Jauhaa sianlihaa pelastukseen! 6 viikkoiltaystävällisen illallisen ideaa tänä iltana

Kun kyseessä on helppo, nopea ja terveellinen ruoanlaitto arkisin, kananrinnat ja jauheliha saavat paljon huomiota. Mutta ne eivät ole ainoat proteiinit, jotka ansaitsevat paikan tavallisessa ruoanlaittovuorossa; jauhettu sianliha on maukas ja lapsiystävällinen, kypsyy nopeasti ja on poikkeuksellisen monipuolinen. Tutustu näihin reseptiideoihin ja varastoi pian pakastimesi se.

Tee aamiainen päivälliseksi

Jos olet epävarma, tee aamiainen päivälliselle – väkijoukko, joka ei koskaan tee viikonloppuja helpommaksi. Mutta vain siksi, että se ”ei ole helppoa”, ei tarkoita, että sen on oltava tylsää. Tallenna pakattu muro huomenna aamulle ja lyö erä kotitekoista sianlihaa mene munasokkariesi kanssa tänä iltana. Kuulostaa hullulta? Ei, kun muodat siitä pogaaneja ja paistat sitä. Tämä yllättävän tehokas resepti on kyse mausteista. Valmistettu ruskealla sokerilla ja punaisilla chilihiutaleilla, se se on mausteinen, hieman makea ja yksi suosituimmista tavoista syödä jauhettua sianlihaa.

Mene eteenpäin. Pidä Nachoja

Okei, myönnämme sen: Joskus kaikki mitä todella haluamme päivälliselle, on valtava tarjotin nachoja. Tee tästä pelipäivän välipalasta klassinen ateria pilaamalla se korkealle proteiinilla (kiitos, jauhettu sianliha), vihanneksia (hei, kaali) ja tietysti juustoa (mitä tahansa haluat, kunhan se sulaa). Jos tunnet kunnianhimoista, voit syödä tämän reseptin aasialaisia makuja vaihtamalla sirut paistettuihin wontoneihin. Mutta jos sinulla on vähän aikaa ja rypsiöljyä, ne ovat silti herkullisia pussitetuilla tortilla-siruilla. Älä unohda tuoretta korianteroa!

Näytä lisää

Tuhota Lehtileipä

Jauhettua sianlihaa on helppo valmistaa. Samoin kuin lehtileivän. On aika, että nämä kaksi tapasivat. Lisää pieni leikkisyys illalliseen tämän Siat makuupussissa -reseptin avulla – se on helppo ottaa Siat peitteissä, joka on yksi suosituimmista cocktail-tunnin välipaloistamme. Kääritään kotitekoinen makkara pienellä vohvelilla miniatyyrikakun ja purkitetun taikinan sijaan. leivonnaiset taikina. Tarjoile suuren vihreän salaatin kanssa, ja olet saanut illallisen lukolla.

Toinen ei-järkevä tapa kokata porsaan-lehtitaikina-yhdistelmällä: Lihapata-piirakat! Tämä resepti vaatii sekä naudanlihaa että sianlihaa, mutta voit säätää suhteita vastaamaan mitä jääkaapissasi tällä hetkellä on; koko sianlihan versio olisi yhtä herkullinen. Tee täyte isoon valurautapannuun ja peitä koko täysi arkki leivonnaisia tai paista pienemmissä ramekinoissa yhden annoksen kattilapiirakoita varten.

Huijaus: Tee sunnuntakastike

Okei, tämä on vähän huijausta. Kukaan ei halua tehdä hitaasti haudutettua ragu tiistai-iltana. Mutta tee se sunnuntai-iltapäivällä, niin sinut päivälliselle koko viikon ajan. Reseptit, kuten tämä mausteinen rigatoni tai tämä naudan ja sianliha-yhdistelmä, sopivat täydellisesti lämmittämään ja heittämään pastaa, kerrostumaan lasagneen, kasaamaan polentan päälle tai tarjoilemaan vain paksun viipaleen runsasta leipää ja salaattia.

Lihapullat ikuisesti

Jauhetun sianlihan rasvapitoisuus on korkeampi kuin monissa muissa lihoissa, joten käytä sitä eduksesi. Muotoile se lihapulliksi illalliseksi, joka on kostea ja mehukas – älä koskaan kuivaa tai sitkeä. Anna lihapullat eli yksi uskomattoman monipuolinen illallisvaihtoehto. Ainoa mielikuvitus rajoittaa sinun lisäämäsi makuja. Täytä ne ricotta-juustolla ja paista ne tai mausta ne muskottipähkinällä ja maustepippurilla ja hauduta niitä tekemään ruotsalaisia lihapullia itse tekemällä.

Ota vihje noutosta

Jotkut suosikki noutoruokamme valmistetaan jauhetulla sianlihalla. Kuten esimerkiksi rapea thaimaalainen larb. Hauduta sianliha kalakastikkeella, soijalla ja valkosipulilla sekä hieman ruskeaa sokeria kannustaa karamellisointiin. Tarjoile sitä salaattikuppeissa viileän kurkkusalaatin rinnalla.Tämä resepti keitolle, jossa on riisinuudeleita, sinappivihreitä ja mausteista jauhettua sianlihaa, on muokattavissa (käytä mitä tahansa vihreitä, jotka sinulla on kädessäsi) ja viikonloppuystävällinen valmiiden varastotuotteiden ja pakattujen nuudeleiden ansiosta.

Tee oma Oma makkara naarmuista