Kana- ja villiriisikeitto {Panera Copycat}

Tee yksi suosikkiravintolakeittosi kotona milloin tahansa viikonpäivänä tällä kanan & villiriisikeitto -versiolla; Panera Bread -kopion resepti.

Mikä on suosikkikeittosi Panera Breadissa? Tyttäreni on heidän kana- ja villiriisikeitto, ja minun on sanottava, että se on myös suosikkini.

Se alkoi eräänä päivänä, kun kerroin tyttärelleni, että aion tehdä keittoa ja grillattuja juustoleipiä illalliseksi sinä iltana. Kun hän kysyi millaista keittoa, olin kertonut hänelle, etten ollut vielä varma, mutta olin nojautunut kohti tomaattikeittoa.

Hän kysyi, voisinko tehdä Paneran version heidän kana- ja villiriisin kermaansa, joten katsoin verkosta nähdäksesi, mitä siinä oli.

Kuinka valmistat Panera-leipäkana- ja villiriisikeittoa?

Tätä reseptiä varten tarvitset kanaliemiä, Lähi-idän pitkäviljaa & Villi Riisi ja makupaketti, selleri, punasipuli, porkkanat, EVOO, jauhot, raskas kerma, maito, keitetty kuutioitu kana, kosher-suola ja mustapippuri.

Lisää seuraavaksi kanaliemi, kiehauta ja hauduta 15 minuuttia. Kuumennettaessa raskasta kermaa pienessä kattilassa kuumenemisen aikana, kunnes tämä on kiehuvaa; lisää sitten keittoseokseen keitetyn kanan kanssa.

Hauduta vielä 30 minuuttia tai kunnes riisi on kypsynyt; mausta sitten suolalla ja pippurilla. Perheeni rakastaa tätä kana- ja villiriisikeittoa, ja löysimme sen maistuvan aivan kuten ravintolan versio.

Olen teki tämän keiton niin monta kertaa, että olen menettänyt jälkeni. Tämä keitto on täydellinen lounaaksi tai illalliseksi, koska se on niin täyteläinen. ~ Nauti!

Tilaa viikoittainen uutiskirjeeni ja saa ILMAINEN e-kirja!

Tulosta tappi

3 5 äänestä

Kana & Villiriisikeitto {Panera Copycat}

Tee yksi suosikkiravintolakeittosi kotona viikon jokaisena päivänä tällä versio kanasta & villiriisikeitto; Panera Bread -kopion resepti.

Kurssikeitto

Amerikkalainen keittiö

Hakusana kana, jäljennös resepti, riisi

Valmisteluaika 10 minuuttia

Kypsennysaika 50 minuuttia

Kokonaisaika 1 tunti

Annos 8 kuppia

Tekijä Carrien kokeellinen keittiö

Ainekset

• ▢ 1 rkl neitsytoliiviöljyä
• ▢ 1/2 kuppi hienonnettua porkkanaa
• ▢ 2 varret ohuiksi viipaloitu selleri
• ▢ 1/4 kuppi hienonnettua punasipulia
• ▢ 1 paketti lähellä itään pitkä jyvä & villiriisi ja makupakkaus
• ▢ 2 rkl jauhoja
• ▢ 7 kuppia kanaliemiä
• ▢ 1 kuppi raskasta kermaa
• ▢ 1 kuppi kuutioitua keitettyä kanaa
• ▢ 1 tl kosherisuolaa
• ▢ 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet

• Tippaa suuressa kattilassa oliiviöljyä pohjaan ja lisää porkkanasi, selleri, sipuli, meirami ja maustettu makupaketti ja paista 5 minuuttia.
• Lisää riisi ja sekoita; lisää sitten jauhot.
• Lisää seuraavaksi kanaliemi ja kiehauta ja hauduta. 15 minuutin ajan.
• Kuumennettaessa raskasta kermaa pienessä kattilassa kuumaksi, kunnes tämä on kiehuvaa; lisää sitten keittoseokseen keitetyn kanan kanssa.
• Hauduta vielä 30 minuuttia tai kunnes riisi on kypsynyt. Mausta suolalla ja pippurilla.

Aiheeseen liittyvät reseptit

Napa-mantelikanan salaatti (Panera Bread Copycat)

Tomaattimozzarellan leipä

Kopioi Panera-parsakaali & juustokeitto

KÄYTÄ RESEPTIHAKEMISTOJA, ETTÄ LISÄÄ RESEPTEJÄ KATEGORIOSTA.