Noin 60 prosenttia keskimääräinen aikuisen ihmiskeho on valmistettu vedestä National Institutes of Health -raportin mukaan. Tämä sisältää suurimman osan aivoista, sydämestä, keuhkoista, lihaksista ja ihosta ja jopa noin 30 prosenttia luistasi. Sen lisäksi, että vesi on yksi tärkeimmistä ainesosista ihmiskunnan reseptissä, vesi auttaa meitä säätelemään sisäistä lämpötilaa, kuljettaa ravinteita koko kehomme, huuhtelee jätteet, muodostaa sylkeä, voitelee nivelet ja toimii jopa suojaavana iskunvaimentimena elintärkeille elimille ja kasvaville sikiöille.
Ei ole kiistaa siitä, että vesi on ratkaisevan tärkeää terveelliselle (tai mitä tahansa elämää varten) elämälle. Ja silti, tieteellisestä yksimielisyydestä tarkka määrä tavaraa, jonka yksilön tulisi kuluttaa päivittäin. Joten kuinka paljon vettä sinun tarvitsee todella juoda ollaksesi terve?
Olet ehkä kuullut, että sinun pitäisi juoda kahdeksan 8 unssin (237 millilitraa) lasillista vettä päivässä (yhteensä 64 unssia eli noin 1,9 litraa). Tämä on väärä vastaus. Huolimatta tämän helposti muistettavan säännön yleisyydestä, vuoden 2002 tutkimusten mukaan ei ole tieteellistä näyttöä sen tukemiseksi. Itse asiassa lukuisat tutkimukset viittaavat siihen, että tämä on paljon todellisempaa juomavettä kuin on välttämätön useimmille terveille aikuisille.
Tämän säännön ongelmana on tutkijoiden mukaan se, että juominen vettä lasin läpi ei ole ainoa tapa, jolla ihmiset hydratoituvat. Kyllä, on totta, että H2O: n houkutteleminen on halpaa ja kaloriton tapa viheltää pilliäsi, mutta ”8 x 8” -säännössä jätetään huomiotta kaksi suurta päivittäisen vedenkulutuksen lähdettä.
Ruoka ja juoma
Yksi tällainen lähde on ruoka. Kaikki mitä syöt, sisältää vettä. Raaka hedelmät ja vihannekset ovat paljon; esimerkiksi hedelmät, kuten vesimelonit ja mansikat, ovat yli 90 prosenttia vettä painosta Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan. Erilaiset ruokavaliot sisältävät luonnollisesti erilaisia määriä vettä, mutta se lisää. Kansallisten tiedeakatemioiden vuonna 2004 julkaiseman raportin mukaan keskimääräinen pohjoisamerikkalainen saa noin 20 prosenttia päivittäisestä vedensaannistaan ruoan kautta, ja tämä on merkitystä terveelliselle nesteytykselle.
Muut keskeiset vesilähteet, jotka ”8 x 8” -sääntö unohtaa muut juomat. Alkoholittomat juomat, kuten kahvi, tee, maito, mehu ja sooda, sisältävät enimmäkseen vettä, ja kaikki edistävät nesteytystäsi. Toisin kuin toinen suosittu myytti, tutkimukset osoittavat, että kahvi ei kuivaa sinua ja että se on sopiva muoto H2O: n saannista. (Muista vain, että liiallisen kofeiinin nauttimisella voi olla haitallisia sivuvaikutuksia, mukaan lukien päänsärky ja häiriintynyt uni.)
Joten kaikkien päivässä käyttämiesi ruokien, veden ja muiden nesteiden välillä vettä sinun pitäisi pyrkiä imemään? Kansallisten tiedeakatemioiden mukaan naiset kuluttavat päivittäin yhteensä noin 2,7 litraa (91 unssia) vettä kaikista juomista ja elintarvikkeista ja että miehet saavat päivittäin noin 3,7 litraa (125 unssia). Mutta nämä ovat vain yleisiä ohjeita, eikä vankat tieteelliset tutkimukset tue niitä.
Totuus on, että nesteytykselle ei ole maagista kaavaa – kaikkien tarpeet vaihtelevat iän, painon, fyysisen aktiivisuuden tason mukaan. , yleinen terveys ja jopa ilmasto, jossa he elävät. Mitä enemmän vettä menetät hikoilulle, sitä enemmän vettä sinun täytyy korvata ruoalla ja juomalla. Joten luonnollisesti raskasta fyysistä työtä kuumassa, trooppisessa ilmastossa tekevän henkilön on juotava enemmän vettä kuin saman painoisilla ja pituisilla henkilöillä, jotka viettivät päivän istuessaan ilmastoidussa toimistossa.
Jos etsit kuitenkin konkreettisia neuvoja, mutta paras paikka etsiä on.
”Valtaosa terveistä ihmisistä vastaa riittävästi päivittäisiin nesteytystarpeisiinsa antamalla janon olla opas”, kansallisten akatemioiden mukaan tiede. Kehosi tuntuu luonnollisesti janoiselta, kun kosteustasosi laskee, ja vesi on paras lääke. (Ruoansulatuskanavan toisessa päässä virtsasi voi myös kertoa sinulle, onko sinulla tarpeeksi juomaa – tumman keltainen tai oranssi virtsa yleensä osoittaa kuivumista, kun taas hyvin hydratoidun virtsan tulisi näyttää vaaleankeltaiselta tai värittömältä.)
Alarivi: Juo, kun olet janoinen, ja juo enemmän, kun hikoilet enemmän. Kehosi vie sen sieltä.
Alun perin julkaistu WordsSideKick.comissa.