Kuinka maitoa jäädyttää lapsille

Jos olet menossa kaupunkiin ja sinulla on maitoa jääkaapissa, jota et halua Jos haluat mennä hukkaan tai haluat saada vähän ylimääräistä käsillä, nämä kaksi yksinkertaista tapaa jäädyttää maito vastaavat kaikkiin kysymyksiisi siitä, pystytkö tekemään sen – ja miten!

Kuinka Pakasta maito

Joka kerta, kun menemme pois, yritän olla käsillä muutama ruokakomero niittejä helpon aterian ja ainakin yhden aamiaisen, kun palaamme takaisin. Tämä tarkoittaa, että pakastan maitoa melkein aina, jotta voin sulattaa sen seuraavaan aamuun ja välttää etsimästä aikaa mennä kauppaan, kun olemme asettumassa takaisin kotielämään. Se on todella helppo tehdä!

VINKKI: Löydä täältä paras maito pikkulapsille.

Kuinka pakastaa puoli gallonaa maitoa

Maidon pakastamisen avain on se, että kuten mikä tahansa neste, se laajenee hieman jäätyessään. Joten sinun on varmistettava, että jätät tyhjää tilaa säiliöön, jotta laajennus tapahtuu. Muuten vaarana on, että astia rikkoutuu. Pakasta puoli gallonaa maitoa avaamalla se ja käyttämällä 1 / 2-1 kuppia maitoa. Kiinnitä kansi ja aseta astia tasaisesti pakastimeen. Pakastetaan 3-6 kuukaudeksi.

Sulata jääkaapissa tai huoneenlämmössä. (Sulaminen voi kestää muutaman päivän jääkaapissa, mutta jätän sen yleensä huoneenlämpöiseksi yön yli. En pidä sitä elintarviketurvallisuusriskinä, koska osa maidosta pysyy yleensä pakastettuna aamuun asti, mutta tee mitä luulet paras.

Kuinka maidon gallona jäädytetään?

Voit tehdä saman asian maitolitraa kohden, varmista, että poistat noin kupin, jotta muualle jää tilaa maito laajenee, kun se jäätyy. Seiso gallona pystyasennossa ja jäädytä. (Tähän mahtuu eniten tilaa pakastimessa gallonan koon vuoksi, mutta tee parhaansa käytettävissä olevan tilan kanssa!).

Kuinka jäädyttää pienet annokset maitoa

Hyvä tapa jäädyttää pienempiä maitomääriä, joita voit käyttää sippy-kupeissa, on jäädyttää maito jääkuutioalustalle. Tämä on hieno tapa estää osa maitosäiliöstä menemästä hukkaan. Täytä lokeron kukin osasto noin 3/4 täynnä laajenemisen mahdollistamiseksi (tai tee se vain tavalliseen tapaan jääkuutioita!). jääkuutioalusta, jonka muoto sopii mihin tahansa kuppiin, johon haluat laittaa kuutiot.

VINKKI: Voit laittaa muutama kuutio sippyyn kuppiin tai astiaan yöllä, aseta jääkaappiin aamuun asti , ja (jääkaapin lämpötilasta riippuen), sen tulisi olla valmis, jotta lapset voivat juoda aamulla.

Voinko tehdä tämän minkä tahansa maidon kanssa?

Voit – se toimii myös kasvimaitojen kanssa. Ainoa asia, jonka olen huomannut, on se, että jotkut kasvimaidot voivat erota hieman sulatuksen aikana, joten ravista niitä hyvin tai aio käyttää niitä smoothieessa, jossa ne sekoitetaan muiden ainesosien kanssa.

Toimiiko tämä myydyn maidon kanssa?

Tämä on loistava tapa hyödyntää myytävää maitoa ja tallentaa se käytettäväksi myöhemmin. Varmista vain, että sinulla on tarpeeksi pakastetilaa ostamallesi määrälle!

Voinko tehdä tämän tuoreella maidolla?

Meillä on pääsy myymälässämme olevaan paikalliseen maitomerkkiin, joka on matala lämpö pastöroitu, joten kerma erottuu ylhäältä. Jos haluat pakastaa tällaisen maidon, yritä ensin sekoittaa kerma.

Voinko tehdä tämän yhden annoksen säilyvällä maidolla?

Voit ! Pakkaukset laajenevat, mutta kun maito on sulanut, niiden tulisi palata alkuperäiseen muotoonsa … ainakin enimmäkseen! Ravista maitoa ennen tarjoilua.

Muuttaako maidon pakastaminen makua?

Ei, ei yleensä kokemukseni mukaan. Kuten mainitsin, se saattaa kuitenkin tehdä kasvipohjaisista maitoista erillisiä.

Parhaat vinkit maidon pakastamiseen

• Kun pakastat puoli gallonaa tai maitoa, tarkista, että poista pieni määrä maitoa, jotta neste voi laajentua astiaan jäätymisen aikana.
• Odota astian pullistumista hieman jäätymisen aikana. Se voi palata alkuperäiseen muotoonsa.
• Voit tehdä tämän kasvimaitoilla, vaikka tiedätkin, että ne saattavat erota hieman sulatettuina. Ravista hyvin ja / tai käytä smoothieissa tai muissa resepteissä (kuten leivonnaisissa), joissa ne sekoitetaan muiden ainesosien kanssa.
• Suunnittele ennen pakkaselle jäädyttämistä uusi maitosäiliö tai osittainen pakastin. sellainen, joka viipyy jääkaapissa. Tämä välttää jätettä ja auttaa sinua saamaan maitoa käsillä menemättä ensin kauppaan.
• Harkitse jääkuutioalustaa, jossa on kuutioita, jotka sopivat sippyyn tai tavalliseen kuppiin. kuppi, johon aiot laittaa ne.
• Aseta maitojääpalat sippyyn kuppiin ja säilytä jääkaapissa yön yli sulattaa. Se sulaa kokonaan tai osittain jääkaapin lämpötilasta riippuen.
• Sulata puoli gallonaa tai litraa maitoa jääkaapissa (joka kestää muutaman päivän) tai yön yli huoneenlämmössä. Aseta se pesualtaaseen, jotta tiskiltä ei pääse tiivistymistä.
• Sulata jääkuutioita kuppissa tai astiassa yön yli jääkaapissa.
• Sulata yksittäiset maidot jääkaapissa yön yli. Voit myös pakata ne jäädytettyyn lounaslaatikkoon toimimaan jääpakkauksena ja juomana lounaalla kuumina päivinä.
• Käytä sulatettua maitoa viiden päivän kuluessa.

Kysymyksiä tai huolenaiheita maidon pakastamisesta? Kysy alla olevalla kommentilla!

Tulosta

Suodatinluettelo: Neuvoja, ruoanlaittovinkkejä, reseptejä