Inkivääri on kasvi, jota on käytetty tuhansien vuosien ajan sairauksien hoitoon. Inkivääri ei ole vain herkullinen lisä ruoanlaittoon sen mausteisen ja ainutlaatuinen maku, mutta se on myös hyvä terveydellesi.
Tässä on kuusi inkiväärin terveydellistä hyötyä ja miten se lisätään ruokavalioon.
Estää soluvaurioita
Inkiväärijuurella on yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista muihin elintarvikkeisiin verrattuna, sanoo MD Chika Anekwe, MPH, liikalihavuuslääkäri Massachusettsin yleissairaalassa Bostonissa. Vain granaattiomenat ja muut runsaasti antioksidantteja sisältävät marjat ylittävät sen.
Antioksidantit estävät oksidatiivisen stressin, prosessi, joka liittyy sairauksiin, kuten syöpä, diabetes ja aivohalvaus. Hapettava stressi tapahtuu, kun elimistössä on liikaa vapaita radikaaleja – aineenvaihduntaprosesseissa luonnollisesti tuotettuja molekyylejä. Antioksidantit stabiloivat vapaita radikaaleja ja estävät oksidatiivisen stressin ja suojaavat siten kehoa taudeilta.
Pienessä 2017 tutkimuksessa testattiin inkiväärin antioksidanttivaikutuksia syöpäpotilailla, jotka saavat kemoterapiaa. Päivittäisen inkivääriuutteen saaneilla antioksidanttipitoisuudet ja oksidatiivisen stressin tasot olivat korkeammat kuin lumeryhmässä.
Vähentää tulehdusta
Inkivääri toimii myös anti-inflammatorisena antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta. Ylimäärä vapaita radikaaleja voi aiheuttaa tulehduksen – kehosi luonnollinen immuunivaste haitallisille vieraille esineille.
Tulehdus katoaa yleensä, kun kehosi korjaa itsensä. Mutta kun kohtaat oksidatiivista stressiä, se voi aiheuttaa kroonista tulehdusta. Tämä saa kehosi vahingoittamaan terveitä soluja, kudoksia ja elimiä. Krooninen tulehdus voi johtaa sairauksiin, kuten sydänkohtauksiin tai krooniseen kipuun, kuten niveltulehdus.
Vuonna 2001 tehdyssä suuressa tutkimuksessa polven nivelrikkoa sairastavilla potilailla todettiin, että 63% inkivääriuutetta kahdesti päivässä kuuden viikon ajan ottaneista näki tulehduksen aiheuttaman polven kivun vähenemisen verrattuna verrokkiryhmän 50%: iin .
Hoitaa pahoinvointia
Yksi inkiväärin vakiintuneimmista eduista on pahoinvoinnin ja oksentelun oireiden auttaminen.
Inkivääri sisältää yhdistettä nimeltä gingeroli. Gingeroli tunnetaan parantavan mahalaukun liikkuvuutta – ruoan kulkeutumista kehon läpi – ja tukahduttamalla lihaskouristuksia. Tämä voi auttaa asettamaan vatsaan ja vähentämään pahoinvoinnin ja oksentelun oireita.
Inkivääri on myös turvallinen ja tehokas rohdosvalmiste raskaana oleville naisille, joilla on aamupahoinvointia. Pienessä vuoden 2009 tutkimuksessa testattiin inkiväärikapseleiden tehokkuutta raskaana oleville naisille, joilla oli pahoinvointia ja oksentelua. Raskaana olevat naiset, jotka ottivat neljä 250 mg: n inkiväärikapselia päivittäin neljän päivän ajan, kokivat vähemmän pahoinvointia ja vähemmän oksentelua kuin lumelääkettä saaneet naiset.
Helpottaa kuukautiskipuja
Inkivääri voi toimia myös kuukautiskouristusten hoitona. Inkivääri, estää kemikaalien tuotantoa, joka saa kohdun supistumaan aiheuttaen kipua.
Voi säätää verensokeritasoja
On myös joitain todisteita siitä, että inkivääri voi auttaa hallitsemaan verensokeria diabetesta sairastavilla lisäämällä glukoosinottoa lihaksissa soluja ilman insuliinia.
Pieni vuoden 2015 tutkimus iranilaisessa lehdessä testasi inkiväärin vaikutuksia tyypin 2 diabetesta sairastaviin. Se havaitsi, että 2 g: n päivässä inkiväärijauhe paransi verensokeri-indikaattoreita.
Eräässä toisessa vuodelta 2018 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että inkiväärikapseleiden ottaminen alensi verensokeritasoa raskausdiabetesta sairastavilla naisilla.
Voi hoitaa ruoansulatushäiriöitä
Inkivääri stimuloi ruoansulatuksen entsyymejä, jotka vastaavat ruoan siirtämisestä kehossa nopeammin, mikä estää kaasua. ”auttaa kehoa hajottamaan kaasua ja päästä eroon kaasusta tehokkaammin”, Ankewe sanoo.
Pieni vuonna 2008 tehty tutkimus eurooppalaisessa lehdessä testasi inkiväärin vaikutuksia terveisiin ihmisiin. Tutkijat päättelivät, että kolmen 1200 mg: n inkiväärikapselin ottaminen vauhditti mahalaukun tyhjenemistä – prosessia, jossa ruoka lähtee mahasta ja menee ohutsuoleen – ja kannusti lisäämään antral-supistuksia, jotka ovat välttämättömiä ruoan hajottamiseksi ja sulattamiseksi.
Kuinka inkivääriä lisätään ruokavaliosi
Anekwen mukaan voit helposti lisätä inkivääriä ruokavalioon seuraavasti:
- lisäämällä muutama pala tuoretta inkivääriä kuumaan veteen teen valmistamiseksi
- hienoksi hienonnettua tuoretta inkivääriä tai jauhettua inkivääriä lisäämällä curryihin tai perunoita
- sekoittamalla hieman inkivääriä aamu-smoothieesi
- Evästeiden, kakkujen tai leivonnaisten paistaminen inkiväärillä
Jos et pidä inkiväärin mausta, voit ostaa inkiväärikapseleita paikallisesta apteekista. Vaikka inkivääri on erittäin turvallista, se on parasta olla kuluttamatta enemmän kuin yksi gramma inkivääriä päivässä, tai saatat kokea kurkun polttamista, närästystä tai kaasua.
Sisäpiirin takeaway
Inkivääri on tehokas rohdosvalmiste moniin vaivoihin, mukaan lukien pahoinvointi, oksentelu, kipu ja ruoansulatushäiriöt sen anti-inflammatoristen ja antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi. Voit lisätä muutaman gramman inkivääriä ruokavalioon päivittäin saavuttaaksesi nämä terveysvaikutukset turvallisesti.