Nostaisitko jopa veljestä? Jos teet niin, on todennäköistä, että olet kuullut heraproteiinia ja saatat olla jopa kuluttaja heraproteiinille.
Niille teistä, jotka et ole tunteneet, heraproteiini on suosittu lisäosa, jota monet, erityisesti urheilijat tai kuntosali, ottavat harrastajat, jotka haluavat saada lihaksia tai laihtua. Se valmistetaan juustoa valmistettaessa maitomaidosta erotetusta nesteestä, joka voidaan puhdistaa edelleen hiilihydraateista ja kuivataan sitten runsaasti proteiineja sisältäväksi jauheeksi.
Terveydellisistä eduistaan huolimatta monet ovat ilmoittaneet merkittävän sivuvaikutuksen. heran käyttäjät ovat… heran pierut. Tässä on kolme tärkeintä syytä, miksi heraproteiini voi antaa sinulle pelättyä kaasua ja turvotusta ja kuinka korjata se:
Saatat olla laktoosi-intoleranssi
Tiesitkö, että jopa 30 -50 miljoonaa amerikkalaista aikuista ja noin 65% maailman aikuisväestöstä on laktoosi-intoleranssi? Se on noin 3 viidestä ihmisestä. Toisin sanoen on normaalia olla laktoosi-intoleranssi aikuisena kuin olla olematta.
Mikä on laktoosi-intoleranssi?
Laktoosi-intoleranssi on heikentynyt kyky sulattaa laktoosia, maitotuotteista saatavaa sokeria ja maitotuotteita, kuten heraproteiinia. Laktoosi hajotetaan normaalisti laktaasilla, entsyymillä, jonka solut tuottavat ohutsuolen limakalvossa.
Laktoosin nauttiminen laktoosi-intoleranteilla voi aiheuttaa lievää tai vaikeaa ruoansulatuskanavan häiriötä, kuten vatsakipua, kaasua, turvotusta, ripuli ja pahoinvointi.
Mikä aiheuttaa laktoosi-intoleranssia?
Suurin osa laktoosi-intoleranssista kehittyy aikuisikään. Vauvana sinulla (ja useimmilla vauvoilla) on todellakin syntynyt korkea laktaasientsyymipitoisuus, koska vauvan elinten on kyettävä hajottamaan ja imemään äidinmaitoa tai maitopohjaista kaavaa, joista kumpikin sisältää runsaasti laktoosia. Vaikka harva (mutta ei ennenkuulumaton), muutama vauva syntyy laktoosi-intoleranssina. Tätä kutsutaan synnynnäiseksi laktaasipuutokseksi tai synnynnäiseksi laktoosi-intoleranssiksi.
Aikuisuudessa laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasin tuotannon vähenemisestä. Joten vaikka sinulla ei ehkä ole ollut ongelmia maidon ja maitotuotteiden sulattamisessa vauvana ja lapsena, kykysi sulattaa maitosokeria luonnollisesti vähenee ikääntyessäsi.
Perintösi voi myös vaikuttaa todennäköisyysi kehittyä. laktoosi-intoleranssi. NIH: n mukaan laktoosi-intoleranssi on yleistä yli 90%: lla aikuisista Itä-Aasian syntyperäisistä. Se on myös hyvin yleistä länsiafrikkalaisista, arabialaisista, juutalaisista, kreikkalaisista ja italialaisista ihmisistä.
Laktoosi heraproteiinissa
Laktoosipitoisuus vaihtelee maitotuotteista maitotuotteisiin, joillakin asioilla kuten juusto ja jogurtti, jotka sisältävät vähemmän laktoosia kuin tuore maito ja jäätelö. Koska hera on valmistettu maitomaidosta, se sisältää luonnollisesti laktoosia.
Juuri erotettu ja kuivattu hera on tyypillisesti vain noin 12-16% proteiinia ja noin 73% sokereita, joista suurin osa on laktoosia. Valmistajat käyttävät kuitenkin suodatusprosessia poistamaan suuren määrän (mutta ei kaikkia) laktoosia, mikä lisää proteiinipitoisuutta ja johtaa yleisesti tunnettuihin heraproteiinikonsentraateihin ja -isolaatteihin.
Heraproteiinikonsentraatti (WPC) on hera, joka on edelleen jalostettu sisältämään noin 70-80% proteiinia, joka sitten kuivataan, maustetaan ja makeutetaan ennen kuin se myydään jauheena. Heraproteiini-isolaatti (WPI) on hera, joka on käsitelty sisältämään vähintään 90% proteiinia. Sitten se myös kuivataan, maustetaan ja makeutetaan ennen kuin se myydään jauheena. Koska proteiinipitoisuus on niin korkea, WPI: llä on yleensä paljon vähemmän laktoosia kuin WPC: llä.
Ongelmana on, että useimmat heraproteiinilisät käyttävät WPC: n ja WPI: n yhdistelmää, joten useimmat heraproteiinit sisältävät edelleen jonkin verran laktoosi. Ja jos haluat käyttää 2+ kauhaa mainittua heraproteiinia päivässä, saamasi laktoosi-annos on vielä suurempi, mikä johtaa herahappoihin.
Jos käytät heraproteiinia jauhe, joka on valmistettu yksinomaan WPI: n avulla (tarkista ainesosat etiketissä) ja jolla on edelleen kaasua ja turvotusta, lue:
Saatat reagoida heraproteiinin sokerikorvikkeisiin
Heraproteiinilisäaineet ovat yleensä vähän sokeria, mikä on hienoa niille, jotka pyrkivät vähentämään kaloreita ja saamaan kunnon, mutta eivät ehkä ole niin hyviä suolistasi. Yksi tapa valmistajien pitää heraproteiini maistuu hyvältä pitäen kalorit alhaisena, on vaihtoehtoisten makeutusaineiden käyttö, mukaan lukien keinotekoiset makeutusaineet, sokerialkoholit tai näiden yhdistelmä. Vaikka niitä onkin, harvat valmistajat käyttävät heraproteiinissa luonnollisia makeutusaineita (muita kuin sokerialkoholeja).
Sokerialkoholit
Sokerialkoholit ovat luokka kaloreita, luonnollisia makeutusaineita, jotka sisältävät ei etanolia nimestään huolimatta. Niitä käytetään yleisesti makeuttamaan ”sokeritonta” karkkia, suklaata ja purukumia, ja ne ovat tunnettuja ruoansulatuskanavan sivuvaikutuksista erityisesti niille, jotka ovat herkkiä sokerialkoholeille, tai kun niitä käytetään kohtuullisina tai suurina annoksina.
Asia on, että sokerialkoholit toimivat enemmän kuin ravintokuitu menemällä enimmäkseen pilkkomattomiksi ohutsuolessa ja pikemminkin käymällä paksusuolessa olevia kaasua tuottavia bakteereja. Pienet määrät sokerialkoholeja eivät välttämättä aiheuta ongelmia useimmille ihmisille, mutta kun ne otetaan kohtuullisina tai suurina annoksina (kuten käytettäessä 2 tai useampaa kauhaa heraproteiinia yhdessä istunnossa), ne voivat varmasti johtaa ruoansulatuskanavaan, mukaan lukien liiallinen kaasu vatsavaivat tai ripuli.
Yleisimpiä sokerialkoholeja ovat:
- ksylitoli
- erytritoli
- sorbitoli
- Maltitoli
Keinotekoiset makeutusaineet
Keinotekoiset makeutusaineet ovat toinen ei-ravintoaineiden luokka, jota käytetään yleisesti heraproteiinilisäaineiden makeuttamiseen. Tässä on joitain yleisimpiä keinotekoisia makeutusaineita:
- Sukraloosi (Splenda)
- Aspartaami (Nutrasweet, Equal)
- Sakkariini (Sweet’n Low )
- Asesulfaami K (Ace K, Sweet One)
- Neotame
Vaikka tällaiset vähäkaloriset makeutusaineet voivat auttaa ihmisiä syömään vähemmän sokeria ja laihtua, niiden vaikutuksista esimerkiksi suoliston terveyteen ja syöpäriskiin keskustellaan edelleen kiivaasti. Esimerkiksi jotkut in vitro ja rotilla tehdyt prekliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö voi häiritä suolistossa olevia hyödyllisiä bakteereja. Vaikka näiden vaikutusten vahvistamiseksi tarvitaan lisää kliinisiä tutkimuksia, epäterveellisiin suoliston mikrobiomeihin on osoitettu liittyvän lisääntynyt ärtyvän suolen oireyhtymän riski muiden sairauksien joukossa.
Joten jos käytät heraproteiinia (ja kaksinkertaistamalla ja jopa kolminkertaistamalla annoksesi), ja tiedät, ettet ole laktoosi-intoleranssi, on mahdollista, että kehollasi voi olla vaikeuksia sulattaa niiden sokerikorvikkeita.
Tässä on vielä yksi mahdollisuus harkita:
Saatat kuluttaa liikaa heraa yhdessä istunnossa
Ei voida kiistää, että jos fyysinen aktiivisuutesi on korkea, kehosi vaatii enemmän proteiinia. Kuitenkin mukavuus pystyä juomaan yli 40 grammaa heraproteiinijauhetta muutamassa minuutissa harjoittelun jälkeen saattaa saattaa ruoansulatuskanavan ylitaajuuteen.
Asia on, proteiini hajoaa hitaammin kuin hiilihydraatit tee, joten kun annat järjestelmällesi paljon proteiinia sen lisäksi, ruoansulatuskanavasi vie paljon kauemmin, jotta saat kaiken läpi. Itse asiassa ”ylimääräinen proteiini” voi kulkeutua suoraan paksusuoleen, jossa bakteerit fermentoivat sitä, jolloin muodostuu typpi- ja rikkikaasuja. Rikki on näiden huoneiden puhdistamiseen tarkoitettujen pierujen tärkein syy. Yikes.
Yksi kiistaton tapa lopettaa heraproteiinipitoisuus on kokeilla kasviproteiinijauheita:
Miksi Naturalsin kasviproteiinien viljely toimii
- ne ovat luonnollisesti laktoosi- ja maitotonta. Naturalsin kasvavat riisiproteiinit ja herne-proteiinit sisältävät täysin nolla lehmänmaidosta valmistettua ainesosaa. Tämä tarkoittaa täysin nolla laktoosia ja maitotonta. Itse asiassa ne ovat kaikki 100% kasvipohjaisia ja täydellisiä 30 -50 miljoonaa amerikkalaista ja enemmän maailmanlaajuisesti, joihin vaikuttaa laktoosi-intoleranssi ja / tai meijeri-allergiat.
- Ne eivät sisällä sokerialkoholeja tai keinotekoisia makeutusaineita (itse asiassa mikään ei ole keinotekoista). riisiproteiinituotteissa käytetään orgaanisia riisisiirapin kiintoaineita (ts jäätä) ja sitä lisätään vähäisin määrin (> 1 g annosta kohti). Ainoat makeutusaineet, joita käytetään herneproteiinituotteissa, ovat orgaaninen kookospalmusokeri ja orgaaninen stevia, joita käytetään myös vähäisin määrin.
- Ne ovat 100% sulavia proteiineja. Riisi ja herne-proteiini on testattu osoittamaan 100-prosenttista sulavuutta, mikä tarkoittaa, että kehosi saa jokaisen gramman proteiinia, jota kulutat.
- Ne rakentavat yhtä hyvin lihaa kuin hera. Jos vegaaniset kehonrakentajat eivät ole riittäviä todisteita, Growing Naturalsin riisiproteiini on todellakin testattu kliinisesti kahdessa eri tutkimuksessa, jotta se olisi tehokas hera rakentamassa ja ylläpitämään lihasmassaa sekä korkeakoulu- että huippu-urheilijoilla. Plus tiesitkö, että jopa ”Terminator” itse on sanonut ”hasta la vista” lihalle ja meijerille ja auttaa hälventämään myyttiä siitä, että kasviproteiinit ovat huonompia proteiinilähteitä?