Suunnittelet matkaa Venezuelaan? Siellä voit tehdä paljon, mutta mikään ei erotu enemmän kuin syömisesi ruoka. Venezuelassa on runsas ruokakulttuuri, joka on täynnä afrikkalaisia, eurooppalaisia ja alkuperäiskansalaisia vaikutteita.
Ainutlaatuisen lisäksi sen valuuttakurssi sallii sen olla erittäin edullinen. Voit syödä kuninkaana hyvin pienellä käteisellä. Nyt on vain kysymys siitä, mitä syöt ensin?
Tässä on joitain parhaita venezuelalaisia ruokia, joita saat aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja tietysti jälkiruokaksi.
Arepas
Arepat ovat kuin pieniä jauhoja pitoja. Ne ovat suosittuja venezuelalaisia, koska ne ovat niin monipuolisia. Ne ovat täynnä juustoa, riisiä, sianlihaa, papuja, munia ja paljon muuta. Kaikki riippuu kokin seikkailunhaluisuudesta.
Arepasista voi nauttia pääruokana tai puolena aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ne ovat todella Venezuelan peruselintarvikkeita. Jokainen ravintola, kahvila ja kotikeittiö ei voi tehdä ilman niitä.
Pabellón Criollo
Venezuelasta ei voi poistua kokeilematta Pabellón Criolloa.
Se on Venezuelan kansallinen ruokalaji kaikki. Pabellon Criollo on valmistettu vedetystä naudanlihasta, mustista papuista ja valkoisesta riisistä.
Se voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Kaksi suosittua tapaa ovat: paistetut munat, joita tarjoillaan Pabellón a Caballo -nimellä, paistettujen munien päällä ja piharatamoilla sivussa, Pabellón con Barandas ya Caballo.
Cachitos
Kachitos ovat tavallaan Venezuelan versio croissantista. Ne ovat voisia puolikuun rullia, jotka on täytetty juustolla ja kinkulla. Cachitot ovat rapeaa ulkopuolelta ja sisäpuolelta herkullisen pehmeitä.
Niitä syödään pääasiassa aamiaisruokana yhdessä appelsiinimehun tai venezuelalaisen kahvin kanssa tai pikana välipalana, kun olet myöhässä aamulla. .
Mondoca
Olemme käyneet läpi muutaman aterian, mutta nyt aiomme syventyä johonkin hieman makeammasta. Mondoca on pohjimmiltaan munkkeja, mutta venezuelalaisilla vivahteilla!
Ne on muotoiltu eräänlaiseksi kuin suolarinkilä ja valmistettu piharatamoista ja maissijauhosta.
Saat voita tai juustoa, quesoa fresko, kyljellä kastelemaan ne tuodakseen hieman suolaisuutta makealle. Monet syövät Mondokaa aamiaiseksi, koska ne ovat erittäin täyttäviä. Syö ne lämpimästi.
Perico
Munakokkelit ovat aamiaisen klassikoita ympäri maailmaa. Venezuelan Perico ottaa tämän tuntemasi ja rakastamasi ruokalajin ja laittaa siihen vihreät paprikat, sipulit ja tomaatit.
Jos haluat vähän ylimääräistä proteiinia, voit valmistaa sen kinkulla tai pekonilla. Voit syödä sen itse tai voit nauttia siitä pullaa tai tietysti Venezuelan aina läsnä olevan arepan.
Pasticho
Pasticho tunnetaan muuten nimellä ”Venezuelan lasagne”. Se on valmistettu tavallisesta italialaisesta lasagnestasi, jossa on kerroksia pastaa, lihaa ja tomaattikastiketta. Ero on mausteissa.
Tässä lasagnessa käytetyillä mausteilla on hieman enemmän potkia, yleensä soijakastiketta ja Worcestershire-kastiketta. Se käyttää myös Bechamel-kastiketta, mikä tekee siitä superkermaisen ja erittäin herkullisen!
Cachapas
Cachapat ovat sellaisia kuin venezuelalaiset pannukakut ja todella herkullisia. Jos pidät arepoista, todennäköisesti rakastat myös cachapoja! Kuten arepoissa, cachapas-pääainesosa on maissi tai joskus maissijauho.
Näiden kahden tärkein ero on se, että cachapoihin on lisätty sokeria valmistukseen. Queso blancon suositun cachapa-täytteen ja hieman makean cachapan yhdistelmä on taivaassa tehty ottelu.
Bonus: Tequeños
Venetsuelalainen ruokalaji, joka tunnetaan nimellä tequeños, on paistettu leivitetty juustotikku, jossa on muistuttaa mozzarellatikkua. Sitä voidaan syödä välipalana, lisukeena tai alkupalana.
Monet ainesosat voivat täyttää paistetun, leivonnaisen kaltaisen taikinan, mutta queso Blanco on suosituin ja perinteisin.
Muissa Etelä-Amerikan maissa, kuten Perussa ja Kolumbiassa, on samanlaisia versioita tequeñoista. Hienovaraisten erojen ansiosta jokaisella ruokalajilla on erillinen vetovoima ja identiteetti.
Venezuelan ruoka, joka sinun on kokeiltava
On monia seikkailuja, jotka sinun täytyy tehdä, kun olet Venezuelassa. Yksi niistä on ruoka.
Voit kokeilla miljoona erilaista venezuelalaista ruokaa, mutta mielestämme olemme kaventaneet täällä parhaita venezuelalaisia ruokia. Haluat kokeilla kaikkea!
Eivätkö makuhermosi pettyneet tähän luetteloon? Vieraile blogissamme saadaksesi maukkaampia ruokalajivaihtoehtoja.
Ja ostaa latinalaisia ruokia ja juomia, käy kaupassamme saadaksesi parhaan valikoiman kaikkialla verkossa. >
Blogissamme on kyse rakkauden jakamisesta Latinalaisen Amerikan ruokiin &. Tuomme sinulle artikkeleita ja reseptejä parhaasta Latinalaisen Amerikan & espanjalaisesta keittiöstä. Amigofoods perustettiin vuonna 2003, ja se on suurin verkkokauppa, joka tarjoaa laajan valikoiman vaikeasti löydettäviä tuoreita elintarvikkeita & juomia kaikkialta Latinalaisesta Amerikasta ja Espanjasta. div>
Jaa & Levitä latinalaisruokien rakkautta!
- jaa
- twiitti
- kiinnitä