Harry’s Delicious Dumpling Dippikastike

Delicious Dumpling Dipping Sauce. Kuinka pidät tuosta alliteraatiosta? Luota minuun, se on totta! Tällä salaisella kastikkeella on poikkeuksellinen maku, yksi maku, ja lupaan … sinut myydään. Valmistaudu piilottamaan tämä resepti pois; Harry’s Delicious Dumpling Dipping Sauce on vartija. Sano se viisi kertaa nopeasti.

Aito kiinalainen resepti

Jos olet seurannut aitoja kiinalaisia reseptejä käsittelevällä sarjallani tiedät, että perheemme on ollut herkullisen kiinalaisen keittiön onnekas maistaja viimeisen neljän vuoden aikana. Olemme nauttineet lukuisista ystävämme ja entisen kansainvälisen opiskelijamme Zhengzheng Renistä (Dave).

Dave rakastaa aina tehdä yhtä suosikeistaan; kiinalainen sianlihan nyytti resepti (napsauta TÄSTÄ). Nämä nyytit ovat täynnä tuoreita vihanneksia ja herkullisesti maustettua sianlihaa. Ne on helppo tehdä ja melko herkullisia. Tässä on katsaus alla oleviin nyytteihin. Sinun pitäisi kokeilla sitä! 😁

Paras kokkikastike resepti

Dave’n ystävä Lingkai Zhao tai Harry (kuten me kutsumme häntä) esitteli meidät tähän pelin muuttuvaan kasteluun kastike resepti. Se vie nyytit reseptin aivan uudelle tasolle. Kutsumme sitä Harryn herkulliseksi kokkikastikkeeksi, ja tiedän, että rakastat sitä! Sillä on poikkeuksellinen maku, jota voit odottaa suosikkiravintolastasi.

Harry oppi tämän reseptin vanhemmiltaan, molemmilta kouluttajilta, jotka asuvat Kiinassa. Harryn kotikaupunki on Yinchuan, Kiina, nimeltään Ningxia. Hän osallistui lukioon täällä Yhdysvalloissa Daveen kanssa. Hän osallistuu nyt Madisonin Wisconsinin yliopistoon.

Dumpling Dip, joka on parempi kuin kaupassa ostettu

Kyllä, tietysti, voit mennä ostamaan pullon dippikastiketta tai soijakastiketta ruokakaupasta, mutta meille se kannattaa tämä 10 minuutin vaihe. Nyt kun tiedämme Harryn reseptistä ja sen hämmästyttävästä mausta, emme koskaan tee enää kauppoja. Tämä kastike on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Se yhdistyy hyvin nyytteihin tai lisää ihanan puolen makua aasialaisiin alkupaloihin; kuten wontonit, munarullat tai kevätrullat.

Dumpling Dippikastikkeen ainesosat

Tässä mitä tarvitset. Tytäryhtiöiden linkit sinisellä.

Maustetut öljyt

Ruokaöljy Kaverit kasvoivat kaikki Kiinassa kasviöljyä käyttäen, mutta terveellisemmän version puolesta haluan käyttää avokadoöljyä. Et voi erottaa makua! Joten, valinta on sinun.

Valkosipuli tuoretta valkosipulia on parasta täällä! Mutta jos sinulla on vain valkosipulia purkissa, käytä sitä! Voit jauhaa tuoreen valkosipulin käyttämällä valkosipulipuristinta, joka tekee tasaisesta ja johdonmukaisesta jauhetusta koosta (lue: paremman näköinen), tai käytä vain veistä. Tuomaristo on edelleen poissa, mikä on nopeampi? Äänestykseni menee lehdistön kanssa.

Seesamiöljy Tämä öljy on peräisin seesaminsiemenistä. Sillä on hämmästyttävin pähkinäinen haju ja maku. Voisin juoda sitä, mutta se ei todennäköisesti ole hyvä idea. Seesamiöljy on paras viimeistelijänä, joten se lisätään reseptin loppuun. Lee Kum Lee puhdasta seesamiöljyä olemme käyttäneet.

Etikka ja kastikkeet

Kiinalainen etikka on kiinalaisen ruoanlaitto katkottua. Se on hieman hapan, sillä on enemmän syvyyttä kuin valkoviinietikalla, eikä se ole yhtä makea kuin balsamiviini. Se on alun perin peräisin kaupungista Kiinan itäosasta nimeltä Zhenjiang. Chinkiang-etikkaa kutsutaan myös lyhyeksi nimeksi ”musta etikka”, ja se on merkitty nimellä ”Chinkiang” tai ”ruskea riisietikka”. Sitä käytetään tyypillisesti nuudeliruokien tai paistettujen perunoiden kastikkeen kastikkeen pohjana. Chinkiangin etikka.

Tavallinen tai kevyt soijakastike Näitä kahta nimeä käytetään keskenään. Tämä on yleisin soijakastikkeen tyyppi, jonka löydät Yhdysvalloista. Kevyt soijakastike on sitä, mitä löydät tyypillisestä ruokakaupasta. varastoi tai hanki kiinalainen nouto. Se on melko ohut koostumukseltaan, vaalealta ja suolaiselta. Dave tykkää tästä, Lee Kum Lee Premium -soijakastikkeesta.

Tumma soijakastike Tämän tyyppinen soijakastike on väriltään tummempaa, hieman läpinäkymätöntä ja paksumpaa kuin vaalea soijakastike. Se maistuu rikkaammalta, makeammalta, vähemmän suolaiselta ja suolaiselta kuin kevyemmät kollegansa. Lee Kum Lee Premium Tumma soijakastike. / h3>

Murskattu punainen chilipippuri Käytä tätä pippuria heti pullosta ja mausta kastike ylös tai alas makusi mukaan es.

Sokeri ja suola Tässä ei tarvita selitystä. Kaksi yleistä makua ja makua.

Kanapohja valinnainen. Erittäin väkevöity kananliha, jota käytetään vuoka, keitot, kastikkeet ja muhennokset. Sitä on saatavana jauheena tai kuutiona. Kanapohjaa (joskus merkitty kanakeittopohjaksi) löytyy useimmista ruokakaupoista, Aasian markkinoilta tai Amazonista.

Vihreät sipulit valinnainen. Tämä lisää hieman makua ja pop-koriste väriä!

Kokeile tätä kastiketta tänään Dave’s Chinese Pork Dumplingsin kanssa. Napsauta TÄTÄ saadaksesi reseptin.
Tässä on Harryn kuuluisa resepti. (Kuuluisa talossamme joka tapauksessa.)

Tulosta