Kuitu on tärkeä ravintoaine, joka pitää ruoansulatuskanavan sujuvana. Tässä ovat tärkeimmät terveelliset runsaasti kuitua sisältävät ruoat vauvoille ja pikkulapsille.
Vanhempina yritämme parhaamme suunnitella lastemme ateriat niin, että he saavat kaikki tarvitsemansa ravinteet. Keskitymme paljon proteiiniin, rautaan, kalsiumiin ja terveellisiin rasvoihin. Yksi asia, joka usein jää väliin, on tämä – kuitu. Asiantuntijat kaikkialla sanovat, että terveelliseen ruoansulatuskanavaan tarvitaan kolme asiaa – kuitua, nesteitä ja kuntoa. Poista kaikki tästä ja sinulla on ongelmia – etenkin kylpyhuoneessa!
Mikä on kuitu?
Kuitu on sulamaton osa syötävää kasvipohjaista ruokaa, kuten hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja jyviä. On olemassa kahden tyyppisiä kuituja – liukoisia ja liukenemattomia.
- Liukoinen kuitu voi liueta veteen. Se hidastaa ruoansulatusta, jolloin meistä tuntuu täydellisemmältä pidempään. Liukoista kuitua löytyy kaurasta, ohrasta, hedelmistä ja palkokasveista, kuten pavuista tai herneistä.
- Liukenematon kuitu ei liukene veteen. Se lisää irtotavaraa ulosteeseen ja työntää sen ruoansulatuskanavan läpi helpottaen eliminaatiota kehosta. Liukenematonta kuitua on vehnäleseissä ja jyvissä.
Molemmat kuidut ovat tärkeitä terveelle ruoansulatuskanavalle. Oikean vesimäärän ohella se varmistaa helpot ja säännölliset liikkeet ja edistää myös ravinteiden parempaa imeytymistä.
Jokainen tarvitsee 14 grammaa kuitua jokaista tuhatta kaloria kohti, jotka he kuluttavat päivässä. Vauvoille tämä tarkoittaa noin 55-110 grammaa pehmeitä keitetyt runsaasti kuituvihanneksia päivässä. Vanhemmille lapsille tämä voidaan jakaa seuraavasti:
- Pikkulapset (1–3-vuotiaat) – 19 grammaa kuitua päivässä
- Pienet lapset (4–8-vuotiaat) vanha) – 25 grammaa kuitua päivässä
- Vanhemmat tytöt ja nuoret (9-18-vuotiaat) – 26 grammaa kuitua päivässä
- Vanhemmat pojat (9-13-vuotiaat) – 31 grammaa kuitua päivässä
- Teini-ikäiset pojat (14-18-vuotiaat) – 38 grammaa kuitua päivässä
Jos tätä on vaikea muistaa, sääntö peukalona on lisätä 10 lapsen ikään (yli 5-vuotiaille lapsille). Esimerkiksi 9-vuotias tarvitsisi 19 grammaa kuitua päivässä. Myös 5 hedelmä- ja vihannesannoksen varmistaminen päivässä auttaa.
Kuitupitoisten elintarvikkeiden terveyshyödyt:
- Pitää ruoansulatuskanavan kunnossa
- Estää ja hoitaa ummetusta
- Täyttää ja ei saa lasta nälkään pian
- Estää liikaa syömisen ja liikalihavuus
- estää diabetesta
- alentaa huonoa kolesterolia
- estää sydänsairauksia
- pienentää syöpäriskiä
- varmistaa ravinteiden imeytyminen
Näiden etujen lisäksi runsaasti kuitupitoisten ruokien syöminen ehkäisee myös ravitsemuksellisia puutteita, koska useimmissa kuitupitoisissa elintarvikkeissa on runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja antioksidantteja. Toisaalta riittämättömät kuidut voivat johtaa useisiin ongelmiin:
- Kiinteät, kovat ja kuivat ulosteet
- harvoin suolenliikkeet
- Itku kun yrittää siirtää ulosteita
- haluttomuus käydä vessassa
- kova ja turvonnut vatsa
- vatsakipu
- matala ruokahalu
- Verenvuoto ohituksen aikana
Vaikeissa tapauksissa tämä voi aiheuttaa ulosteen pidättymistä ja epäpuhtauksia ulosteen vuotamisen kanssa.
Nämä ongelmat voidaan korjata ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti korkeaa ruokavaliota. kuitupitoiset elintarvikkeet, riittävä vedenotto ja liikunta. Ruokaa pidetään kuitupitoisena ruokana, jos siinä on vähintään 3-5 grammaa annosta kohti. Voidaan kuulla, että jokaisen ruoan yksilöllinen kuitupitoisuus lasketaan, joten olemme pyöristäneet korkeimmat kuitupitoiset elintarvikkeet, joita voit ruokkia vauvallesi tai taaperoillesi.
1. Kaurapuuro
Kaurapuuro on yksi helpoimmista tavoista lisätä kuitua pienokaisen ruokavaliossa. Jopa yli 6 kuukauden ikäisillä vauvoilla voi olla kaurapuuroa, ja se sisältää 4 grammaa kuitua kupillisessa keitettyä kaurapuuroa, se on erinomainen valinta myös koululaisille! Mene luomukaurajauhoon saadaksesi lisää terveysvaikutuksia. Kokeile näitä reseptejä vauvasi kauran kanssa:
- Orgaaninen kaurapuuro
- Banaanikauran vilja
- Kaura Khichdi
- Kurkukaura Khichdi
Vanhemmille lapsille kokeile näitä:
- Kauramunakastike
- Banaanikookoskaurapuuro
- Porkkanakauran muffinit
Löydät monia muita terveellisiä reseptejä vauvojen ja pikkulasten kaurareseptiluettelostamme.
2. Koko viljan vilja
Vauvanruoka on suuri osa vauvan ruokavaliota ensimmäisen vuoden ajan, joten muista valita runsaasti kuitua sisältävä vilja. Ruskea riisivilja, ohrajauho tai kauran vilja ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja. Voit myös kokeilla näitä reseptejä:
- kotitekoinen ruskea riisimuros
- kotitekoinen ohravilja
- banaanimakhanan vilja
Voit myös valmistaa monia muita ruokia vauvan muroja, sekä vauvoille että vanhemmille lapsille.
3.Omenat
Omenat ovat useimmat äidit, jotka valitsevat ensimmäisenä hedelmänä ruokkimaan lapsiaan. Ne ovat luonnollisesti makeita, helposti sulavia ja niissä on 3,6 grammaa kuitua pienessä omenassa. Paljon etuja omenat ovat erinomainen valinta, varsinkin kun niitä ruokitaan kuorineen vanhemmille lapsille. Vauvoille, voit kokeilla näitä reseptejä:
- Omena ja raejuusto
- Rikkoutunut vehnä omena Halwa
- Apple Ragi -puuro
Vanhemmat lapset nauttivat näistä:
- Quinoa-omenapuuro
- Apple Protein Milkshake
- Apple Wheat Wheat Pannukakut
Voit myös tarkistaa luettelon terveellisistä omenaresepteistä alle yhden vuoden ikäisille vauvoille.
4. Päärynät
Aivan kuten omenat, päärynät ovat makeita, mehukkaita ja runsaasti kuitupitoisia. Keskipari antaa 5,5 grammaa kuitua edellyttäen, että sen iho on päällä. Päärynöitä on myös helppo ruokkia vauvoilla ja ne on helppo sulattaa. Voit kokeilla näitä päärynäreseptejä vauvallesi:
- Päärynäpuree
- Apple-päärynikanelipuree
5. Banaanit
Banaanit – suosituin tapa makeuttaa vauvanruoka ilman sokeria! Keskipitkä banaani pakkaa 3,1 grammaa kuitua, joten se on yksi helpoimmista tavoista lisätä lapsesi kuitua. Vauvoista teini-ikäisiin banaani on myös ihanteellinen matkapala. Kokeile näitä lapsellesi tarkoitettuja banaanireseptejä:
- Banana Ghee Fry
- Mansikka-banaanipuree
- Kiwi-banaanipuree
- Ragi Banana Halwa
Vanhemmille lapsille voit kokeilla näitä:
- Banaanikaurapannukakut
- Banaanimunapähkinäresepti
- Barnyard Millet-banaanileipä
Kaikissa banaaneissa on kuitua, ja raakat Kerala-banaanit auttavat myös vauvoja painon nousussa. Katso luettelo terveellisistä Kerala-banaaniresepteistä.
6. Avokado
Tämä kermainen herkullinen hedelmä löytyy paikasta monissa resepteissä makeasta suolaiseen. Se mainostetaan terveysruokana kaikkialla maailmassa ja syystä – puolessa kupillisessa avokadoa on 5 täyttä grammaa kuitua. Lisäksi heillä on runsaasti sydämen terveellisiä rasvoja. Hedelmien kermaisuus tekee avokadosta ihanteellisen vauvoille, erityisesti avokadososeen kaltaisissa resepteissä.
7. Mango
Mango, hedelmien kuningas, on yksi niistä asioista, joita lapset syövät helposti mehukkuuden ja makeuden ansiosta . Mutta mango ei koske vain makua, vaan siinä on myös runsaasti kuitua, melkein 3 grammaa kuppia. Vaikka vauvat voivat syödä mangoviipaleita sormiruokana, voit kokeilla myös näitä reseptejä:
- Helppo mangojogurtti
- Mango-sose
- Mangokurkkikeitto
Vanhat lapset nauttivat mangosta seuraavissa resepteissä:
- Mango Dates Smoothie
- Kotitekoinen Mango Kulfi
- Mango Frooti -konsentraatti
Saat lisää reseptiideoita tutustumalla luetteloon terveellisiä mango-reseptejä vauvoille ja lapsille.
8. Ananas
Piikikäs trooppinen hedelmä voidaan ruokkia myös vauvoille! Omilla ananasviipaleillaan on hyvät hampaidenrenkaat, varsinkin kun ne ovat jäätyneet. Lisäksi kupin ananaspaloissa on 2,3 grammaa kuitua. Raakananassin lisäksi voit kokeilla näitä myös vauvallesi:
- Ananas-porkkana-sose
- Ananas Kesari
Vanhemmat lapset nauttivat ylösalaisin oleva ananas kakku terveellisenä iltapäivän välipalana!
9. Luumut
Luumut ovat numero yksi luonnollinen lääke ummetukseen, ja se on ymmärrettävää – 3 grammaa kuitua vain neljänneksessä kuppi, tämä on kuitua superruoka! Jopa pienillä vauvoilla voi olla luumuja, sekä ummetuksen ehkäisyyn että hoitoon.
10. Pähkinäjauhe
Kaikenlaiset pähkinät ovat runsaasti kuitulähteitä ja runsaasti muita ravintoaineita, myös terveellisiä rasvoja. Pähkinät voivat kuitenkin osoittautua tukehtumisvaaraksi vauvoille ja pikkulapsille, joten pähkinäjauhe on paras vaihtoehto. Voit kokeilla jompaakumpaa näistä:
- Kuivahedelmäjauhe
- Mixed Pähkinäjauhe
Tämä jauhe voidaan sekoittaa mihin tahansa reseptiin – se maistuu vain herkullisemmalta!
11. Porkkanat
Porkkanat ovat vihannesten omenoita; he ovat useimpien vauvojen ensimmäinen kasvis! Ei ole yllättävää, koska porkkanat sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja, ja niissä on myös 2,9 grammaa kuitua joka puolikupissa. Porkkanatikkuja voidaan myös höyryttää ja tarjota sormenruokina. Vauvat rakastavat näitä porkkanareseptejä:
- Porkkana-sose
- Porkkana-kaurapuuro
- Porkkana Poha Kheer
Vanhemmat lapset nauttivat näistä porkkanaresepteistä:
- Kananmuna-porkkana Chapathi-rulla
- Maustetut porkkanapähkinämuffinit
- Porkkanajuusto Paratha
12. Punajuuri
Punajuuri on jotain, jota monet lapset syövät, jos ne esitetään hyvin, koska itse väri on niin houkutteleva.Paitsi, punajuuret ovat täynnä rautaa, kaliumia ja mangaania sekä kuninkaallista 3,8 g kuppiin. Kokeile näitä punajuurireseptejä vauvoille:
- Porkkana-punajuurikeitto
- Punajuurikherne-sose
- Punajuurihelmi-hirssipuuro
- Punajuuri Perunapuhdas
- Punajuuri Halwa
Vanhemmille lapsille voit kokeilla näitä punajuurireseptejä:
- punajuurihampurilainen
- Punajuuriparatha
- Punajuurirullaa
- Punajuurikasala-kastiketta
13. Bataatit
Perunat saattavat olla suosittuja, mutta monet meistä eivät ymmärrä, että bataatit ovat yhtä hyviä, ehkä vielä parempi! A- ja C-vitamiinien lisäksi bataatit antavat meille 3,8 grammaa kuitua keskikokoista bataattia kohti. Yksinkertaisin tapa ruokkia tätä vauvoille on bataattisose. Vanhemmat lapset nauttivat näistä resepteistä:
- Bataatti Dosa
- Bataattiperunat
- Bataatti Bruschetta
14. Vihreät herneet
Vihreät herneet ovat yksi monipuolisimmista vihanneksista – voit lisätä ne helposti muhennoksiin, keittoihin, soseisiin ja paljon enemmän! Vihreät herneet ovat erinomainen proteiinin lähde, ja puoli kuppia keitettyjä vihreitä herneitä antaa 4,4 grammaa kuitua. Vauvoilla voi olla herneitä seuraavissa resepteissä:
- vihreät herneet ja perunapuree
- voidellut vihreät herneet herneet osana näitä reseptejä:
- Quinoa Vegetable Upma
- Tofu Bhurji
15. Pavut
Vihreät pavut ovat helposti saatavilla, täynnä ravinteita ja myös valtava määrä kuitua. Puoli kuppia papuja sisältää huikeat 6-9 grammaa kuitua, mikä tekee siitä välttämättömän lapsesi ruokavaliossa. Vauvat nauttivat vihreistä papuista seuraavissa resepteissä:
- vihreät pavut sose
- vihreät pavut sormenruokana
16. Lehtivihreät
Lehtivihreät sisältyvät aina osana terveellistä ruokavaliota, ja tiedämme, että ne sisältävät paljon vitamiineja ja rautaa. Mutta tiesitkö, että vihreät, kuten pinaatti ja nauris, sisältävät myös paljon kuitua? Yksi kuppi keitettyä pinaattia sisältää 4,3 grammaa kuitua, kun taas kuppi keitettyä nauris vihreää sisältää hyvät 5 grammaa! Voit antaa vauvalle pinaattia seuraavilla resepteillä:
- Porkkana Palak Puree
- Pinaatti Kaurapannukakut
Vanhemmat lapset rakastavat nähdä kaunis vihreä väri näissä resepteissä:
- kermainen pinaattikeitto
- pinaatti Phulka
- pinaattivaahtimet
- Palak Poha Pakoda
Älä unohda tutustua luetteloon terveellisiä pinaattireseptejä vauvoille ja lapsille.
17. Parsakaali
Parsakaali ei ole asia, jota useimmat lapset syövät helposti, mutta on tapoja saada lapset pitämään parsakaalista. Ja se on myös vaivan arvoinen, kun otetaan huomioon, että yksi kuppi keitettyä parsakaalia sisältää 5,1 grammaa kuitua. Parsakaalia voidaan antaa vauvoille, mutta se voi aiheuttaa ylimääräistä kaasua, joten lisää sitä hitaasti ja pieninä määrinä seuraavilla resepteillä:
- Parsakaalin pinaattipuree
- Parsakaalivoin sose
Vanhemmat lapset voivat kokeilla parsakaalin sienikeittoa. Voit myös tarkistaa luettelomme terveellisistä parsakaalin resepteistä vauvoille ja lapsille.
18. Jogurtti
Jogurtti ei ole täsmälleen kuitupitoinen ruoka, mutta ansaitsee paikan tässä luettelossa, koska se sisältää probiootteja ja on ratkaisevan tärkeää terveelle suolistolle ja terveelle ruoansulatukselle. Kokeile näitä vauvoille tarkoitettuja jogurttireseptejä:
- kotitekoinen juusto
- kotitekoinen mansikkajogurtti
- kotitekoinen mangojogurtti
- korianterikurkkua Khichdi
- Kurkuma kirnupiimä
On monia tapoja sisällyttää jogurtti vanhempien lasten ruokaan, kuten nämä reseptit:
- Gopalkala
- Suklaajogurttiparfait
- Jäädytetty jogurtin kuori
- Jogurttihedelmäparfait
- Kurkkujuustot
- Tricolor Fruit Parfait
- pellavansiemenet
Pellavansiemeniä on saatavana useimmissa supermarketeissa näinä päivinä ja ovat uskomattoman monipuolisia, koska ne voidaan lisätä mihin tahansa. Lisäksi ruokalusikallinen pellavansiemeniä sisältää 3 grammaa kuitua. Pienille lapsille voit jauhaa pellavansiemeniä kotona ja ripotella heidän kypsennettyyn ruokaansa tai taikinaan tai taikinaan ennen kypsentämistä. Voit myös lisätä sen smoothieihin ja keittoihin.
20. Hirssi
Isoäitimme tiesivät todennäköisesti kuitusta jotain tai kaksi, minkä vuoksi hirssi oli niin paljon perinteisissä ruokissamme ! 100 gramman hirssi-annos sisältää suuren 9 gramman kuitua!Ja koska hirssiä voidaan antaa vauvoille, voit kokeilla monia reseptejä:
- monihirssipuuro
- punajuurihelmi-hirssipuuro
- pieni hirssi Puuro
Vanhemmat lapset rakastavat näitä hirssin avulla valmistettuja reseptejä:
- Millet Kheer
- Multiet Millet Paneer Paratha
- Barnyard Millet -kasvisalaatti
- Hirssi Sathumaavu Laddu
- Pearl Millet ja Green Gram Pesarattu
- Kokojyväinen monihirssi-pannukakut
Saat 100% luonnollisia hirssivalmisteita, kuten itäneet sormihirssijauhot, Millet Sathumaavu Health Mix, orgaaninen hirssi Dosa Mix, Foxtail Millet Noodles ja Barnyard Millet Noodles.
21. Marjat
Marjat ovat kauniita, ja se voi olla yksi syy siihen, että lapset rakastavat niitä! Mutta marjoissa on myös runsaasti kuitua, vadelmat ovat luettelon kärjessä 4 grammaa joka puolikupissa. Mustikoissa on 1,8 grammaa puolikupissa ja mansikoissa 1,5 grammaa kuitua puoli kuppia kohti. Vauvat rakastavat mansikkabanaanisoseita, kun taas lapset rakastavat näitä reseptejä:
- Mansikkakeksit
- Mansikka Lassi
- Mansikkabanaanipannukakut
- Mansikkajogurttimuffinit
Voit myös tarkistaa terveellisten mansikkareseptien luettelon vauvoille ja lapsille.
(Alla olevan luettelon elintarvikkeet sopivat Yli vuoden ikäiset lapset)
22. Täysjyväleipä
Valkoinen leipä valmistetaan viljasta, josta leseet on poistettu, mikä ei tarkoita kuitua. Kuitenkin täysjyväleipä sisältää leseitä ja siinä on noin 2 grammaa kuitua siivu. Joten voileipä kahdella viipaleella antaa sinulle 4 grammaa! Tässä on muutama resepti, jota kannattaa kokeilla täysjyväleivän kanssa:
- kotitekoinen täysjyväleipä
- ripustettu juustovoileipä
- kolmivärinen voileipä
- Rapea kookos-chutney-voileipä
- Paneer-voileipä
- Tricolor-leipä-sushirullat
- Helpot leipärullat
- Banaanikookos-ranskalainen paahtoleipä
23. Täysjyväpasta
Aivan kuten täysjyväleipä, nyt myös täysjyväpasta on yhä enemmän saatavilla. Puolessa kupillisessa keitettyä täysjyväpastaa on 2 grammaa kuitua, ja lisäksi se on täyteläisempi kuin tavallinen pasta. Yhdistä muiden kuitupitoisten vihannesten kanssa ja sinulla on ateria! Katso nämä lapsille tarkoitetut pastareseptit:
- Minestrone-keitto pastan kanssa
- Kermainen kasvispasta
- Kasvispasta Resepti
- Intialainen Tyylinen makaroni
Pastan lisäksi voit myös tutustua 100% luonnollisista nuudeleista, jotka on valmistettu täysjyvätuotteista ja hirssistä.
24. Ruskea riisi
Valkoisen riisin ulkokuori on poistettu, minkä vuoksi se ei ole yhtä täyteläinen kuin ruskea riisi. Kupissa ruskeaa riisiä on kunnollinen 3,5 grammaa kuitua, ja se sopii erinomaisesti kaikkien muiden ainesosien kanssa vihanneksista kanaan! Katso nämä lapsille tarkoitetut ruskeat riisireseptit:
- Okra-riisi
- Paneerikasviksella paistettua riisiä
- Korianteria-kasvisriisiä
- Bell Pippurissa paistettua riisiä
- Vihannes- ja soijapala-riisiä
- Ruskea riisihiutaleita Kheer
- Ruskeaa riisipohjaa
- Ruskeaa riisiä.
- kookospähkinäriisi
25. Ohra
Ohran on oltava korkeakuituisten elintarvikkeiden supermies. Uskomattoman 32 grammaa kuitua kuorissa kuorittua ohraa auttaa helposti hoitamaan päivän kuitutarpeesi! Ohraa voidaan käyttää monin tavoin, kuten löydät vauvojen ja lasten ohra-reseptiluettelostamme.
26. Koko viljan vilja
Vilja on yksi helpoimmista asioista ruokkia lapsia aamiaiseksi. Loppujen lopuksi ainoa asia mitä sinun tarvitsee tehdä, on palvella maidon kanssa! Myymälöissä ostetut viljat ovat kuitenkin tunnettuja siitä, että niissä on paljon sokeria ja vähän kuitua. Voit korjata tämän helposti kotitekoisella murolla, jossa on noin 9 grammaa kuitua ½ kupin annoksessa. Tässä on joitain kokeiluvaihtoehtoja:
- Suklaamüsli
- Hedelmät ja pähkinät Granola
- Maissihiutaleet maitoa ja hunajaa
27. Kuivatut pavut
Kuivatut pavut korjaavat kaksi intialaisten lasten yleistä ravitsemuksellista puutetta – proteiinia ja kuitua. Palkokasvit, kuten rajma ja chana, sisältävät 12-16 grammaa kuitua annosta kohti, ja ne ovat myös uskomattoman täytteisiä! Tässä on joitain reseptejä, joita voit kokeilla kuivattujen papujen kanssa:
- Rajma Dosa
- Itäneet koipavut Frankie
- Rajma Veggie Quesadillas
- Rajma-voileipä
- Terve munuaispapukeitto
- Lapsiystävällinen kanapippuri
- kikherne-kasvispannukakut
- paahdetut kikherneet
Muista, että kuivattujen papujen itäminen moninkertaistaa niiden hyödyt moninkertaistamalla niiden ravintoaineiden biologisen saatavuuden.
28. Granaattiomenan siemenet
Granaattiomenan siemenet näyttävät pieniltä jalokiviltä, ja ne ovatkin ravitsemuksellisesti!Näissä pienissä punaisissa siemenissä on 3 grammaa kuitua vain puolessa kupillisessa, ja lapset rakastavat niitä tuon purskeen takia. Vauvat voivat kokeilla granaattiomenamehua, kun taas lapset voivat nauttia näistä resepteistä:
- Munaton omenakakku granaattiomenalla
- Sokeriton hedelmäkastike
- Sathumaavu Dahi Papdi Chaat
- Maissihiutaleet maitoa ja hunajaa
- Kotitekoinen ummetusmehu
29. Maissi
Maissi on suosittu lasten ruokalaji, luultavasti siksi, että se liittyy usein lomiin ja matkoihin ulkona. Se on yksi niistä hemmotteluista, jotka ovat todella terveellisiä! Puolessa kupillisessa keitettyä maissia on 1,8 grammaa kuitua. Tässä on joitain yksinkertaisia reseptejä, joita kannattaa kokeilla maissin kanssa:
- Sokerimaissi Fritters
- Baby Corn Fritters
- Sokerimaissin vihanneskeitto
- Makea maissi paistettu riisi
- Sokerimaissi salaatti
- Juustomaissipallot
30. Pähkinät ja siemenet
Lähes kaikki pähkinät ja siemenet ovat täynnä kuitua, ja se on hienoa, koska voit vaihtaa asioita eri lajike. Manteleilla on eniten kuitua, yli 3 grammaa yhdessä annoksessa, kun taas maapähkinöissä on yli 2 grammaa. Jos lapsellasi on pähkinäallergioita, voit kokeilla kurpitsansiemeniä tai auringonkukansiemeniä. Katso nämä reseptit pähkinöillä, joita voit kokeilla:
- Päivämäärät ja pähkinät -keittokakku
- Kotitekoinen maapähkinävoi
- Sekoitetut pähkinät ja Poha Laddu
- Pistaasipähkinä- ja rusinakookospähkinäeväiset
- Kotitekoiset mantelimaitot
- Mantelileivät keksit
- Päivämäärät Mantelipirtelöt
- Ei leivonnaisia Kuiva hedelmä
- Ei kokki kuivahedelmä Modak
- Kuiva hedelmä Jaggery-energiapalkit
- Kuivat hedelmät-pallot
Tässä on joitain reseptejä siemenillä:
- Paistetut Ragi-keksejä seesaminsiemenillä
- Päivämäärät Chia-siemenet ja aprikoosilaatut
- Päivämäärät seesaminsiemenet Laddu
Vinkkejä lasten kuitupitoisten ruokien ruokintaan:
- Vaihda tavallinen vilja täysjyvätuotteilla, kuten maida korvataan atta- tai valkoisella riisillä ruskealla riisillä
- Varmista, että jokaisella aterialla on hedelmiä ja vihanneksia.
- Valitse kokonaisia hedelmiä hedelmämehun sijaan.
- Lisää kuivahedelmäjauhetta tai pähkinäjauhetta keitettyihin ruokiin tai taikinaan, taikinaan tai smoothieihin
- Lisää hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä jogurttiin, muroihin tai kaurahiutaleisiin
- Lisää vihanneksia, kuten salaattia, voileipiin
- Varmista, että lapset juovat tarpeeksi vettä yhdessä runsaasti kuitua sisältävien elintarvikkeiden kanssa
Lisää runsaasti kuitua sisältäviä ruokia lapsen ruokavalioon vähitellen lisäämällä määrää hitaasti. Noudattaessasi uutta ruokaa vauvoille, noudata aina 3 päivän sääntöä. Liiallinen kuitu voi aiheuttaa turvotusta tai kaasua sekä vatsakipua. Kun ostat ruokaa, jonka väitetään olevan paljon kuitua, lue etiketti huolellisesti. Kuitu on lueteltu kohdassa ”Kokonaishiilihydraatit” kuin ”Ravintokuitu”. Todella runsaasti kuitua sisältävässä elintarvikkeessa tulisi olla vähintään 3 grammaa kuitua annosta kohti.
Muista, että WHO suosittelee yksinomaista imetystä kuuden ensimmäisen kuukauden aikana, eikä kuitua ole tarvita ennen sitä. Jos vauva näyttää ummetusta tänä aikana, äiti voi auttaa syömään runsaasti kuitupitoisia ruokia, kuten luumuja.
