Tietäen tämän, syö eteenpäin ja syö sitä enemmän, jos valitset terveelliset lajit. Vuosien ajan kreikkalainen jogurtti on ollut lajike optimaalisen terveyden saavuttamiseksi. Mutta mikä on ero? Kreikkalainen jogurtti on jogurtti, jota on kiristetty poistamaan heransa, jolloin konsistenssi on paksumpi kuin kuristamattoman jogurtin säilyttäen jogurtin erottuvan hapan maun. Onko yksi parempi kuin toinen?
Katsotaanpa ota tavallinen rasvaton jogurtti – ei hedelmiä alareunassa tai muita koristeita – ja katso kuinka kreikkalaiset ja säännölliset vertailevat.
Proteiini
Ei ole ihme, että ravitsemusasiantuntijat ohjaavat sinua kohti Kreikkalaisia. Kreikkalainen jogurtti sisältää keskimäärin jopa 17 grammaa proteiinia, kun tavallinen jogurtti on noin 9 grammaa, Ewoldt sanoo. Tupla proteiini! Lisää proteiinia ruokavaliossasi on hyödyllistä lihasten palautumiselle ja kasvulle, ja se auttaa pitämään tunnet olosi täydellisemmäksi pidempään.
Johdonmukaisuus
Huomaat, että kreikkalainen jogurtti on kermainen. Tämä johtuu siitä, että hera, vetinen neste, jonka näet tavallisen jogurtin päällä, on poistettu kreikkalaisesta lajikkeesta. Tämä ylimääräinen askel antaa kreikkalaiselle jogurtille sileämmän koostumuksen. Valitse koostumus, joka sopii makuhermoosi s.
Sokeri ja hiilihydraatit
Jogurtti on yksi terveellisistä elintarvikkeista, jotka voidaan helposti tehdä vähemmän terveellisiksi sokeripitoisuuden vuoksi. Jotkut maistavat jälkiruokaa. Koska ravitsemusterapeutit kehottavat meitä välttämään liikaa makeisia, kreikan kielen valinta on älykkäämpi valinta.
”Kreikan kielellä on vähemmän sokeria (noin 5-8 grammaa verrattuna 12 tai enemmän grammaan) kuin tavallisessa jogurtissa, mutta silti korkea vitamiini- ja mineraalipitoisuus ”, Ewoldt sanoo. Kreikkalainen jogurtti sisältää myös noin puolet tavallisten lajikkeiden hiilihydraateista. Muista, että makeutusaineiden ja hedelmien lisääminen voi lisätä hiilihydraattien määrää.
Rasva
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat yleensä rasvattoman jogurtin valitsemista. Tee niin ja löydät sekä tavallisia että kreikkalaisia jogurttia, joiden paino on alle 1 gramma, koska ne on valmistettu rasvattomasta maidosta. Mutta jos menet täysrasvaiseksi, tavallisessa jogurtissa on vähemmän rasvaa. Tavallisen jogurtin annoskoko voi sisältää 8 grammaa rasvaa, 5 tyydyttynyttä. Vertailun vuoksi kreikkalaisen täysrasvaisen jogurtin kokonaismäärä on 10 grammaa, tyydyttynyttä 7. Lopulta se riippuu ruokavaliosta. Enemmän rasvaa on, että se pitää sinut kylläisenä pidempään.
”Verrattaessa jogurttimerkkejä on parasta etsiä alhaisempaa sokeria, joka ole yleensä tavallinen, maustamaton, vähärasvainen ja proteiinipitoisempi vaihtoehto ”, Ewoldt sanoo. ”Valitse tavalliset jogurtit ja lisää sitten omat hedelmät tai pähkinät maun ja ravinnon parantamiseksi.”