Helppo Oreo-jäätelökakku kestää vain minuutteja, mutta se maistuu ja näyttää uskomattomalta jäätelökerrostensa , suklaa-graham-keksejä, kermavaahtoa, Oreosia ja suklaa-ganache.
Easy Oreo -jäätelökakku on uusi suosikki jälkiruokasi jokaiselle syntymäpäiväjuhlille! Viimeiset 2 vuotta olen tehnyt miehelleni tämän jäätelökakun syntymäpäivänään, ja joka vuosi se on saanut ylistäviä arvosteluja. Olen melkein hämmentynyt näyttämään kaikille kuinka helppoa tämä kakku on, koska se maistuu todella työvoimavaltaiselta! Koska tein videon, minulla oli todella hyvä aika-arvio siitä, kuinka kauan se kesti, ja suurin osa kakusta kokoontui alle 3 minuutissa. Jep. Kaiken kaikkiaan sanoisin, että mukana oli noin 5-10 minuuttia ”työtä”, mutta se onkin venytys. Se on yksinkertaista, maistuu jumalallisesti ja näyttää siltä kuin jotain leipomosta. Muista vierittää alaspäin ja katsoa, kuinka helposti kaikki tulee yhteen videossa!
Olen tehnyt tämän monta kertaa ja mielestäni on parempi, kun olen istunut pakastimessa pari päivää. Graham-keksejä ja evästeitä pehmennetään, joten ne maistuvat kakuksi käärittyinä jäätelö, runsas suklaa ganache ja kermavaahto. Saako se parempaa? Ei.
Easy Oreo -jäätelökakku
- 1/2 laatikon evästeet & Kermajäätelö (hanki lohko, älä amme!)
- noin 17 OREO-evästettä
- 3 kupillista kermavaahtoa (tai noin 2 / 3 8 oz: n astiaa kylmää piiskaa)
- 6 suklaa-graham-keksejä
- 1 1/2 kupillista suklaa-ganache
Ganache-sinulle Tarvitsen:
- 16 oz suklaata {noin 2 2/3 kuppia}
- 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
- 1/2 cup voi
Katso täydelliset ohjeet ganache-valmistukseen täältä. Se on erittäin yksinkertainen ja voit tehdä sen päiviä etukäteen, jos tarvitset!
Kakun valmistaminen:
- Vuorista leipäpannu * pergamentilla tai folialla. (Tämän vuoksi kakun nostaminen pakastettuna on erittäin helppoa.) Aseta 3 graham-keksejä pannun pohjaan.
- Yläosaan kaksi 1 tuuman jäätelösiipiä. Levitä 1 kuppi kermavaahtoa jäätelön päälle ja paina kokonaiset Oreo-evästeet kermavaahtoon. Yläosa toisella pienellä kerroksella kermavaahtoa ja tippu noin 1/2 kupillisella suklaa ganache. Yläosassa on vielä 2 1 tuuman jäätelösiipiä ja sitten loput 3 graham-keksejä. Levitä loput 1 kuppi kermavaahtoa kekseille.
- Peitä ja pakasta vähintään pari tuntia, mutta mieluiten yön yli. (Huomaa: jos aiot tarjoilla tämän kakun 24 tunnin sisällä, varmista, että keksejä & sisältävät evästeet ovat pehmeitä, upota ne maitoon välittömästi ennen kakun kokoamista!)
- Poista kakku leipäpannusta ja aseta tarjottimelle / tarjoilulevylle. Kaada noin 1 kuppi suklaa ganache jäädytetyn kakun päälle, anna sen tippua hieman sivuille. Murskaa jäljellä olevat Oreo-evästeet ja ripottele ganachen päälle.
- Palaa pakastimeen, kunnes olet valmis tarjoilemaan. (Annan ainakin ganache-peitetyn kakun olla pakastimessa 5-10 minuuttia ennen tarjoilua varmistaaksesi, että ganache on riittävästi jäähdytetty. Se on helpompi leikata ja palvella tällä tavalla.) Viipale kakku tarjoiltavaksi.
* Käyttämäni leipäpannu on Norpro 10 tuuman tarttumaton. Se on hämmästyttävää, rakastan sitä ja minulla on ollut sitä jo vuosia. Tämä kakku ei pidentä pannun koko pituutta, joten 8 tuuman tavallinen leipäpannu toimisi hienosti!
Kuten pakastetut jälkiruoat? Tässä on lisää suosikkejamme!
- Banana Split Milkshakes
- Jäädytetty maapähkinävoi-piirakka
- Easy Kool-Aid Sherbet
- Nopea mansikkajäätelö
- Suklaabanaanijäätelö
- Mansikkabanaanisorbettireseptit
- Mansikkajäätelöpiirakka
- Omenapiirakasta pirtelöitä
- Laiha OREO-pirtelö
HELPPO OREO-JÄÄ VOITOKAKKU
Tulosta tappi
ainesosat
- 1/2 pakkausevästeet & Kermajäätelö saa lohkon, ei kylpyamme!
- noin 17 OREO-evästettä
- 3 kuppia kermavaahtoa tai noin 2/3 8 oz astia kylmää piiskaa
- 6 suklaa-graham-keksejä
- 1 1/2 kuppia suklaa-ganache
- Tarvitset ganacheen:
- 16 oz suklaata {karkeasti 2 2/3 kuppia} **
- 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
- 1/2 cup voita
Ohjeet
-
Rivi leivinpannu, jossa on pergamenttia tai kalvoa. (Tämä tekee kakun nostamisen pakastamisen jälkeen erittäin yksinkertaiseksi.)
-
Aseta 3 graham-keksejä pannun pohjaan. Yläosaan kaksi 1″ viipaletta jäätelöä. Levitä 1 kuppi kermavaahtoa jäätelön päälle ja paina kokonaiset Oreo-evästeet kermavaahtoon. Yläosa toisella pienellä kerroksella kermavaahtoa ja tippu noin 1/2 kupillisella suklaa ganache. Yläosaan lisätään vielä 2 1 ”viipaletta jäätelöä ja sitten loput 3 graham-keksejä. Levitä jäljellä oleva 1 kuppi kermavaahtoa kekseille.
-
Peitä ja jäädytä vähintään pari tuntia, mutta mieluiten yön yli.
-
Poista kakku leipäpannusta ja laita se tarjotin / tarjoilulevylle. Kaada noin 1 kuppi suklaa-ganache-jäädytettyä kakkua päälle, anna sen tippua hieman sivuilta. Murskaa jäljellä olevat Oreo-evästeet ja ripottele päälle palaa pakastimeen, kunnes se on valmis tarjoilemaan. (Annan ainakin ganache-peitetyn kakun olla pakastimessa 10-15 minuuttia ennen tarjoilua varmistaaksesi, että ganache on riittävästi jäähdytetty. On helpompaa leikata ja tarjoile tällä tavalla.)
-
Viipale kakku tarjoiltavaksi. (Jos evästeet ovat vielä hiukan kiinteitä, mielestäni on hyödyllistä ensin puhkaista veitsi suoraan alaspäin kakkuun, jossa evästeet ovat, sitten viipaloida ja palvella. Jos sinulla on kakku pakastimessa 2-3 päivää ennen tarjoilussa sinulla ei ole mitään ongelmia – evästeet ovat pehmeitä.)
Olen tehnyt yhteistyötä useiden muiden ruokabloggaajien kanssa jakamaan sinulle herkullisia jäätelöreseptejä. Eivätkö nämä näytä upealta? !
Ei Churn-maapähkinävoi-jäätelöä
Ei Churn-kilpikonnajäätelöä
Juustokakkujäätelö
Ei Churnin napolilaista jäätelöä
Ei Churn Mint -suklaahakejäätelöä
Kookospähkinäjäätelölaatat
Mustikkajuustokakkujäätelö
Raparperianisijäämaidoton jäätelö
Valkosuklaa-vadelma-pyörrejäätelö
5 minuutin mansikkajäätelö
Suklaabananijäätelö
Kirsikkasuklaajäätelö
Kermainen maapähkinävoi -jäätelö
Evästeet ja kermajäätelö
Pähkinäsuolainen karamellikookosjäätelö
Super Fudge Brownie -jäätelöpalkit
Peanutty-kookosvaniljajäätelö Fudge Ripplellä
Key Lime Pie -jäätelö
Linnunrata-jäätelö
Banaanijakoinen jäätelö jälkiruoka
Maapähkinävoi Cup -jäätelö jälkiruoka
Crazy Chunky Monkey -jäätelö
Ei Churn Chocolate Chip Cookie-taikinajäätelöä
No-Churn Mud Pie Ice Cream
Paahdettua Marshmallow-jäätelöä
kakkuakku Jäätelö