Ruuan ystävien on ehkä tarkistettava ruokavalionsa heti.
Jotkut suosituimmista ruokavalinnoista, jotka ovat helposti saatavissa amerikkalaisille ovat osoittautumassa terveydelle vaarallisiksi. Kemikaalit, joita kutsutaan prosessin epäpuhtauksiksi, voivat päätyä tahattomasti ruokaan sen jälkeen, kun se on muuttunut elintarvikkeiden jalostuksen aikana. Nämä puolestaan aiheuttavat kielteisiä vaikutuksia järjestelmäämme.
Tässä on viisi suosituimmat elintarvikevalinnat, joissa käydään läpi elintarvikkeita ja joiden uskotaan aiheuttavan syöpää:
Nutella-suklaalevite
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen ilmoitti palmuöljyn – keskeinen ainesosa Nutella-suklaalevitteessä – voi olla syöpää aiheuttava aine kypsennettäessä korkeissa, noin 200 celsiusasteen lämpötiloissa.
”Glyserolipohjaiset prosessin epäpuhtaudet, joita löytyy palmuöljystä, mutta myös muista kasviöljyistä, margariinista ja jotkut jalostetut elintarvikkeet aiheuttavat mahdollisia terveysongelmia näiden elintarvikkeiden keskivertokuluttajille kaikissa nuorissa ikäryhmissä s ja korkean tason kuluttajille kaikissa ikäryhmissä ”, EFSA sanoi jo toukokuussa 2016.
Mikroaaltouuni Popcorn
Sairauksien torjunnan ja ehkäisyn keskusten tekemä tutkimus yhdistää diasetyylinä olevan mikroaaltouunin popcornin ainesosan obstruktiiviseen keuhkosairauteen, joka tunnetaan nimellä ”popcorn-keuhko”.
Diasetyyli antaa mikroaaltopopcornille voimaisen maun eikä yleensä haitallinen, kunnes se on höyrystyneessä muodossa, jolloin kemikaali muuttuu myrkylliseksi.
Mikroaaltouunissa olevaa popcornia on saatavana myös erityisissä pusseissa, jotka sisältävät perfluorialkyylejä, perfluorietaanihappoa ja perfluoroktaanisulfonaattia. Ympäristönsuojeluvirasto pitää näitä kemikaaleja ”todennäköisesti syöpää aiheuttavina”, koska niiden uskotaan aiheuttavan kilpirauhasen ongelmia ja virtsarakon syöpiä.
Hotdogs, Bacon And Jalostetut lihat
Hotdogit ja pekoni sekä muut jalostetut lihavalmisteet ovat myös liittyneet terveysriskeihin. Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos merkitsi nämä lihavalmisteet syöpää aiheuttaviksi aineiksi.
IARC: n raportissa näiden suosittujen elintarvikkeiden jalostettujen lihavalmisteiden havaittiin sisältävän ”teoreettisia vaaroja”. Erityisesti punainen liha tunnistetaan syöpää aiheuttavaksi aineeksi, ja runsas punaisen lihan kulutus liittyy jossakin määrin paksusuolen, haiman ja eturauhasen syöpään.
Säilykkeet
teollisuuskemikaali bisfenoli A (BPA) useimmissa elintarvikepurkkeissa, jopa suosittujen elintarvikkeiden vähittäismyyjien käytössä, on myös kasvava huolenaihe maassa. BPA on kemikaali, joka voi imeytyä ruokaan ja juomaan, ja liittyy endokriinisten (hormonien) häiriöihin; lasten yliaktiivisuus ja matala prososiaalinen käyttäytyminen; ja rinta- ja eturauhassyövät.
sooda
Viime vuonna Journal of the National Cancer Institute -lehdessä julkaistu tutkimus vahvisti mahdollisen makeutettujen juomien saantiin liittyvät terveysriskit. Juomat, joilla on korkea glukoosipitoisuus, liittyivät positiivisesti painonnousuun ja tyypin 2 diabetekseen.
Tutkimus paljastaa myös, että keinotekoisesti makeutettujen juomien lisääntynyt kulutus voi myös lisätä sappirakon syövän, erityisesti sappirakon syövän, riskiä. / p>
Lisätietoja prosessin epäpuhtauksista antaa EFSA. Katso alla oleva video:
Katso nyt: 30 gadgetia ja teknisiä lahjoja isänpäivälle 2018, jotka isä ajattelee olevan radia