Kolme helppoa kreikkalaista jogurtti-dippiä

Nämä kolme helppoa kreikkalaista jogurtti-dippiä – kaksi suolaisia ja yksi makea – sopivat erinomaisesti terveelliseen välipalaan tai alkupalaan, ja sekoittaminen vie vain muutaman minuutin!

Tätä viestiä tukee American Dairy Association Mideast. Kuten aina, kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omia.

Tiedätkö, että olen valtava kreikkalaisen jogurtin fani, eikö?

Minulla on aina useita versioita käsillä jääkaappi – pienet astiat aviomiehelleni aamiaisella, vaniljaversiot pojallemme ja minä sekä ainakin yksi valtava astia ruoanlaittoon ja ruokien täydennykseen.

Olen tehnyt hedelmäsekoituksia jogurtille lapseni lapsuudestani asti – ja teemme siitä version tänään.

Teemme myös tonnia jogurttituotteita aamiaiseksi, käytämme kreikkalaista jogurttia mangojogurttijäätelöissä ja jopa paistan sen kanssa – katso mansikkajogurttikakku ja terveellinen mustikkakakku.

Käytämme sitä myös hapankerman korvikkeena, kun täytämme tacoja ja fajitasia tai sekoitamme ne kanan tai tonnikalan salaattiin.

Tänään se on keskiössä näissä helpoissa kreikkalaisissa jogurttipasteissa. Meillä on kaksi suolaisia ja yksi makea.

Tässä teemme:

1. Pesto-jogurtti-dip
2. Kermainen chili-dip
3. Hedelmäinen jogurtti-dip

Jokaiselle jotakin!

Nämä nopeat dipit ovat vain muutama ainesosa, sekoittuminen kestää minuutteja ja ne sopivat täydellisesti välipalalaudalle terveellistä alkupalaa varten. (Tai lataa välipalalauta todella ja kutsu sitä päivälliseksi!)

Et voi voittaa helppoa, kermaista ja maukasta kastelua, jossa kaikki haluavat syödä joitain terveellisiä ruokia.

Olen myös niin iloinen voidessani olla jälleen yhteistyössä American Dairy Association Mideastin kanssa jakamaan joitain terveellisiä reseptejä tänä vuonna, etenkin sellaiset, jotka keskittyvät kasviperäisiin pariliitoksiin maitotuotteille.

(Katso murskattua kikherne-salaattia aikaisemmassa postissa, jossa juhlitaan meijeri + kasveja.) Rakastan saada lisää hedelmiä ja vihanneksia aina kun pystyn!

Ja kreikkalainen jogurtti on niin ravitsemuksellinen voimanpesä. ❤️

Ravintovinkit kreikkalaisesta jogurtista:

• Kreikkalaisessa jogurtissa on runsaasti proteiinia, mikä auttaa meitä tuntemaan olomme kylläisemmiksi pidempään, ja meijerissä on 9 välttämätöntä ravintoainetta: kalsiumia, kaliumia, fosfori, proteiini, A-, D- ja B12-vitamiinit, riboflaviini ja niasiini.
• 6 oz: n kreikkalaista jogurttia tarjoava annos voi tuottaa jopa 17 grammaa proteiinia ja 14% päivittäisestä kalsiumtarpeestasi. noin 100 kaloria.
• Kreikkalainen jogurtti on myös täynnä probiootteja, jotka ovat terveellisiä bakteereja, jotka voivat auttaa parantamaan immuunijärjestelmääsi ja luomaan terveellisen mikrobiomin, joka vaikuttaa ruoansulatuskanavaan ja paljon muuta.

Lisäksi sillä on niin suuri kermaisuus ja mutkitus.

JA, lisäksi, se on juuri nyt kesäkuun kansallinen meijerikuukausi.

Se on kuukausi omistettu Amerikan maitotilojen kunniaksi, jotka työskentelevät ahkerasti terveellisen, ravitsevan ja kohtuuhintaisen ruoan tarjoamiseksi perheillemme ja yhteisöillemme.

Nämä maanviljelijät työskentelevät väsymättä päivä päivältä huolehtiakseen animaatiostaan ja tuottaa terveellisiä maitotuotteita. Ja he työskentelevät tällä hetkellä vieläkin kovemmin pitääkseen ruokakauppamme tuoreina maitotuotteina.

Hauska tosiasia: Ohiossa ja Länsi-Virginiassa noin 1800 maitotilan lehmät tuottavat noin 649 MILJOONAA gallonaa maitoa vuosi. 😮

OK, riittää! Liikkumme kuitenkin dipillä, jotta voimme alkaa nauttia niistä aikaisemmin.

Minulla on alla joitain muistiinpanoja ja vinkkejä siitä, miten tehdä näitä kreikkalaisia jogurttia. Yritä vain olla hyödyllinen.

Jos haluat siirtyä alas resepteihin, selaa vain tekstin läpi. Reseptikortti on lähellä sivun alaosaa, kommenttiosan yläpuolella.

Huomautuksia kreikkalaisen jogurtin upottamisesta:

• Voit käyttää rasvattomia, 2 tai 5% tavallinen kreikkalainen jogurtti; mitä vain sinulla on.
• Pesto-dip vaatii pestoa. Rakastan käyttää kotitekoista basilikapestoa, mutta voit korvata myös kaupassa ostetun lajikkeen.
• Käytä hedelmiin mansikoita tai sekoitettua marjayhdistelmää. Tai korvaa mangot tai jokin muu suosikkihedelmä kastelun maun muuttamiseksi.
• Voit korvata vaniljakreikkalaisen jogurtin tai lisätä ripaus hunajaa hedelmäiseen jogurtti-dippiin, jos haluat makeuttaa sen ylöspäin.
• Voit myös lisätä ylimääräistä pestoa tai hedelmäsoseet dippiisi, jos haluat vahvistaa näitä makuja vielä enemmän.
• Varokaa myös, että chilipippuri on mausteinen. ! 🌶 Voit jättää adobo-chilin pois ja käyttää vain osan kastikkeesta, jos haluat kesyttää lämpöä.

Puhutaan myös tallennustilasta ja jäännöksistä, jos sinulla on lisäominaisuuksia.

Mitä tehdä kreikkalaisista jogurttijäännöksistä:

– Näiden kastikkeiden jäännöksiä voidaan säilyttää, peittää jääkaapissa jopa viikon ajan.

– Voit palvella niitä uudelleen kastikkeena alkupalana.

– Voit myös käyttää pestopippuria ja kermaista chilidippiä paistamaan grillattua kanaa tai lihaa. Ne sopivat erinomaisesti myös paahdettujen katkarapujen kanssa.

– Tai käytä niitä levitteenä kääreeseen tai voileipään.

– Tai lisää yksi suolaisen kastikkeen keksi. kermainen kastike viljakulhoon.

Niin monia tapoja nauttia näistä!

Lopuksi sinä voi myös haluta tarkistaa kermainen maapähkinävoi jogurtti dip. Se on toinen upea makea pullo koulun jälkeiseen välipalaan, jossa on hedelmiä ja graham-keksejä.

En voi odottaa kuulevani, mitä näistä kreikkalaisista jogurtti kasteluista yrität ja mitkä perheellesi pitävät parhaiten. Jätä minulle kommentti alla tai merkitse minut Instagramiin; Rakastan nähdä luomuksesi. 😊

Nauti!

XO,

Kathryn