).

Takaisin alkuun

ravintoarvo / 100 g avokadoa

Ravintoaine	Yksikköarvo 100 grammaa kohti
Energia	160kcal
Hiilihydraatit	8,53g
Luonnolliset sokerit	0,66g
Kuitu	6.7g
Proteiini	2g
Rasva	14,66g
Kalsium	12mg
Rauta	0,55mg
Magnesium	29mg
Fosfori	52mg
Kalium	485mg
Natrium	23mg
mangaani	0,142mg
kupari	0,19 mg
sinkki	0.64mg
Seleeni	0.4µg
Fluoridi	7µg
C-vitamiini	10mg
B1-vitamiini (tiamiini)	0,067mg
B2-vitamiini (riboflaviini)	0,13mg
B3-vitamiini (Niasiini)	1.738mg
B5-vitamiini (pantoteenihappo)	1.389mg
B6-vitamiini	0,257mg
B9-vitamiini (folaatti)	81 ug
Koliini	14,2 mg
A-vitamiini	7 ug
E-vitamiini	2,07 mg
K-vitamiini	21 ug

Lähde: Yhdysvaltain maatalousministeriö (9)

Ymmärretään nyt, kuinka voit valita parhaat avokadot.

Takaisin alkuun

Kuinka avokadot valitaan ja tallennetaan?

Valinta: Markkinoilta ostamasi avokadot ovat usein kypsymättömiä. Vaikka aikuisille se sopii, vauvat eivät todennäköisesti pidä kypsymättömän hedelmän hieman katkerasta mausta.

• Paras tapa tarkistaa, onko avokado kypsä, on painaa sitä kevyesti kämmenelle. kätesi. Kypsä avokado tuntuu kiinteältä, mutta antaa hieman käden painostusta (10). Kypsymätön avokado tuntuu tuntuvasti kovalta ja ylikypsä murtuu tai räjähtää auki, kun sitä painetaan.

• Valitse avokadot, joiden iho on tummanvihreä ja karkea ja kuoppainen. / li>

• Tarkkaile massaa, kun leikkaat avokadon kotona. Kypsän avokadon massa on vaaleanvihreä ja muuttuu kellertävän vihreäksi hedelmän ihon ympärillä.

Varastointi: On parasta käyttää viipaloituja avokadoja tuoreena, koska massa sisältää runsaasti rasvaa ja voi olla herkkä bakteerien rappeutumiselle.

Jos aiot tallentaa viipaloitua avokadoa, tee siitä sose, kaada sose jääkuutioalustalle ja pakasta se (11). Käytä se muutaman päivän kuluessa sulattamalla hedelmät ennen syömistä.

Tuoreiden hedelmien tulisi olla ensimmäinen vaihtoehto, koska jopa jäädytetty avokadosose voi johtaa ravinteiden menetykseen (12).

Avokadojen valinta ja säilyttäminen on helppoa. Ja seuraavassa osassa kerrotaan, kuinka avokadoja valmistetaan vauvallesi.

Takaisin alkuun

Kuinka avokadoja käsitellään vauvoille Ruoka?

Avokadot syödään parhaiten raakana. Aivan kuten banaanit, poistat avokadon kuoren ja syöt massan. Kiehuminen tai suora lämmitys voi tehdä öljyistä avokadomassan maun epämiellyttäväksi (13). Voit kuitenkin paistaa ja grillata avokadoa. Voit myös käsitellä raakamassan vauvanruokaa varten. Tässä on erilaisia tapoja käsitellä avokadoja vauvoille:

1. Voit grillata avokadoja joko tavallisessa hiiligrillissä tai uunissa. Leikkaa avokado kahteen osaan, poista siemenet ja leikkaa hedelmät pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Grillaa viipaleet kolmen minuutin ajan. Jos aiot kokata uunissa, esilämmitä uuni 200 ºC: een (200 ºC). Aseta avokado-viipaleet uunigrillille ja grillaa kymmeneksi minuutiksi.

1. Leivoa varten leikkaa avokadot haluamallasi tavalla – joko viipaleina tai pieninä paloina. Esilämmitä uuni 218 ° C: een. Paista avokadoa 20 minuuttia.

1. Kaada massa levylle ja murskaa se haarukalla. Voit ruokkia murskautunutta massaa vauvalle ilman jatkokäsittelyä.

1. Hedelmien soseuttaminen on helppoa. Siirrä kaadettu massa tehosekoittimeen, lisää vettä ja sekoita sitä, kunnes saavutat halutun koostumuksen.

1. Voit sekoittaa avokadon ja vauvan koostumuksen lisätäksesi siihen makua.

Katsotaanpa nyt muutama resepti, joissa käytetään edellä mainittuja hedelmien kypsennystekniikoita.

Takaisin alkuun

Hämmästyttävät avokado-vauvanruokareseptit

Avokado tarjoaa erinomaisen säestyksen useille elintarvikkeille kermaisen koostumuksensa ja maku. Tässä on 11 herkullista avokado-vauvanruokareseptiä.

Päärynä- ja avokadosose

Päärynän herkkä makeus täydentää avokadomassan kermaista koostumusta tehdä herkullinen yhdistelmä tässä hedelmäsoseessa.

Tarvitset:

• 1 päärynä
• 1 avokado
• 1 -2 kuppia vettä

Kuinka:

1. Leikkaa avokadomassa. Pilko päärynä pienempiin paloihin.
2. Siirrä se tehosekoittimeen. Lisää vesi ja sekoita.
3. Soseen sakeuttamiseksi lisää hieman avokadomassaa ja ohenna se lisäämällä vettä.

Avokado ja banaanimuusa

Banaanin makeus kohtaa avokadon kermaisuuden, jotta tästä hedelmäisestä jälkiruokasta saat pienokaisellesi.

Tarvitset:

• 1 banaani
• 1 avokado

Kuinka:

1. Laita avokadomassa ja banaani kulhoon. Sekoita ne haarukalla.
2. Lisää vähän vettä, jos seos on tahmea, tai voit myös lisätä maitomaidon.
3. Kun soseutetut hedelmät saavuttavat halutun koostumuksen, astia on tarjoiluvalmis.

Bataatti- ja avokadosose

Bataatti sopii hyvin avokadon kanssa sellaisen ravintovauvan valmistamiseksi, joka maistuu luonnollisesti makealta.

Tarvitset:

• 2 kupillista kuutioitua bataattia
• 1 avokado
• 4 kupillista vettä

Kuinka:

1. Siirrä bataatit keittoastiaan pitkin vedellä. Keitä bataatteja 25 minuuttia.Voit myös paistaa niitä neljä pilliä.
2. Seulaa bataatit vedestä ja anna sen jäähtyä. Siirrä avokadon massa tehosekoittimeen ja lisää kuppi vettä.
3. Lisää keitetyt bataatit tehosekoittimeen ja sekoita ne. Kaada lisää vettä tarvittaessa ja sekoita, kunnes saavutat halutun koostumuksen.

Mango- ja avokadosose

Voit yhdistää herkullisia trooppisia hedelmiä avokadolla joko soseen tai smoothien valmistamiseksi.

Tarvitset:

• 1 mango
• 1 avokado
• 1 kuppi vettä

Kuinka:

1. Kuori mango ja kaada massa sekoittimeen. Lisää myös avokadomassa.
2. Lisää vettä ja sekoita niitä haluttuun koostumukseen.
3. Voit myös lisätä kaakaomaitoa veden sijasta, jotta siitä tulisi avokado-mango-smoothie.

kana- ja avokadosose

Yhdistä proteiini – rikasta kanaa avokadon hyvällä rasvalla avokado-aterian tekemiseksi vauvallesi.

Tarvitset:

• 1 1/2 kupillista luutonta kananpalaa
• 1 avokado
• 4-5 kupillista vettä

Kuinka:

1. Keitä kanaa 25 minuuttia keskiliekillä tai paineella, keitä se jopa neljä pilliä liedestä.
2. Anna kanan jäähtyä. Älä hävitä kantaa (kanavesi).
3. Kaada avokadomassa sekoittimeen. Voit lisätä massaa suoraan tai paistaa sitä uunissa, jonka lämpötila on 218 ºC (20 ° C) 20 minuuttia.
4. Siirrä avokado ja kana ja sen massa sekoittimeen.
5. Sekoita, kunnes kana ja avokado ovat sekoittuneet riittävästi.

Porkkana- ja avokadosose:

Porkkanassa on siis runsaasti vitamiineja tästä avokadon ja porkkanan yhdistelmästä tulee erinomainen monivitamiiniateria pikkulapselle.

Tarvitset:

• 1 kuppi kuutioitua porkkanaa
• 1 avokado
• 3-4 kupillista vettä

Kuinka:

1. Kypsennä porkkanoita keitämällä niitä vedessä 20 minuutin ajan keskiliekki. Voit myös painekypsentää sitä kolmelle höyry pillille.
2. Jäähdytä porkkana massalla.
3. Siirrä avokadomassa tehosekoittimeen, lisää porkkanat ja raaka ja sekoita, kunnes saavutat haluttu soseen sakeus.

Herneet ja avokado-sose

Hernesoseen ja avokadon tulee olla varmasti vihreää, herkkupitoista proteiinia ja terveellisiä rasvoja avokadosta.

Tarvitset:

• 1 1 / 2 kuppia herneitä
• 1 avokado
• 2 kupillista vettä

Kuinka:

1. Keitä herneitä 25 minuutin ajan tai painekypsennä enintään kolme höyry pilliä.
2. Seula herneet pois ja anna niiden jäähtyä. Älä hävitä vielä herneitä.
3. Lisää avokadomassa ja keitetyt herneet kulhoon. Sekoita ne yhteen. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää sen jälkeen hernejauhetta pehmentämään sitä.

Avokado ja formula smoothie

Jos rakastat itse avokado-smoothiea, niin voit valmistaa joitain myös vauvallesi.

Tarvitset:

• 1 keskikokoista avokadoa
• 2 -3 lusikakaava
• 5-6 kupillista vettä

Kuinka:

1. Viipaloi avokado puoliksi, poista siemenet ja kaada lusikalla pehmeä massa pois.
2. Siirrä massa sekoittimeen, lisää siihen vettä ja kaavaa. Huomaa, että voit viitata kaavapakkauksen takaosaan etiketin tarkan määrän kuiva-ainejauhetta, joka tarvitaan kuppiin (236 ml) maitomaitoa.
3. Kun kaikki ainekset ovat tehosekoittimessa, sekoita ne. Kaada kuppiin ja tarjoile vauvalle heti.

Apple- ja avokadosose

Omenat sopivat hyvin avokadon kanssa ja nämä kaksi pakkaavat paljon ravintoa yhdessä lapsesi terveelliseen ravitsemukseen.

Tarvitset:

• 1 omena
• 1 avokado
• 2-3 kupillista vettä

Kuinka:

1. Pilko omena pienempiin paloihin ja säilytä iho, koska se sisältää paljon ravintoaineita.
2. Siirrä omenat keittoastiaan vedellä omenoiden upottamiseksi. Keitä 25 minuuttia keskiliekillä.
3. Anna omenoiden jäähtyä veden mukana.
4. Lisää avokadomassa tehosekoittimeen ja siirrä omenapalat veden kanssa.
5. Sekoita avokadot ja omenat hienoksi yhteen.

Avokado jogurtti

Vauvalla ei saa olla lehmänmaitoa ennen 12 kuukauden ikää, mutta se on okei antaa jogurttia. American Academy of Pediatrics (AAP) toteaa, että jalostetut maitotuotteet, kuten jogurtti, voidaan tuoda vauvan ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua ja mieluiten yhdessä hedelmien tai vihannesten kanssa (14). Se tarkoittaa, että voit yhdistää avokadon ja jogurtin tehdäksesi maukkaan hoidon pienimmillesi.

Tarvitset:

• 1 1/2 kuppi täyslehmämaidon jogurttia (mieluiten kotitekoinen)
• 1 avokado

Kuinka:

1. Siirrä jogurtti tehosekoittimeen ja avokadomassa siihen.
2. Sekoita, kunnes avokadomassa sekoittuu kokonaan jogurtin kanssa.
3. Jos seos näyttää paksulta, voit lisätä vähän vettä sekoitusprosessin aikana.

Jäädytetyt avokado-kuutiot

Se on erinomainen avokado-vauvanruoka kuumille kesäkuukausille.

Tarvitset:

• 3 avokadoa
• 4 kupillista vettä

Kuinka:

1. Siirrä hedelmäliha ja vesi tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes siitä muodostuu erittäin paksu sose.
2. Kaada sose jääkuutioastiaan ja pakasta tunti. Kuutioiden tulee tuntua squishyiltä eikä niiden tule olla kovia.
3. Kun olet valmis, siirrä lautaselle ja tarjoile sitä pikkulapsellesi toisen hedelmän, kuten banaanin kanssa, tai voit jopa palvella jogurtin kanssa.

Edellä mainittujen reseptien lisäksi voit ruokkia avokadoa yhdessä muiden hedelmien kanssa.

Takaisin alkuun

Avokado-vauvanruokayhdistelmät

Voit yhdistää avokadon seuraaviin elintarvikkeisiin saadaksesi herkullisimmat vauvanruokareseptit:

• Hedelmät, joilla on luontaisesti makeaa massaa, kuten banaaneja ja mangomaistia paras avokadojen kanssa. Voit yhdistää muita valitsemiasi hedelmiä, koska avokado maistuu hyvältä melkein minkä tahansa hedelmän kanssa.

• Tee vauvan kaavasta mielenkiintoinen ja maukas ripaus avokadoa.

• Jogurtti maistuu epäilemättä parhaimmillaan lapselle yhdistettynä avokadoon.

• Voit yhdistää avokadon lihaan tuodaksesi kermaisen koostumuksen lihasoseisiin. .

Avokado on hieno hedelmä, joka sisältää paljon ravintoa. Mutta se ei välttämättä sovi joillekin pikkulapsille.

Takaisin alkuun

Voiko vauva olla allerginen avokadolle?

Joo. Imeväiset voivat olla allergisia avokadolle, ja nokkosihottuma (lääketieteellisesti kutsuttu urtikaria) on yleisin avokadoallergian oire (15). Muita avokadoallergian oireita ovat ripuli, oksentelu, pahoinvointi, kasvojen turpoaminen ja uneliaisuus.

Jos lapsesi on allerginen banaanille ja melonille, älä ruoki avokadoa, koska lapsille, jotka ovat allergisia näille hedelmille, on 90% todennäköisesti allerginen avokadolle (16). Jos vauvallasi on muita allergioita tai allergisia sairauksia, kuten astma ja ekseema, voit lykätä avokadojen käyttöönottoa yhdeksän kuukauden ikään asti (17). Sinun tulisi myös ottaa yhteyttä lastenlääkäriin ennen hedelmien tuomista. Joka tapauksessa ole tarkkaavainen vauvassa esiintyvien avokadoallergian merkkien suhteen.

Sinulla voi olla vielä joitain kysymyksiä avokado-hedelmistä, ja käsittelemme näitä kysymyksiä alla olevassa osiossa.

Takaisin alkuun

Usein kysytyt kysymykset

Voiko lapseni syödä avokado joka päivä?

Kyllä. Avokadot voivat olla osa vauvan päivittäistä ruokavaliota. Avokadon syömiselle ei ole rajoituksia. Mutta älä ruoki liikaa! Tee siitä vain osa normaalia ruokavaliota.

Pitäisikö minun valita vauvalle orgaanisia avokadoja?

Kyllä, voit, mutta se ei ole aina välttämätöntä. Asiantuntijoiden mukaan avokadot kuuluvat hedelmien joukkoon, joiden torjunta-aineet ovat todennäköisesti vähemmän saastuneita, ja joissa ei useimmiten ole haitallisia kemiallisia jäämiä (18). Se tarkoittaa, että supermarketista valitsemasi avokado on turvallinen vauvallesi.

Voinko käyttää avokadoöljyä vauvanruokiin?

Kyllä. Kuitenkin ruokinta lapsellesi hedelmämuodossa on parempi vaihtoehto. Avokadoöljy tarjoaa murto-osan ravitsemuksellisista eduista, joita koko hedelmä tekee. Siksi avokado-hedelmät ovat terveellisempiä vauvallesi. Voit silti käyttää avokadoöljyä, kun paistat matalassa kasvipaloja vauvan sormiruokaan. On huomattava, että avokadoöljy on kalliimpaa kuin muut öljyt ja että hedelmien ostaminen tarjoaa parempaa vastinetta rahallesi ja ravinnollesi vauvallesi (19).

Aiheuttaako avokado kaasua vauvoilla?

Kyllä, mutta vain pieninä määrinä. Jokainen ruoka tuottaa kaasua maha-suolikanavassa.Vasta kun kaasu aiheuttaa epämukavuutta lapselle, ruoasta tulee huolta. Lastenlääketieteen asiantuntijat toteavat, että avokado tuottaa normaalia määrää kaasua vauvan ruoansulatuskanavassa. Se tarkoittaa, että se on siedettävää eikä aiheuta vauvoille ongelmia (20).

Ovatko avokadot ummetusta imeväisillä?

Ei ole tieteellisiä todisteita siitä, että avokado voi aiheuttaa ummetusta. Itse asiassa lastenlääketieteen asiantuntijat suosittelevat avokadoa ummetuksen hoitoon, koska hedelmä sisältää kohtuullisen määrän kuitua, mikä helpottaa suolen liikettä (21).

Takaisin alkuun

Avokadot ovat täynnä ravintoa, niillä on kermainen koostumus ja ne maistuvat erinomaisesti useiden muiden elintarvikkeiden kanssa. Hedelmä on myös kätevä käsitellä ja tekee erinomaisen välipalan lapsellesi. Avokadot ovat täynnä ravintoaineita, ja niiden sisällyttäminen vauvan ruokavalioon voi hyödyttää valtavasti pienen terveellistä kasvua.