Jos sinulla on onni periä isoäidin arvokkaat sterlinghopeat tai sinulla on oma sarja, on hauskaa kattaa kaunis pöytä juhlaan kiitospäivänä, jouluaattona tai pääsiäisbrunssiin. Mutta kun hopeaesineitä ei käytetä ja pestään usein, ne voivat helposti pilaantua, jolloin ne ovat tylsiä, värjääntyneitä ja epämiellyttäviä. Voit käyttää kaupallista hopeakiillotetta sen kuorintaan, mutta on helppo, luonnollinen tapa poistaa tahra ilman kovia kemikaaleja. Salaisuus on oikeassa ruokakomeroissasi.
Kuinka poistaa lakka ja kiillotetut hopeaesineet
Tarvitset:
- Alumiinifolio
- 2 rkl. leivinjauhe
- 2 rkl. suola
- kuuma vesi
- muovi- tai lasiastia
- pehmeä kangas tai nukkaamaton astiapyyhe
Vaihe 1: Tartu pannuun.
Valitse muovi- tai lasiastia, johon mahtuu hopeapalaset. Vuoraa astian pohja palalla alumiinifoliota, kiiltävä puoli ylöspäin.
Psst: Alumiinifolio voi olla vain hyödyllisin työkalu keittiössäsi.
Vaihe 2: Kerros ruokasoodaa ja suolaa.
Ripottele 2 ruokalusikallista ruokasoodaa ja suolaa pohjaan. (Jos puhdistat suuren kappaleen, kuten teekannun tai kulhon, voit käyttää enintään 1/2 kupillista soodaa ja 1/2 kuppia suolaa ei-ruostumattomasta teräksestä valmistetussa pesualtaassa (nämä kaksi metallia voivat reagoida aiheuttaen pisteitä) tai syvempi astia tarvittaessa. Pidä ruokasoodan ja suolan määrä yhtä suurena.)
Älykkäämpiä tapoja voit puhdistaa soodalla.
Kuva: Kodin maku
Vaihe 3: Lisää hopeaesineet.
Lisää hopeapalasi astiaan varmistaen, että jokainen pala koskettaa alumiinifoliota. (Jos sinulla on paljon hopeaa puhdistettavana, tee se pienemmissä erissä, käyttäen tuoreita materiaaleja jokaiselle erälle.)
Vaihe 4: Aloita reaktio.
Liedellä tai lämmitä mikroaaltouunissa vesi melkein kiehuvaksi. Suojaa kätesi uunin käsineillä tai kattiloilla ja kaada kuuma vesi hopeaesineiden päälle peittämään. (Ruokasoodan takia vesi vaahtoaa, joten varmista, että sinulla on tarpeeksi tilaa laajentumiseen.) Kalvon, soodan, suolan ja kuuman veden kemiallinen reaktio sitoo hopeasulfidin tai tahraa hopeaesineestä päälle folio. Tämä voi saada kalvokappaleen tummumaan.
Kuva: Kodun maku
Vaihe 5 : Anna hopean liota.
Anna hopeaesineiden liota 1-2 minuuttia tai enintään 5 minuuttia, jos se on voimakkaasti tahraantunut. Poista hopeaesineet astiasta, pese lämpimällä, saippuavedellä ja kuivaa huolellisesti pehmeällä liinalla. (Oletko jo mikrokuituliikenteessä?)
Kuva: Kodun maku
Jos sinulla on todella itsepäinen tahra, toista tämä prosessoidaan uudelleen tuoreilla materiaaleilla. Tai voit seurata tavallista taloustavaraa kylpyhuoneen kaapistasi: hammastahnaa. Hiero pieni määrä hammastahnaa hopeapalalle ja hankaa varovasti pyörivin liikkein pehmeällä liinalla (siinä on taas mikrokuitua). Pese lämpimällä, saippuavedellä ja kuivaa huolellisesti uudella liinalla.
Muutama varoitus:
- Älä koskaan laita sterlinghopeaa astianpesukoneeseen, koska se voi vahingoittaa palat.
- Tietyt elintarvikkeet, kuten munat, sipulit ja sinappi, voivat saada hopean pilaantumaan nopeammin. Pyyhi tai huuhtele nuo ruoat heti syömisen jälkeen.
- Vältä sterlinghopean altistumista tahraaville materiaaleille, kuten villalle, kumille, huovalle ja lateksille.
Suojaa kiiltoa
Voit auttaa säilyttämään juuri puhdistetun sterlinghopean koskematon säilyttämällä sitä oikein. Ihannetapauksessa sterlinghopeaa tulisi varastoida vuorattuihin astioihin. Lyhyesti sanottuna paras vetosi on kaappikaapin laatikot tai erillinen vuorattu laatikko alhaisen kosteuden alueella. Pidä hopeaesineet puhtaana pölystä, äläkä sekoita niitä yhdessä laatikossa, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita. Lisää pieni osa valkoista liidua rintaan tai laatikkoon kosteuden imemiseksi.
Valokuva: Kodun maku
Jos paloja on naarmuuntunut kulumisesta, kuten kuvan alaosassa näkyvä veitsen kahva, kokeile naarmujen poistamiseksi erityisesti hopeaa varten valmistettua kiillotuskangasta – pidän keltaisesta Sunshine-tuotemerkistä (löydä ne täältä). Puhdista ja poista ensin kaikki tahrat ja höylää sitten pyörivin liikkein, kunnes näet tulokset (yläkahva). Huomaa kuitenkin, että toisin kuin kemiallinen reaktio, joka poistaa tahran pinnalta, kuten yllä olevissa vaiheissa, tämä prosessi poistaa hienon hopeakerroksen joka kerta. Se on toinen hyvä syy, miksi hopean oikea varastointi naarmuuntumisen välttämiseksi auttaa pidentämään sen kauneutta.
Luo perintö
Jokaiselle suurperheessäni syntyneelle tytölle isovanhempani lahjoittivat palan uudet hopeaesineet ainutlaatuisella kuviolla jokaiselle syntymäpäivälle ja joululle (hopea oli silloin paljon halvempaa!).Aikuisena minulla oli kahdeksan kattausta ja useita tarjoilupaloja, joita käytettiin lomien ja juhlien järjestämiseen. Vaikka en käytä sterlinghopeaa usein, olen niin onnellinen, että minulla on se ja sen mukana olevat rakastavat muistot jaetuista aterioista ystävien ja perheen kanssa. Käytä näitä yksinkertaisia vinkkejä pitämään sterlinghopesi hyvässä kunnossa, ja sinulla on korvaamaton perintö, joka voidaan siirtää sukupolvelta toiselle.
1/32
Lohimousukupit
Teen näitä houkuttelevia pieniä torttuja usein juhliin. Ne katoavat hämmästyttävällä nopeudella, joten yleensä kaksinkertaisen tai kolminkertaisen reseptin. Lohi-kermajuustotäyte ja hilseilevä kuori sulavat suussa. —Fran Rowland, Phoenix, Arizona
Kilpailussa voittanut kana-cacciatore
Mieheni ja minä omistamme ja käytämme kiireistä maatila. On päiviä, jolloin ruoanlaittoon ei enää ole aikaa! On todella mukavaa, että voimme tulla taloon yöllä ja haistaa tämän upean hitaasti keitettävän kanan cacciatore. —Aggie Arnold-Norman, Liberty, Pennsylvania
Valkosipulin sveitsiläinen fondue
Olen valmistanut tätä reseptiä vuosia – kaikki kääntävät upeita makuja. Jäähtyessään tämä juustoinen alkupala on loistava myös keksejä levitettäessä. – Cleo Gonske, Redding, Kalifornia
Kurkkupalat
Saan aina pyyntöjä näiden pikkupurtavien resepistä aina, kun tarjoilen niitä. Ne ovat herkkä sormileipiä, kermainen yrtti levitys ja juhlava punainen ja vihreä koriste. —Nadine Whittaker, South Plymouth, Massachusetts
Mocha Baked Alaskas
Tee näistä paistetuista Alaskoista etukäteen – voit polttaa valmiit jälkiruoat ja pakasta ne jopa 24 tuntia ennen tarjoilua. —Kerry Dingwall, Ponte Vedra, Florida
Seafood Bisque
Asumme Persianlahden rannikolla, jossa on tuoreita mereneläviä runsaasti. Olen mukauttanut useita reseptejä keksimään tämän rikkaan biskin. Se on hieno ensimmäisenä ruokalajina tai alkuruokana, ja se voidaan valmistaa vain katkaravulla tai rapu-lihalla. – Pat Edwards, Dauphin Island, Alabama
Brandy Vanhanaikainen makea
Vanhanaikainen käsite juontaa juurensa 1800-luvun alkuun ja sisältää viskin, katkerat, kirsikkamehun, sokerin ja veden.Tämä vanhanaikainen resepti, joka on erittäin suosittu Wisconsinissa, käyttää brandin sijasta viskiä ja sitruuna-lime-soodaa veden sijasta lievempään cocktailiin. – Kotitestikeittiön maku
Ananas-alppikakku ylösalaisin
Vaihda vauhtia voit korvata tuoreet tai jäädytetyt persikkaviipaleet ananasille tässä vanhanaikaisessa reseptissä. – Bernardine Melton, Paola, Kansas
Meksikon katkarapu-cocktail
Sinusta riippuu, kuinka nauttia tästä cocktailista – syö se lusikalla jäähdytettynä keittona tai käytä tortilla-siruja tai keksejä kauhaa varten. —Erin Moreno, Arcadia, Wisconsin
Pina Colada -valettu salaatti
Liivaterengasseni saa trooppisen muodon kookospähkinästä, ananas ja makadamiapähkinät. Se on hieno milloin tahansa. Nyt kun olen eläkkeellä opetuksesta, minulla on enemmän aikaa keittiökokeisiin. —Carol Gillespie, Chambersburg, Pennsylvania
tonnikalan puolikuun rengas
Tämä on todella helppo heittää yhteen, ja minä usein käytä sitä, kun olen liian väsynyt korjaamaan mitään muuta. —Julia Bivens, Martinsburg, Länsi-Virginia
Restaurant-Style Prime Rib
Olen tarjonnut tämän reseptin vieraileville ihmisille Yhdysvalloissa ympäri maailmaa ja rakkaille ystäville, perheelle ja naapureille. Kaikki nauttivat siitä ja ravistavat sitä. Se on erinomainen pääruoka joulujuhlille. —Kelly Williams, Forked River, New Jersey
Marmeladi-lasitetut porkkanat
Tämä lisuke on ihanteellinen, kun haluaisin palvella vihanneksiasi eri tavalla erityistä illallista varten. Kaneli- ja muskottipähkinäkauden vauvan porkkanat, jotka haudutetaan appelsiinimarmeladilla ja ruskealla sokerilla. —Barb Rudyk, Vermilion, Alberta
Quick & Easy au Gratin -perunat
Lomapäivinä ystävä palvelee näitä kermaisia, juustomaisia perunoita, kun kokoontumme juhlimaan elinikäisten ystävien ja aikuisten lasten kanssa. —Carol Blue, Barnesville, Pennsylvania
Kevyt & Lemony Scampi
Ripaus enemmän sitruunaa auttoi minua leikkaamaan kaloreita suosikkimme katkarapusampi-reseptissämme.Niille, jotka haluavat hemmotella, ohita Parmesan. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts
Klassinen Cobb-salaatti
Tämän salaatin tekeminen on paljon kuin puutarhan laittamista. . Istutan kaiken kauniisiin, siistiin osiin, aivan kuten taimetkin. – Patricia Kile, Elizabethtown, Pennsylvania
Kostea sitruunanenkeli-kakkurulla
Herkullinen ja herkullinen, tämä kaunis kakkurulla kutittaa kaikkia sitruunan rakastajia. Sen höyhenevä, enkeliruokarakenne parantaa sen syyllisyyttä. —Kotikoekeittiön maku
tilli & Ruohosipuliherneet
Omien vihannesteni ja yrttien kasvattaminen auttaa pitämään asiat raikkaina keittiössä, mutta jäädytetyt herneet tekevät tästä puolesta helppoa valmistaa. —Tanna Richard, Cedar Rapids, Iowa
Martini
Martinis-reseptejä voidaan valmistaa joko vodkalla tai ginillä. Makupaneelimme suositteli giniä, mutta kokeile molempia ja päätä itse. Varoitetaan, tämä on vahva ja vakava juoma. – Kotitestikeittiön maku
pekonia ja valkosipulia vihreät pavut
valkoviinin, sitruunamehun ja valkosipulin lisääminen antaa pienen potkun vihreille papuille. Riitti, että vanha, perinteinen lomapuolemme muuttui ympärivuotinen suosikki. – Shannon Reynoso, Bakersfield, Kalifornia
Valkosipuli-yrtti-mini-quiches
Etsitkö upeaa tapa tehdä vaikutuksen vieraille? Olet saanut sen – ja sinun tarvitsee vain viisi ainesosaa näiden herkullisten sovellusten tekemiseen! – Josephine Piro, Easton, Pennsylvania
Lehtileivän kananpotit
Kun vaimoni haluaa mukavuutta, vatkan tämän kananpannukakun lehtileivällä. Se on helppo valmistaa, tarttuu kylkiluihisi ja antaa sielulle tyydyttävän maun. —Nick Iverson, Denver, Colorado
Deviled Egg Spread
Kokeilin tätä munasalaattia lounaalla ja minun piti saada se. Lävistin sen marinoitujen banaanipippurien kanssa. Se on hitti lasteni ja nirsoisen äitini kanssa. —Lisa Easley, Longview, Teksasissa
Naudan Wellington-alkupalat
Hiutaleet leivonnaiset, suolaiset naudan sisäfileet ja tangut piparjuurikerma yhdistyvät helposti positiivisesti loma-arvoisiin alkupaloihin. – Joan Cooper, Sussex, Wisconsin
Karamellisoitua sipulikastiketta
Kerran maistelet tämän upean dipin, et koskaan palaa kauppaan ostettuun ranskalaisen sipulin kasteluun. Vaikka valmistaminen kestää vähän kauemmin, lupaan sen olevan jokaisen minuutin arvoinen. – Kelly Gardner, Alton, Illinois
Sage Chicken Cordon Bleu
On mukava yllättää perhe tämän viikon erityisillä aterioilla. Kaksinkertaisen yleensä reseptin, jotta voimme nauttia jäännöksistä seuraavana päivänä. —Martha Stine, Johnstown, Pennsylvania
italialainen ananasta
Isoäitini teki tämän rikkaan, houkuttelevan pienen määrän joka vuosi perheemme jouluna Eeva juhlat. Nyt teen sen jatkamaan hänen erityisperinnettään. Se on helppo, herkullinen ei-paista jälkiruoka, jota kaikki rakastavat. —Ann-Marie Milano, Milton, Massachusetts
Rapu & Yrttijuustofilee Mignon
Säästä rahaa, jonka vietät surffaamiseen ja turveen harrastamiseen. Hemmottele sen sijaan klaaniasi paksulla leikatulla pihvillä, joka on täytetty valkosipuli-yrttijuustolevitteellä ja tuoreella rapu-lihalla. Se on kotiruokaa, joka näyttää ja maistuu kuin se olisi peräisin neljän tähden ravintolasta! —Kotikoekeittiön maku
Hummer alla Diavola
Olen keittänyt hummeria alla diavola (paholaisen tyyli) alusta asti. naimisissa. Palvelemme hummeria perhejuhliin, yleensä linguine tai capellini kanssa. —Marcia Whitney, Gainesville, Florida
Marinoituja vihreitä papuja, savustettua lohikastetta
Keksi tämän alkupalan poikani, joka on iso herkullisella mutta terveellisellä ruoalla. Kevyempi pavut ja kastike -yhdistelmä on voittanut jopa karkeat syöjät. – Dinah Halterman, Harmony, Pohjois-Carolina
Marinoituja mantelilla täytettyjä oliiveja
Marinoituja täytettyjä oliiveja menee niin hyvin yrityksen kanssa, että yritän pitää erän niistä aina jääkaapissa. – Larissa Delk, Columbia , Tennessee
Sika-rengas
Tämä viehättävä sika-lautanen näyttää loma-seppelältä, kun ripustan tuoretta rosmariinia keskelle. Se on söpö näyttö hauskoille kokoontumisille. – Julie Peterson, Crofton, Maryland
Suositut videot
) ei toista keskikohtaa keskellä; korkeus: 0; padding-bottom: 56,25% ”>