Artisokan yllättävät terveyshyödyt

Olemme kaikki kuulleet, että on hyvä syödä enemmän vihanneksia, mutta joskus on vaikea löytää tahtoa valita ne pakatun macin puolelle -n-juusto ilman hyvää syytä.Vaikka rakastan hyvää hemmottelua aina silloin tällöin, olen vuosien varrella oppinut kuinka paljon ruokavalio voi vaikuttaa kaikkiin hyvinvoinnin osa-alueisiin, varsinkin kun sisällytän enemmän ravintoaineita sisältäviä vihanneksia ruokavalio Ocean Mist Farmsin työntekijänä!

Artisokat ovat varmasti herkullisia, helppoja valmistaa ja hauskoja syödä, mutta ne ovat myös aliarvostettuja superruokia. Katso nämä kolme tosiasiaa, joita et ehkä tiedä artisokoista ” terveysvaikutukset:

1. Artisokat ovat yksi ainutlaatuisista elintarvikkeista, jotka sisältävät sekä pre- että probiotiikkaa. Prebiootit ovat kasvikuituja, joista probiootit tai suolistossa olevat terveelliset bakteerit ruokkivat (Mayo Clinic). On välttämätöntä, että molemmat ovat terveellisen mikrobiomin ja hyvän ruoansulatuksen ylläpitämiseksi, mikä vaikuttaa kaikkeen ravinteiden imeytymisestä mielialaan energian tasoon.

2. ”Tulehduksesta” on tullut viime aikoina muotisana, ja syystä. Pitkäaikainen, toistuva tulehdus voi johtaa kroonisiin tulehdussairauksiin. Maailman terveysjärjestön mukaan krooniset sairaudet ovat suurin uhka ihmisten terveydelle, ja niiden odotetaan lisääntyvän vain Yhdysvalloissa seuraavien 30 vuoden aikana (StatPearls Publishing). Artisokat ovat osoittaneet olevan anti-inflammatorisia ja niitä käytetään ruoansulatuskanavan apua vähentämään turvotusta ja edistämään säännöllisyyttä.

3. Antioksidanttien yleisin vihannesten joukkoon luokiteltu artisokka auttaa torjumaan kroonisiin sairauksiin ja ikääntymiseen liittyvää oksidatiivista stressiä. Määritä itsesi hyvin tulevaisuutta varten tekemällä hyviä valintoja tänään!

Haluatko tietää vielä enemmän artisokan syömisen etuja? Katso artisokka-ravintosivultamme täydellinen opas tälle superruokalle.

Leave a Reply

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *