Cinnamon Hard Candy Resepti

Hard Candy on yllättävän helppo hoito ja tämä Cinnamon Hard Candy on täysin makea ja mausteinen!

Hard Candy

Kova karkki on vain yksinkertainen sekoitus sokeria, kevyttä maissisiirappia ja vettä, keitetty, kunnes se saavuttaa kovan halkeamisen vaiheen. Jos sinulla on karkkilämpömittari, se on hyvin yksinkertainen ja nopea prosessi. Voit todella lisätä maustettua öljyä ja elintarvikevärejä. Päätin tehdä Cinnamon-karkkia, koska kuten jotkut muutkin karkkireseptit, isoäitini Wanda valmisti joulun aikaan.

Makeisten kuulostaminen pelottavalta, mutta oikeastaan, jos noudatat ohjeita ja saavutat oikean lämpötilan karkkilämpömittarilla, se on helppoa. Sokerin, maissisiirapin ja vesiseoksen on kiehuttava ja saavutettava 300 astetta F.

Kanelikarkit

Tämän kanelikarkin salaisuus on kaneliöljy. Otin tämän Michael’silta. Se on paljon, paljon vahvempi kuin uute, ja resepti vaatii vain tl, joka on yksi näistä pienistä pulloista. Voit lisätä vielä 1/2 teelusikallista, mutta se tekee siitä erityisen mausteisen ja mielestäni se olisi liian mausteista joillekin, etenkin lapsille.

Lisää kaneliöljy ja punainen ruokaväri pannulle ja anna viimeinen sekoitus. Pidä kasvosi kaukana höyrystä, kun olet lisännyt öljyn, ja käsittele sitä varovasti. Voisin jopa suositella muovikäsineitä. Kosketin vahingossa kasvoni, kun minulla oli öljyä sormellani ja se alkoi heti palaa, ja kun yritin pestä sen pois, levitin sen koko kasvoilleni. Vietin puolen päivän kirkkaan punaisilla palavilla kasvoilla.? ? Jotkut ihmiset ovat herkempiä kanelille ja tämä öljy on erittäin väkevää. Varo, ettei sitä pääse ihollesi, äläkä kosketa silmiäsi käsitellessäsi sitä.

Kaada heti karkkia seos kestävälle leivinpaperille, joka on vuorattu kestävällä kalvolla, joka on ruiskutettu tarttumattomalla keittosuihkulla.

Anna karkit jäähtyvät kokonaan. Tämä vie noin 45 minuutista tuntiin keittiön lämmöstä riippuen.

Hajota pieniksi paloiksi keittiömassalla tai painavalla mittakupilla. Ripottele jauhemaisella sokerilla ja sekoita.

5 4 äänestä

Kanelikarkkiresepti
Valmisteluaika
30 minuuttia

Jäähtymisaika
45 min

Kurssi : Jälkiruoka
Keittiö: Amerikkalainen
Avainsana: Candy, Holiday

Ainekset
  • 3 3/4 kuppisokeria
  • 1 1/4 kevyttä maissisiirappia
  • 1 kuppi vettä
  • 1 tl punaista elintarvikeväriä
  • 1 tl kaneliöljyä ja lisää toinen 1/2 tl kaneliöljyä erityisen mausteiseksi
  • 2 / 3kupujauhetta

Ohjeet
  1. 3,5 litran kastike pannulla, joka on varustettu karkkilämpömittarilla, kuumenna sokeri, maissisiirappi ja vesi yhdessä keskilämmöllä sekoittaen ajoittain, kunnes sokeri on liuennut, noin 5 minuuttia. Kun sokeriseos kuumenee, valmistele leivinpelti päällystämällä se kestävällä kalvolla ja ruiskuttamalla tarttumattomalla keittosuihkulla. korkealla ja anna karkkiseoksen kiehua, kunnes se saavuttaa 300 ° F (kova halkeamisvaihe) karkkilämpömittarilla. Poista lämmöltä ja sekoita ruokaväri ja kaneliöljy. Pidä kasvot poissa höyrystä ja käsittele kaneliöljyä varovasti, se voi ärsyttää ihoa suorassa kosketuksessa.

  2. Kaada karkkisekoitus välittömästi folioilla vuorattuun leivinlevyyn ja anna jäähtyä kokonaan. Kun se on jäähtynyt, hajota palaset keittiömassalla tai painavalla pohjalla olevalla mittakupilla. Ripottele jauhemaisella sokerilla.

Saatat pitää myös:

Divinity Candy

See’s Candies Fudge

Isoäidin maapähkinähauras resepti

M & M’S Christmas Cookie Bars

5 Helppo Illallisideoita kiireisille viikonloppuille

Viisi suosikkireseptini kiireisille perheille!

  • Nopea tehdä
  • Kevyt budjettiisi
  • Helppo siivota
  • ja … tärkein … ehdottoman herkullinen

Leave a Reply

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *