15 parasta kanadalaista viskiä, jotka sinun on kokeiltava

Canucksista voi sanoa paljon hienoja asioita, mutta mitä rakastamme eniten kohteliaista pohjoisista on heidän kykynsä tehdä hyvää kanadalaista viskiä. Nämä tislatut ja suosittuja (arvasit) Kanadassa nämä rukiinpohjaiset kaksi kuutta (kanadalainen slangi 26 unssia, 750 ml pulloa alkoholia, eikö?) Ovat pitäneet laillisesti tilaa jokaisessa cocktail-herkkujen henkikaapissa vuosikymmenien ajan. Niistä ei tule sallia sekoittimia täältä eteenpäin, joten jos olet valmis olemaan osa Kanadan klubia, laita kola alas ja lue lisää viskihistoriaa ja luetteloamme 15 parhaasta kanadalaisesta viskistä.

Saatat pitää myös:
21 parasta skotlantilaista viskimerkkiä
21 parasta Bourbon-viskiä
18 parasta kovaa Seltzer-tuotemerkkiä murtamaan

Mikä on kanadalainen viski?

Mikä tekee kanadalaisesta viskistä erilaista muista viskeistä ympäri maailmaa (paitsi niiden whiskyn / viskin oikeinkirjoitus) on niiden tislaajien käyttämien ainesosien tasapaino. Kanadalaisen viskin suosio nousi, kun kaksi röyhkeä paikallista tislaajaa muutti peliä ja lisäsi seoksiinsa suurempia määriä maukasta ruista, mikä johti vahvempaan, mausteisempaan makuun. Ruis on nyt määrittävä piirre monissa kanadalaisissa viskissä, niin että termejä kanadalainen viski ja kanadalainen ruis voidaan käyttää olennaisesti keskenään.

Kanadalainen viski on muuten valmistettu vehnästä, maissista ja ohrasta. komponentti, joka on mursattu, fermentoitu tislattu ja vanhennettu erikseen parhaan mahdollisen yksilöllisen potentiaalin saavuttamiseksi. Kun näiden ainesosien maku on huipentunut, ne ovat valmiita sekoitettaviksi, valmiina tarjoilemaan tai vanhentamaan hieman pidempään. Tämä sekoitus ainesosiin viskinvalmistusprosessin viimeisessä vaiheessa antaa tislaajien säätää kunkin ainesosan voimakkuutta / läsnäoloa ja johtaa joihinkin laajasti kokeellisiin ja maukkaisiin keittoihin.

Kuinka viskikritiikkiä?

Vaikka se onkin ilmeinen maku-koirille, uudet viskiin saattavat miettiä, miten arvioimme, mikä on paras kanadalainen viski. Vastaus jakautuu kolmeen makuiseen muistiinpanoon;

• Nenä – nenä on termi, jota käytetään kuvaamaan viskin hajua (kyllä, luet oikein, kaikki eivät nauti henkestään laukauksina ). Tämä voi vaihdella makeasta sierainten polttamiseen.
• Maku – Maku on termi, jota käytetään kuvaamaan viskin ensimmäistä ensimmäistä makua. Tämä maku on peräisin pääasiassa käytetyistä ainesosista, mutta voi tulla myös tynnyreistä, joissa viski vanhennettiin, tai muista tislaus- ja valmistusprosesseista.
• Viimeistely – Lopuksi viimeistely kuvaa jälkimakua. viskiä. Vaikka useimmat ihmiset etsivät jahtajaa seuraamaan viskinsä, ylimmän hyllyn väkevät alkoholijuomat yrittävät maistella lämpöä ja / tai makuja.

Parhaat kanadalaiset viskit

Otamme muistiinpanot viskin asiantuntijoilta, kuten Jim Murray, ja yhdistämme sen sekä faneiden että paikallisten suosittuihin mielipiteisiin, olemme koonneet dela creme -kreemiin. Vaikka suosittelemme pääsemään ulos ja kokeilemaan mahdollisimman monta näistä viskeistä, emme suosittele kokeilemaan niitä kaikkia yhdessä yössä (muista, juo vastuullisesti).

Kun tämä pieni PSA on poissa tieltä, tässä on luettelo 15 parhaasta kanadalaisesta viskistä.

Erä nro 40 Kanadan ruisviski

Luettelostamme poistetaan erä nro 40 Kanadan ruisviski, seos, joka lopetettiin. 2000-luvulla, mutta kansan kysyntä toi sen takaisin. Tämän alkoholin nenä on neilikka ja kaneli, kun taas kitala on kuiva ja pippurinen, jonka tiedetään muistuttavan juomia juuri leivotusta tai hapan suolakurkkua (suurelta osin sekoituksessa käytetyn paahdetun rukiin ansiosta). Viski osuu laskeutumiseen mausteisella viimeistelyllä, käärimällä maun vuoristoradan ja jättämällä sinut lämpimäksi sisältä.

Tuotemerkki: Lot 40
Alue: Ontario
ABV: 43%

Osta täältä

Pike Creek Port Barrel Finish Kanadan viski

Pike Creek myydään alkoholina, jonka elementit ovat valmistaneet. Tämä johtuu siitä, että heidän ikääntymisprosessinsa luopuu nykyaikaisista lämpötilan säätötavoista ja jättää viskinsä vastaamaan jokaisen kauden olosuhteita. Tämä perinteinen, pitkä ikääntymisprosessi tuottaa hedelmäistä viskiä, jossa on vihjeitä vaniljaa, kanelia ja pähkinöitä. Sen nenä on ruista ja kuivattuja hedelmiä, kun taas maku on kermaista vaniljaa. Tätä täydentää makea, lämmin pinta, joten se on yksi parhaista kanadalaisista viskeistä niille, jotka nauttivat makeasta tuotteesta.

Tuotemerkki: Pike Creek
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta se täältä

Alberta Premium Cask Strength Rye

Lunastettu vuoden 2020 Jim Murray Whisky Biblein kärkipaikalle, Alberta Premium Cash Strength Rye on tehnyt paljon kanadalaiselle viskille maailman näyttämöllä. 65,1% peto on vahva ja tulee enemmän kuin laittaa karvat rintaan. Alberta Premium ei ole luonut yhtä parhaista kanadalaisista viskeistä, vaan yksi maailman johtavista draameista, jos tykkäät vahvuuksista.Vaikka tavallinen ruisviski on vaikea saada käsiinsä, se on myös upea lisäys, jonka voit noutaa alla olevasta linkistä.

Tuotemerkki: Alberta Distillers Limited
Alkoholi / Volyymi: 65,1%
Alue: Alberta, Kanada

Osta se täältä

Proof Two Grain Whisky

Proof Two Grain Whisky on henki, jota olet ehkä jo maistanut yön aikana ulos kaupunkiin, vaikkakin todennäköisesti laimennettu postimiksillä. Suosittu kerhotiloissa, sen maut ovat hyvin samankaltaisia kuin japanilaisen viskin, siemenen ja hunajan nenällä. Sen kitaran sitruunaa, kanelia ja neilikkaa seuraa tulinen lopputulos, joka antaa sinulle herätyksen, jonka sinun tarvitsi potkia syvälle yöhön. Samankaltaisuuksiensa vuoksi japanilaisiin muunnelmiin Proof Two Grain Whisky on loistava alku niille, jotka haluavat kokeilla kansainvälisiä viskejä.

Tuotemerkki: Proof Brands
Alue: Ontario
ABV: 42%

Katso se

Mastersonin 10-vuotias suora ruis

Mastersonin 10-vuotias suora ruis on henki rohkeille tai niille, jotka haluavat voimakasta maku heidän väkevyydessään. Rukiin mauste osuu huulillesi heti ensimmäisellä siemaillasi, jatkaen tulista ristiretkettään kurkkuasi nieltäessä. Viimeistely on kuitenkin kahvia ja tummaa suklaata, mistä seuraa terävä, hapokas jälkimaku. Tämä on viski, jossa emme tuomitsisi sinua, jos sinun pitäisi kastella se muutamalla jääpalalla.

Tuotemerkki: Masterson’s
Alkoholi / Volyymi: 45%
Alue: Alberta, Kanada

Osta se täältä

JP Wiserin 18 vuotta vanha kanadalainen viski

JP Wiserin ystävälliset ihmiset ovat välittäneet ja huolehtineet tästä panimosta 18 vuoden ajan, ja nyt se on valmis lähtemään tislaamosta ja kokemaan maailmaa. Perinteinen kanadalaisen ylähyllyn viski, henki saa maan ikäiset, savuiset tekstuurit kanadalaisista tynnyreistä, joissa se on vanhentunut. Citrusy kitalaessa ja viimeistelyssä JP Wiser’s 18 Year Old on hieno viskipullo luotettavalle, tasaisesti maustetulle juoma.

Tuotemerkki: JP Wiser
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta täältä

Gibsonin hienoimmat ikäiset 18-vuotiaat -Vanha

Toinen luettelollamme oleva 18-vuotias ikäinen viski, Gibson’s Finest Rare Aged 18-vuotias on ohra- ja ruisvalvonta. Ohran ja ruisen sekoitus tarkoittaa, että henki ei ole yhtä nenäkarvaa polttava kuin Mastersonin viski, mutta pitää silti pienen potkun kitalassa. Tammi-nenä, kanelin ja vaahteran kitala (eh!) Ja savuinen, pippurinen loppu, tämä on juoma niille, jotka arvostavat todella kanadalaista ruisviskiä, ilman joskus kovaa maustetta ja lämpöä.

Tuotemerkki: Gibson’s Finest
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta täältä

Alberta Rye Dark Batch

Yhdestä maan arvostetuimmista tislaamoista Alberta Rye Dark Batch on kanadalaisen ylimmän viskin viski. Viskillä on paahdettua ruista sekoituksessa samanlainen maku kuin erä nro 40: n Ruis aikaisemmalla listallamme, mutta tällä kertaa myös nenässä kypsiä hedelmiä. Maali on pippurinen ja makea, kaksi sanaa, jotka saattavat näyttää olevan ristiriidassa keskenään, mutta se on enemmän kahden osuman lyönti kuin yhdistelmä. Älä ota vain sanojamme, kokeile sitä itse.

Tuotemerkki: Alberta Distillers Limited
Alkoholi / Volyymi: 45%
Alue: Alberta, Kanada

Osta täältä

Kanadan klubin puheenjohtajan Select 100% ruis

Jos olet jo suuri kanadalaisen klubin maustettujen, esisekoitettujen ja pullotettujen viskien fani, heidän puheenjohtajansa makuja Valitse 100% Ruis voi olla yllätys sinulle ja makupaloillesi. Kaukana makeasta, karamelliviskistä, joka on niin suosittu kuivien inkivääri-aleiden kanssa, tällä ruisilla on hieman enemmän lämpöä tarjoilemaan kitalaessa. Se ei ole listallamme kokeellisin, mutta varmasti turvallinen hankinta niille, jotka haluavat hyvää kanadalaista viskiä.

Tuotemerkki: Canadian Club
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta se täältä

WhistlePig Rye 10 Year

WhistlePig Rye 10 Year on toinen luettelomme henki, joka antaa sinulle potkun mausteineen. Vaikka tislaamo sijaitsee teknisesti Vermontissa, se hankkii paljon sen ainesosia Albertasta. Kymmenen vuoden ikääntymisen ansiosta tammimainen nenä ei välttämättä näe maustetta, jos et vielä tiedä siitä (voit kiittää meitä myöhemmin). Viskin lämpö pitää kitalaen, kunnes saavut maaliin, jossa lämmin vanilja ja muskottipähkinä helpottavat kurkkua, ja oletko jo menossa seuraavaan siemaasi. Tämä on kanadalainen vaniljaviski, jonka haluat aina olla viinakaapissasi.

Tuotemerkki: WhistlePig
Alue: Vermont / New Brunswick
ABV: 50%

Osta täältä

Crown Royal Hand Selected Barrel

Crown Royal Hand Select Barrel on Kanadan lipun henkiekvivalentti, jonka käynnistämiseen tarvitaan raskas annos vaahterasiirappia. Makean siirapin maut löytyvät jälleen kitalasta, ja ne ovat voimakkaasti viskin nenässä yhdessä hedelmävihjeiden kanssa.Tämä tasainen makea maku tekee Crown Royal Hand Selected Barrelista ehkä listan sileimmän viskin, jolla on pitkä ja viipyvä pinta kaikista edellä mainituista makuista. Kanadalaista makua varten tämä viski voidaan myös yhdistää isoon kulhoon poutiinia.

Tuotemerkki: Crown Royal
Alue: Ontario
ABV: 51,5%

Osta se täältä

Caribou Crossing Single Barrel Canadian Whisky

Kuten nimestä voi päätellä, Caribou Crossing Single Barrel vanhennetaan yhdessä tynnyrissä, mikä on paljon yksinkertaisempaa ja helpommin ylläpidettävää henkeä . Tämä yksinkertaisuus ei kuitenkaan kompromissi makuun, mutta epäilemättä parantaa kanadalaisen viskin yksinkertaisia makuja täysimittaisesti. Nenä on makeaa toffeetta, leikattu sitrushedelmillä, ja toffe tulee ulos makuun. Maali on lempeä pippurikuumu, joka muistuttaa sinua siitä, että ruis on ehdottomasti tekijä tislausprosessissa.

Tuotemerkki: Caribou Crossing
Alue: Quebec
ABV: 40%

Osta se täältä

Pendleton Canadian Whisky

Yksi henkilökohtaisista suosikeistamme, Pendleton yhdistää kanadalaisen viskin amerikkalaiseen kekseliäisyyteen. Jokainen pullo valmistetaan Kanadassa tislattujen huippuluokan viskien sekoituksella, ennen kuin ne leikataan todisteiksi koskemattomalla jäätiköllä syötetyllä lähdevedellä Oregonin korkeimmasta huipusta, Mt. Huppu. Sileä ja helppo juoda, tämä on yksi markkinoiden edullisimmista vaihtoehdoista.

Tuotemerkki: Pendleton
Alue: Oregon
ABV: 40%

Osta se tässä

Confederation Oak Reserve Kanadan viski

Perinteisen tislausprosessin jälkeen Confederation Oak Reserve on suunnilleen yhtä turvallinen kuin voit saada hengellesi. Heidän viskinsä pitää yksinkertaisena, aivan kuten Caribou Crossingin panos luetteloomme, tavoitteena on saavuttaa suurimmat, selkeimmät maut sen neljästä keskeisestä ainesosasta. Ottaen sen tammimaisen nenän ja kitalaen tynnyreistä, joissa se oli vanhentunut, tämä on makea viski, jossa on vähän lämpöä ja ravintoaineita. Tämä on pullo, jonka sinun pitäisi noutaa ensimmäistä kertaa turvallisesti kanadalaisen viskin maailmaan.

Tuotemerkki: Forty Creek
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta täältä

Forty Creek Double Barrel Reserve Canadian Whisky

15 parhaan kanadalaisen viskin listan sulkeminen on Forty Creek Double Barrel Reserve, viimeisenä mutta ei vähäisimpänä . Tämä on toinen Kanadan ylimmässä hyllyssä oleva viski, jota ikääntyy kaksi kertaa niin kauan (kuten nimestä voi päätellä) kaksoistynnyrissä. Tämä luo hengen, jolla on makea, butterscotch-nenä, jota seuraa runsas karamelli ja vanilja maku. Kuten kaiken hyvän kanadalaisen viskin kohdalla, pinta on kuiva ja pippurinen, mikä antaa sieraimille lämpöä matkalla alas. Tämä on lisä, joka tekee tilaa viinakaapissasi.

Tuotemerkki: Forty Creek
Alue: Ontario
ABV: 40%

Osta täältä

Yleiset usein kysytyt kysymykset