Easy Baked Chicken Cutlets (Suomi)

Paistetut kananrintafileet tekevät aterian valmistamisesta helppoa ja tarjoavat monipuolisuutta loputtomasti mausteluyhdistelmät. Nämä paistetut kananleivokset valmistetaan ja kypsennetään alle 30 minuutissa.

Paistetuista kananleikeistä on tullut kulmakiveni helpolle aterian valmistamiselle. Ja monet mausteet tarjoavat lukemattomia makuvaihtoehtoja. Kreikkalaiset, italialaiset, lounais-, ääliö- ja grilliruoka ovat vain muutamia saatavilla olevista mausteseoksista.

Paistetut broilerikanikat helposti valmistettavaksi Esileipomalla useita kiloja kananrintoja kerralla pystyn puolittamaan monien ruokien kypsennysajan. Esimerkiksi voin koota Kalifornian Quinoa-kulhoni puoleen aikaan. Koska kana on jo kypsennetty, työaikani keittiössä lyhenee vihannesten pilkkomiseen ja tuoreen quinoan keittämiseen.

Paistetut kananrinnat sopivat myös yksinkertaisten salaattien muuttamiseen aterioiksi. Vihreistä salaateista, pastasalaateista ja papusalaateista tulee nopea ja helppo ateria, johon on lisätty hienonnettuja kananrintoja. Rakastan jäljellä olevia sisilialaisia papuja ja tomaattisalaattia hienonnetulla kanalla nopeaa lounasta tai illallista varten kuumana kesäpäivänä. Sekä kreikkalainen maustettu kana että toscanalainen kana ovat herkullisia vihreän Välimeren salaatin kanssa. Viipaloi paistettua kanaa pizzojen ja leivän päälle. Tai tee tacoja lounaaseen maustetun kanan kanssa. Voisin jatkaa ja jatkaa.

Käytä myös paistettua kanaa keitoissa!

Usein valmiiksi paistetut kananrinnat kiihdyttävät nopeasti keittoa. Kasvispohjan pilkkomisen ja sauttamisen jälkeen lisätään massaa ja annetaan kiehua tuoden makut yhteen. Lopuksi juuri ennen tarjoilua, valmiiksi paistettu kana hienonnetaan ja lisätään. Kun se on lämmitetty, illallinen on valmis tarjoilemaan. Käytän kreikkalaista maustettua kanaa nopeuttamaan kreikkalaistyylisen sitruunan kanakeittoni kypsennysaikaa. Ehkä haluat kokeilla kanatortillakeittoni käyttämällä kananrintaa, joka on maustettu alla olevalla Southwest Seasoning -mausteella.

Kanasta valmistetaan terveellisiä pikapaloja

Aterioiden valmistamisen lisäksi ne valmistavat terveellisen välipalan. Toisinaan minulla on päiviä, jolloin olen poikkeuksellisen nälkäinen. Ja ottaa pala leivottua kananrintaa tekee vain temppu pitää minut yli illalliseen. Kun paistettuja kananrintoja on saatavana, perheeni ei tarvitse koskaan vaivautua jalostetun lounaan lihan kanssa. Koska nämä herkät, mehukkaat viipaleet tekevät ihania voileipiä riippumatta siitä, käytetäänkö niitä kokonaisia vai viipaloituja ohuita.

Hieronnat ja mausteet

Näiden kananleipien maustamiseen on niin paljon vaihtoehtoja. Ensinnäkin ne voidaan maustaa vain suolalla ja pippurilla. Mutta vaihtoehtoja on lukemattomia. Jotkut suosikkini ovat Toscanan yrtti, kreikkalainen, Herbs de Provence, grilli ja Fajita-mausteet.

Näitä mausteita voi ostaa suosikki mausteen toimittaja. Suosikkini mennä toimittajaan sekoitetuille mausteseoksille on Chicagossa sijaitseva Spice House. Suosittelen heidän toscanalaista sekoitustaan. Se on leivän kastelumauste, joka on ihanaa kanalla. Toinen suosikkini on Bronzeville Rib Rub. Vaikka se on herkullista kylkiluilla, se on fantastinen kanalla. Lisäksi mielestäni kreikkalaisen maustetun kanan käyttö on melko monipuolista monissa ruokalajeissa.

Mutta älä pysähdy tähän. Kokeile tehdäksesi omia mausteseoksia. Tällöin sinulla on joustavuutta lisätä enemmän mausteita, joista pidät, ja vähemmän niitä, joita et pidä. Esimerkiksi mieheni ja minä emme ole suuria kuivatun oreganon faneja. Kun teen omat mausteseokset, käytän yleensä hyvin vähän kuivattua oreganoa. Mutta olen raskaasti antanut cayennen tai Calabrese-kuumapippurien käytön. Ei voida kieltää, että pidämme tämän talouden lämmöstä.

Olen sisällyttänyt reseptini Southwestern Seasoning.

Lounais-mausteseos

• 1 1/2 ruokalusikallista jauhettua lievää punaista New Mexico Chiliä
• 2 tl chilijauhetta
• 1 Rkl paprikaa
• 1 tl mustapippuria
• 2 tl jauhettua korianteria
• 1/2 tl Cayenne-paprikaa
• 1 rkl valkosipulijauhetta li>
• 1 rkl kosher-suolaa plus 1 tl
• 2 tl kuivattua oreganoa
• 1/2 tl sipulijauhetta tai jauhettua sipulia jauhettua

Sekoita kaikki ainesosat yhteen perusteellisesti ja säilytä ilmatiiviissä purkissa.

hiero

Yleensä hiero koostuu joko kuivista tai märistä ainesosista. Ja niitä ei välttämättä tarvitse kutsua hieronnaksi, jotta niitä voidaan käyttää yhtenä. Esimerkiksi pestokastiketta voidaan käyttää hieronnaksi. Olipa se ostettu tai kotitekoinen, se on loistava tapa lisätä makua joko grillatulle tai paistetulle kanalle.Kuitenkin, jos seuraat kalorien saantiasi, korkea rasvapitoisuus voi olla estävä tekijä. Tästä syystä teen oman pestoni. Paitsi että se on helppo tehdä, se tarjoaa monia muita aterianvalmistusvaihtoehtoja. Ja tekemällä omani voin hallita lisättyjä rasvoja jokaiseen ateriaan. Harkitse tämän mausteisen Jalapeno Peston reseptin kokeilemista kanan hierontavaihtoehtona. Tämä resepti on yksi mieheni suosikeista. Hän käyttää tätä pestokastiketta kalassa, kanassa ja grillatuissa vihanneksissa.

Kana

Rinta- tai kokonaiset rinnat … Valitset

Toinen vaihtoehto valitsemallasi tavalla on, käytetäänkö kokonaisia rintoja vai rintakakkuja . Ainoa ero näissä kahdessa on kypsennysaika. Luuttomat nahattomat rinnat voidaan maustaa ja keittää 20-25 minuutissa paksuudesta riippuen. Vaikka broilerin rintafileet kypsyvät vain 10-12 minuutissa.

Helppo leipoa, helppo puhdistaa

Kun minulla on kiire ja minun täytyy säästää vähän aikaa keittiössä, teen muutaman oikopolun. Yksi temppuistani on vuorata leivinpaperini kalvolla ennen leikkeleiden asettamista siihen. Pystyn sovittamaan noin 3-4 kiloa kananleipiä leivinpaperille yhtenä kerroksena. Ensin maustan puolet pannusta yhdellä maustuksella ja toisen puolen toisella valinnallani. Käännä sitten leivonnaiset yli ja mausta toinen puoli samalla tavalla. Ennen kuin laitat uuniin, tippu yksi teelusikallinen oliiviöljyä järjestettyjen kyljysten päälle. Käännä leivonnaiset vielä kerran päälle, jotta oliiviöljy leviää alapintaan.

Tämä valmis pannu on nyt valmis paistaminen, ja alle 15 minuutissa kanasi on valmis kuluttamaan tai säilyttämään myöhempää käyttöä varten. Lisäksi puhdistaaksesi kalvon nopeasti, poista se ja heitä se pois. Kuinka helppoa se on?

Leivonta valuraudalla

Yksi suosikkini tapoista leipoa broilerinleipiä on valurautaisella pannulla.

Kun valmistelen kanaa leivontaan, laitan pannun uuniin. Ei vain uunin esilämmitys, mutta myös pannuni. Antamalla valuraudan lämmetä kana saa hienot grillimerkit. Juuri ennen kuin leivonnaiset ovat valmiita menemään uuniin, ruiskutan pannun Bak-Klene ZT: llä. Tämä puhdistaa tuulen.

Lisäksi valurautaiset paistinpannut tekevät upean työn keittämällä kanaa lieden päällä. Joskus ei ole tarpeeksi aikaa odottaa uunin esilämmitystä. Valurautaiset paistinpannut kypsentävät nämä kananrinnat liesi vain muutamassa minuutissa. Jälleen kerran avain hienojen grillimerkkien tekemiseen on paistinpannun esilämmitys. Alla kuvattu kananrinta keitettiin liesi.

Kuitenkin, kun sää lämpenee , viimeinen asia, jonka haluat ehkä tehdä, on käynnistää uuni. Nämä kananleivän grillit helposti grilliin. Kesäkuukausina ei ole harvinaista, että otan nämä lempeät leikkaukset grilliin nopeaan repeytymiseen. Kypsennysaika vastaa leivontaa, koska kypsennyslämpötila on suunnilleen sama.

Miksi Bak-Klene ZT?

Vaikka markkinoilla on useita tarttumattomia suihkeita, suosittelen tätä tuotetta. Ensinnäkin, Bak-Klene ei jätä tahmeaa jäännöstä mihinkään pannuun, olipa se sitten ruostumatonta terästä tai tarttumatonta. Monet muut suihkeet jättävät pannuille ruskean tahmean jäännöksen, jota on mahdotonta puhdistaa. Puhumattakaan siitä, että minulla on ollut useita tarttumattomia pannuja, jotka ovat pilalla tämän kertymisen vuoksi.

Useita vuosia sitten tein kyselyn yhdestä suosikkikeittiöliikkeestäni. Kerrottuani Bak-Klene ZT: stä ostin tölkin. Olen todellinen käännynnäinen. Amazon-hinta saattaa tuntua korkealta, mutta tämä hinta on kolmelle tölkille. En ole koskaan nähnyt tämän tuotteen vähittäismyyntihintaa alle 10 dollaria tölkiltä. Joten tämä hinta on varsin kilpailukykyinen. Kolme tölkkiä kestää minua helposti vuoden.

Yllä oleva tuoteosio sisältää tytäryhtiölinkkejä tuotteisiimme, joita käytämme ja rakastamme!

Painonvartijat ja vyötärönvalvojat

Ellei käytetyssä mausteessa ole paljon sokeria, 4 unssin kananpalan älykäs pistemäärä on nolla (0) pistettä tai 153 kaloria.

Buon Appetito!

Tulosta