Valkosipuli on olennainen osa lukemattomia ruokia pastakastikkeista naaniin. Mutta valkosipulin kuoriminen ja pilkkominen voi olla hankalaa, minkä vuoksi löydät niin monia valkosipulin hakkereita täältä. Mutta mikä on paras tapa pilkkoa valkosipulia? Älä huoli – olemme peittäneet sinut.
Valkosipulinkynsi on niin pieni, ja sormiesi on oltava riittävän vahvat tarttumaan neilikkaan, joten että sinulla ei ole vahingossa liukastua viipaloitaessa ja kuutioimalla. Tiedämme, että ”on paljon helpompaa sanoa kuin tehdä, ja tietäminen kuinka valkosipuli leikataan oikealla tavalla, on vähän hankalaa.
Keskustelimme asiantuntijan – Hello Fresh Claudia Sidotin pääkokin – kanssa saadaksemme alhainen ohje valkosipulin leikkaamisesta oikein, jotta et leikkaa sormiasi prosessin aikana.
Ja lisää, älä unohda näitä 15 klassista amerikkalaista jälkiruokaa, jotka ansaitsevat paluun.
Mikä on paras tapa leikata valkosipulia?
Sidoti sanoo, että voit leikata valkosipulin vain kuudella helpolla vaiheella.
1. Vedä yksi kynsi valkosipulin sipulista.
2. Aseta veitsen terä tasaisesti neilikan päälle.
3. Paina kämmenelläsi terää alaspäin riittävän voimakkaasti repimään iho.
4. Kuori iho neilikasta.
5. Katkaise juuret.
6. Leikkaa neilikka kevyellä heiluttavalla liikkeellä useaan viipaleeseen tai niin monta viipaletta kuin kynsi voi tuottaa.
Ja se on kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä! Joten nyt olet paljastanut salaisuuden miten leikata valkosipulia, mutta sinulla on todennäköisesti vielä yksi viipyvä kysymys …
LIITTYVÄT: Tilaa uutiskirjeemme, niin saat päivittäisiä reseptejä ja ruokauutisia postilaatikkoosi!
Onko viipaloidun ja jauhetun valkosipulin välillä eroa?
Kyllä, varmasti on. Ensinnäkin on tärkeää huomata, että viipaloidut ja jauhetut valkosipulit eivät näytä samanlaisilta. Valkosipuliviipat näyttävät tarkalleen miltä ne kuulostavat: Ne palaavat viipaleita (kuten edellä noudattamasi vaiheet). Jauhettu valkosipuli puolestaan viittaa hienonnettuihin valkosipulipaloihin. OK, niin miten sitten jauhat valkosipulia? Sidoti sanoo, että sinun on käytettävä keinuvaa liikettä valkosipulin pilkkomiseen, kunnes se on hienoksi jauhettu.
Jauhamisen eduista nämä pienet palat auttavat parantamaan valkosipulin luonnollista makua astiassa. ”Jauhettu valkosipuli jakaa enemmän makua ruokalajiin ja on täydellinen kastikkeissa ja marinoissa”, Sidoti sanoo.
LIITTYVÄT: Lopullinen ravintolasi ja supermarkettisi selviytymisopas on täällä!
Puhuminen jakamalla enemmän makua, on toinen temppu saada eniten suolaisia makuja hienonnetusta valkosipulista. Jos käytät jauhettua valkosipulia paistinpannussa ja maustat muita vihanneksia, haluat varmistaa, että annat valkosipulille aikaa hauduta oliiviöljyssä itsestään, ennen kuin heität muita ruokia pannulle. Kuumenna valkosipulia valitsemillasi mausteilla vain, kunnes niistä tulee tuoksuvia, ja heitä sitten muut ainesosat saadaksesi mahdollisimman valkosipulimainen maku.
LIITTYVÄT: Opas tulehdusta ehkäisevään ruokavalioon, joka parantaa suolistasi, hidastaa ikääntymisen merkkejä ja auttaa laihtua.
Ja lisää, tutustu näihin 108 suosituimmat virvoitusjuomat luokiteltu niiden myrkyllisyyden mukaan.