Gluteenittomat ruskeat, suklaamaiset ja kakkuiset.
Olen sisällyttänyt ohjeet paksujen gf-brownieiden tai himmeiden gluteenittomien brownie-tuotteiden valmistamiseen.
Voit nauttia tästä reseptistä sellaisenaan tai jos sinulla ei ole maitotuotetta, voit tehdä niistä gluteenittomat maitotuotteet.
Jos et voi syödä munia, minulla on gluteeniton vegaaninen brownie-resepti, jota rakastat. Jos haluat kokeilla jauhotonta reseptiä, sinun kannattaa tehdä Flourless Browniesini.
Gluteenittomat brownies
Viime aikoina olen varmistanut, että minulla on kaikki niitit gluteenittomat reseptit. sinulle. Minulla on melkein 300 reseptiä, ja kaikki ne on helppo valmistaa ja gluteenittomia.
Näistä gluteenittomista brownieista voidaan tehdä gluteenittomia maitotonta brownieita muutamalla yksinkertaisella korvikkeella.
Jotkut suosikkini katkottuista gluteenittomista resepteistä ovat minun gluteeniton pizzankuori, gluteenittomat pannukakut ja gluteenittomat vaniljakuppini. Ne on helppo tehdä kuten tämä gluteeniton brownie-resepti.
Vinkkejä brownieiden valmistamiseen
Tarkista aina, että ainesosat ovat gluteenittomia ja että ne ovat eivät ole vanhentuneet.
Käytä mahdollisuuksien mukaan huoneenlämmössä olevia ainesosia. Ainesosat sekoittuvat paremmin ja peittävät jauhot paremmin.
Käytä korkealaatuista gluteenittomia jauhoseoksia. Käytin tähän reseptiin Bobin Red Mill 1–1-gluteenittomia jauhoja.
Kun mitat gluteenittomia jauhoja, lusikka jauhot mittakupillesi sitten vaakasuoraan, älä kauha sitten vaakatasoon.
Anna uunipaikan viiden minuutin ajan esilämmitysjakson päättymisen jälkeen, jotta uunin lämpötila tasaantuu.
Jos sinulla on kysyttävää gluteenittomien brownieiden valmistamisesta, jätä kommentti ja palaan sinuun.
Kuinka tehdä gluteenittomia brownieja
- Kuumenna uuni ja lisää sokeri, sulatettu voi ja kaakao isoon sekoitusastiaan.
- Sekoita, kunnes se on sekoitettu. Pakka on paksua.
- Lisää maito, munat ja vanilja.
- Sekoita, kunnes seos on sekoitettu. Taikina on täynnä.
- Lisää gluteeniton jauhoja sisältävä sooda ja leivinjauhe ja sekoita, kunnes se on sekoitettu.
- Jos haluat fudgy-gluteenittomia brownieja, lisää valinnaiset suklaalastut ja sekoita. kunnes se on yhdistetty.
- Kaada gluteeniton brownie-taikinasi pannulle.
- Paista kunnes keskikohta on asetettu. Haluttaessa huurretta himmeille gluteenittomille brownieille.
Gluteenittomia brownieita on helppo valmistaa tyhjästä ja paljon halvempaa kuin ostaa gluteenittomia brownie-sekoituksia kaupasta.
Gluteenittomat kakkubrowniesit
Gluteenittomille kakkubrownieille kaada taikina 9X9 neliön muotoiseen leivinpannuun ja paista 28-35 minuuttia. Pannun koon pienentäminen tuottaa paksumpia gf-browniesia. Pienemmässä pannussa paistamisen aikana muodostuneet ilmataskut antavat näille brownieille ja ylimääräiselle nostolle, mikä tekee niistä kakkumaisia.
Fudgy Gluten Free Brownies
Jos haluat lisää fudgy-gluteenia Ilmainen brownie, noudata alla olevia ohjeita käyttämällä 13 x 9 tai 15 x 10 pannua ja lisää valinnaiset suklaalastut. Suklaalastut sulavat ja painavat taikinan hiukan, mikä tuottaa enemmän fudge-kalkkia.
Gluteeniton brownie-sekoitus
Tiesitkö, että voit sekoittaa kuivia ainesosia gluteenittomiin brownieihin ja säilyttää ne gluteenittomana brownie-sekoituksena? Laita kuivat ainesosat yksinkertaisesti purkkiin tai astiaan ja kun olet valmis leipomaan, lisää gf-ruskeat märät ainesosat ja paista ohjeiden mukaan. Voit jopa lisätä suklaalastut kuivaan gluteenittomaan brownie-seokseesi ennen säilytystä.
Himmeät gluteenittomat ruskeat
Jos olet kuin minä, arvostat hyvää himmeää gluteenitonta brownie-annosta. . Jos haluat pakastaa gluteenittomat browniesit, voit joko käyttää suosikki kuorrutustasi tai voit sekoittaa gluteenittomasta suklaakakkustani kuorrutuksen ja käyttää sitä.
Gluteenittomat maitotuotteet.
Tämän reseptin osalta olen testannut gluteenittomien maitotonta brownie-tuotteiden valmistamista maitotonta voita, maitotonta maitoa ja maitotonta suklaalastua käyttäen. En ole yrittänyt tehdä näistä meijereistä vapaita öljyllä. Luulen, että se olisi vielä lähempänä kakun rakennetta.
Jälleen, jos sinulla on kysyttävää valmistamisesta ilmoita minulle gluteenittomat brownies. Olen antanut sinulle ohjeet siitä, miten valmistat himmeitä gluteenittomia brownieita, fudgy gluteenittomia brownieita ja gluteenittomia kakkubrownieita. rakastan tätä reseptiä. Jos haluat syödä viljattomasti, sinun kannattaa tehdä nämä Paleo Brownies.
Teitkö tämän gluteenittoman brownie-reseptin?Jätä tähdellä merkitty luokitus ja kommentti alla olevaan ilmoitukseen, jotta saisin tietää miten valmistit ne, mitä jauhoseosta käytit ja mitä ajattelit!
Ainesosat
- 1¼ kuppia rakeistettua sokeria
- ¾ kuppi voita (1½ tikkua), sulatettu
- ½ kuppi makeuttamatonta kaakaota
- 2 munaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl gluteenitonta vaniljauutetta
- 1½ kupillista yleiskäyttöistä gluteenittomia jauhoseoksia
- 1 tl gluteenitonta leivinjauhetta
- ¼ tl ruokasoodaa
- 1/2 cup gluteenittomia suklaalastuja (valinnainen)
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 180 ° C: seen. Aseta uuniteline uunin keskelle. Rasvaa 13x9x2 ”pannu; syrjään. Katso alla olevat huomautukset eri brownie-vaihtoehdoista.
- Yhdistä suuressa sekoituskulhossa sokeri, sulatettu voi ja kaakao.
- Lisää maito, munat ja vanilja ja sekoita, kunnes se on sekoitettu.
- Lisää jauhot, leivinjauhe ja sooda.
- Valinnainen: sekoita haluttaessa suklaalastuja.
- Levitä taikina pannuun ja paista 28 minuuttia –30 minuuttia tai kunnes keskiö on asetettu ja keskustan lähellä oleva hammastikku tulee puhdas.
- Jäähdytä pannulla ritilällä. Pakasta tarvittaessa.
- Leikkaa brownieiksi ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Muistiinpanot
- Tarkista aina, että ainesosat ovat gluteenittomia ja että ne eivät ole vanhentuneet.
- Käytä mahdollisuuksien mukaan huoneenlämmössä olevia ainesosia. Ainesosat sekoittuvat paremmin ja päällystävät jauhot paremmin.
Käytä korkealaatuista gluteenittomia jauhoseoksia. Käytin tähän reseptiin Bobin Red Mill 1: 1-gluteenittomia jauhoja. - Kun mittaat gluteenittomia jauhoja, lusikoita jauhot mittakuppiin sitten vaakasuoraan, älä kauha sitten vaakasuoraan.
- Anna uunipaikkasi 5 minuutin ajan esilämmitysjakson päättymisen jälkeen. antaa uunin lämpötilan tasaantua.
- Gluteenittomat meijerituotteet – Tässä reseptissä olen testannut gluteenittomien maitotonta brownie-tuotteiden valmistamista maitotonta voita, maitotonta maitoa ja maitotonta suklaata pelimerkkejä. En ole yrittänyt tehdä näistä meijereistä vapaita öljyllä. Luulen, että se olisi vielä lähempänä kakun rakennetta.
- Kaada taikinasi gluteenittomille kakkubrowniesille neliömäiseen 9X9-leivinpannuun ja paista 28-35 minuuttia. Pannun koon pienentäminen tuottaa paksumpia gf-browniesia. Pienemmässä pannussa paistamisen aikana muodostuneet ilmataskut antavat näille brownieille ja ylimääräiselle nostolle, mikä tekee niistä kakkumaisia.
- Jos haluat enemmän fudgy-gluteenittomia brownie-tuotteita, noudata alla olevan 13 X 9 pannulla tai 15 X 10 pannulla ja lisää valinnaiset suklaalastut. Suklaalastut sulavat ja painavat taikinan hiukan, mikä tuottaa enemmän fudge-kalkkia.
- Gluteeniton brownie-sekoitus – Tiesitkö, että voit sekoittaa gluteenittomien brownie-kuiva-aineet ja tallentaa ne gluteeniton brownie-sekoitus? Laita kuivat ainesosat yksinkertaisesti purkkiin tai astiaan ja kun olet valmis leipomaan, lisää gf-ruskeat märät ainesosat ja paista ohjeiden mukaan. Voit jopa lisätä suklaalastut kuivaan gluteenittomaan brownie-seokseen ennen säilytystä.
- Himmeä gluteeniton brownie-brownie – Jos pidät minusta, arvostat hyvää himmeää gluteenitonta brownie-tuotetta. Jos haluat pakkasgluteenittomat ruskeat voit joko käyttää suosikki kuorrutustasi tai voit sekoittaa kuorrutuksen gluteenittomasta suklaakakkustani ja käyttää sitä.
Ravintotiedot:
24
Annoksen koko:
1
määrä annosta kohden: Kalorit: 146 Kokonaisrasva: 8 g Tyydyttymätön rasva: 5 g Transrasva: 0 g Tyydyttymätön rasva: 2 g Kolesteroli: 32 mg Natrium: 91 mg Hiilihydraatit: 18gKuitu: 1gSokeri: 12gProteiini: 2g
Nämä ravintotiedot perustuvat tarkkoihin ainesosiin ja tuotemerkkeihin, joita käytin kerrallaan. Ne eivät välttämättä ole 100% tarkkoja. Tarkista ainesosien ravintotarrat.