Nämä Crockpot-hunajalasitetut porkkanat ovat erittäin yksinkertainen ja herkullinen lisuke, joka vapauttaa liesi ja vaatii vain vähän vaivaa.
Minulla on Instant Pot hunajavoita porkkanoita resepti, joka on melko suosittu, joten ajattelin mennä eteenpäin ja tehdä myös hitaan lieden version. Porkkanat ovat upeita asioita, jotka voidaan keittää, paahtaa tai jopa sitoa ole Crockpotiin hunajan ja voin kanssa maukkaan pienen lisukkeen valmistamiseksi. 😉
Olen kaiken tekemässä kiitospäivän tai joulun (tai jopa vain sunnuntai-illallisen) kaltaisten lomien helpottamiseksi.
Pidän yleensä mieluummin kuorittavien täysikokoisten porkkanoiden mausta. ja leikkaa itsesi. Ne ovat vähän enemmän työtä kuin ennalta pakattujen ”vauvan leikattujen” porkkanoiden ostaminen (tiesitkö, etteivät ne ole oikeastaan vauvan porkkanoita suurimman osan ajasta – ne vain leikataan ”vauvan” muotoon?) , mutta maku on yleensä sen arvoista. Tämä resepti on silti hyvä, jos käytät pussia valmiiksi leikattuja ja pussitettuja porkkanoita, joten en arvioi haha.
Nämä hunajavoin porkkanat ovat miellyttävimpiä syöjille, ja ne sopivat täydellisesti kasvissyöjille siellä. On myös hienoa, jos sinua pyydetään tuomaan jotain keräämiseen tai potluckiin, etkä ole oikeastaan varma, mitä tuoda.
Tarkoitan, kuka voi saada tarpeeksi makeaa porkkanaa? Tässä muistiinpanossa tämä resepti helposti kaksinkertaistuu. Käytin 2,5 kiloa porkkanaa.
Etkö saa tarpeeksi porkkanoita? Saatat myös pitää hunajapaahdetuista porkkanaresepteistäni tai vaahterasta paahdetuista porkkanoista ja punajuurista.
Kuinka porkkanoita valmistetaan hidas liesi
- Kuori & viipale porkkanasi.
- Sulata voi ja hunaja yhdessä.
- Lisää porkkanat hitaaseen keittimeen ja heitä hunajavoin kanssa.
- Keitä korkealla 3 tuntia tai kunnes ne ovat pehmeitä (ajoitus vaihtelee porkkanan koon mukaan).
Helppo!
Toivottavasti kokeilet näitä hitaasti keitettyjä lasitettuja porkkanoita!
Kysymyksiä? Ilmoita minulle alla olevista kommenteista.
Crockpot Hunaja-lasitetut porkkanat
ainesosat
- 2,5 kiloa porkkanaa kuorittu viipaloitu
- 1/4 kuppi voita
- 3 rkl hunajaa
- Suola & pippuria maun mukaan
- Tuore persilja, hienonnettu valinnainen, tarjoiluun
Ohjeet
-
Valmista porkkanat. Voit halutessasi käyttää pussitettuja vauvanleikattuja porkkanoita.
-
Sulata hunaja ja voi yhdessä. Teen tämän vain pienessä kulhossa mikroaaltouunissa.
-
Aseta porkkanat hitaaseen keittimeen ja kaada hunajavoin seos päälle. Voit joko lisätä suolaa & pippuria nyt tai odottaa, kunnes ne ovat keitetyt. Heitä ne niin, että ne ovat tasaisesti päällystettyjä.
-
Kypsennä korkealla 3 tuntia tai kunnes ne ovat helliä. En ole testannut tätä reseptiä matalalla lämmöllä, mutta yritin 6 tuntia.
-
Kun porkkanat ovat kypsyneet, heitä ne uudelleen ja tarjoile. Voit ripotella tuoretta persilja päällekkäin haluttaessa.
Huomautuksia
- Resepti voidaan kaksinkertaistaa jos sinulla on suurempi hidas liesi (kuten minun 7-qt). Tuplaisin kaiken.
- Tarjoilee 6 tai jopa enemmän riippuen siitä, kuinka paljon ihmiset syövät.
- Tämä on seitsemän litran Crockpot, jota käytin tämän reseptin tekemisessä.
- Haluatko tehdä nämä sähköpainekeittiössäsi? Kokeile Instant Pot -versiota.
- Ravintotiedot annetaan vain kohteliaisuutena, ja niitä tulisi tulkita arvioksi eikä takuuksi. Ainekset voivat vaihdella, ja Suola & Laventeli ei takaa näiden tietojen oikeellisuutta.