Jamón Ibéricosta
maailman hienoimmista kinkkuista Jamón Ibéricon kinkun tarina on täynnä mysteeriä ja romanssia. Espanjan antiikin tammen laitumet, jalo musta Ibérico-sika, vuoristoilma, joka hyväilee kutakin kinkkua, kun se maagisesti muuttuu yhdeksi maailman hienoimmista elintarvikkeista – kaikki osallistuvat tähän ainutlaatuisesti espanjalaiseen ilmiöön. resepti on häiriintynyt. Suuruus voidaan saavuttaa vain kärsivällisyydellä, taitolla ja perinteisten menetelmien noudattamisella. Sika Iberico-sian alkuperä […]