Siirry reseptiin
Fresas con Crema on kaikkien aikojen helpoin meksikolainen jälkiruoka! Valmistettu tuoreista mansikoista, jotka on sekoitettu makeaan ja kermaiseen kastikkeeseen, tämä resepti on valmis syömään vain 10 minuutissa. Tarvitaan vain 5 ainesosaa!
Jos Etsimme nopeaa ja helppoa jälkiruokaa, jonka valmistaminen vaatii alle 10 minuuttia, joten tämä Fresas- ja Crema-resepti on sinulle!
Tämä kevyt ja virkistävä hoito on erityisen täydellinen lämpiminä kesäkuukausina, jolloin mansikat ovat kaudella ja erityisen suloisia. Tai jos olet kuin minä, se on hieno, kun haluat tyydyttää tuon illallisen jälkeisen makean hampaan, mutta sinulla ei ole mitään jääkaapissa.
Älä anna tämän reseptin yksinkertaisuuden hämätä – huolimatta vähäinen määrä työtä, tämä on ylivoimaisesti yksi tyydyttävimmistä ja herkullisimmista jälkiruoista, joita olen koskaan tehnyt. Se on siellä Tres Leches -kakku- ja Arroz con Leche -resepteilläni!
Mikä on Fresas con Crema?
Fresas con Crema, eli mansikat ja kerma, on suosittu meksikolainen ei-paista jälkiruoka, joka on valmistettu juuri viipaloiduista mansikoista, sekoitettuna makeutettuun kermakastikkeeseen. / p>
Kermakastike valmistetaan vatkaamalla yhteen muutama helposti löydettävä ainesosa: smetana, makeutettu tiivistetty maito, haihdutettu maito ja vaniljauute.
Lopputuloksena on kastike, joka helposti kaadettava, kevyt ja ohut, mutta makea ja rikas maku, joka on samanlainen kuin jäätelö! Se yhdistyy täydellisesti tuoreiden mansikoiden kanssa, mutta sitä voidaan tarjoilla myös kaikkien tuoreiden marjojen tai hedelmien, kuten persikoiden, kanssa.
Kuinka valmistaa Fresas Con Crema
- Viipaloi mansikat ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi.
- Vatkaa hapan kerma, makeutettu tiivistetty maito, haihdutettu maito ja vanilja.
- Kaada 1/2 kuppia viipaloituja mansikoita kuppiin tai kulhoon ja aseta päälle 1/2 kupillista makeutettua kermaseosta.
Mansikat ja kerma voidaan tarjoilla välittömästi kermavaahdon kera tai jääkaapissa viiden päivän ajan.
Korvaukset ja muunnelmat
Vaikka tämän reseptin kaikki ainesosat on melko helppo löytää, tässä on joitain muunnelmia muunnelmista, jotka voivat myös toimia:
- Täysrasvaisen hapankerman sijasta voit käyttää myös kevyttä tai rasvaton hapankermaa, tavallista kreikkalaista jogurttia tai creme fraichia e.
- Höyrystetyn maidon sijasta voit käyttää täysmaitoa tai puoli ja puoli.
- Eikö sinulla ole tuoreita mansikoita? Voit käyttää jäädytettyjä mansikoita (muista sulattaa ne ennen sekoittamista voiteen kanssa) tai muuta hedelmää, kuten mustikoita, vadelmia tai persikoita.
Toivottavasti rakastat tätä reseptiä – muista antaa se arvostelu alla! Jos haluat saada helpompia meksikolaisia reseptejä suoraan postilaatikkoosi, kirjaudu sähköpostiuutiskirjeeseen. Voit seurata Isabel Eatsia myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä!
Resepti
Fresas Con Crema
- Kiinnitä
Ainesosat
- ▢ 1 punta tuoreita mansikoita
- ▢ 2 kuppia smetanaa
- ▢ 1 kuppi makeutettua tiivistettyä maitoa
- ▢ 1/2 kuppi haihdutettua maitoa
- ▢ 1/2 tl vaniljauutetta
Ohjeet
-
Poista ja hävitä varret mansikoista. Viipaloi hedelmät ohuiksi viipaleiksi ja siirrä keskikokoiseen kulhoon.
-
Lisää suuressa sekoitusastiassa smetana, makeutettu tiivistetty maito, haihdutettu maito ja vaniljauute. Sekoita yhdistelemällä.
-
Kaada 1/2 kuppi viipaloituja mansikoita 6 kulhoon tai kuppiin. Sitten lisätään jokainen kuppi puoli kupillista makeaa kerma-seosta.
-
Tarjoile heti lusikalla tai säilytä jääkaapissa enintään 5 viikkoa. päivää.
Isabelin vinkit:
- sijasta täysrasvaista hapankermaa, voit käyttää myös kevyttä tai rasvaton hapankermaa, tavallista kreikkalaista jogurttia tai creme fraichea.
- Höyrystetyn maidon sijasta voit käyttää täysmaitoa tai puoli ja puoli.
- Eikö sinulla ole tuoreita mansikoita? Voit käyttää jäädytettyjä mansikoita (muista sulattaa ne ennen sekoittamista kermaan) tai muuta hedelmää, kuten mustikoita, vadelmia tai persikoita.
Ravintotiedot