Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Katso yksityiskohdat tietosuojakäytännöstani.
Yksi parhaista tavoista käyttää lomajäämiäsi on valmistaa kalkkunanruhakeitto, kun olet valmis kalkkuna-paistin kanssa. Tämä ei ole hukkaa, älä halua olla resepti varmistaaksesi, että hyödynnät ruoasi parhaalla mahdollisella tavalla!
Kuinka valmistaa kalkkunakeittoa naarmuista
Jos haluat tehdä kalkkunakeittoa alusta alkaen sinun on aloitettava käyttämäsi kalkkunasi, riippumatta siitä, onko se minun kalkkuni. Tämä on paras tapa käyttää paahdettua kalkkunaa tekemällä keittoa, joka on täynnä terveellisiä vihanneksia, vähärasvaista kalkkunanlihaa ja kotitekoista liemi. Haluan lisätä myös villiriisiä, jotta siitä tulisi ateria kulhossa!
1.Murskaa paahdettu kalkkuna
Ota paahdettu kalkkuna ja poista kaikki liha luut ja laita astiaan. Katkaise kalkkunan ruho nivelistä, missä voit, jotta se mahtuu keittoastiaan. Poista myös kaikki iho ja rasvaosat.
2.Hauduta kalkkunanruhoa
Aseta kalkkunanpalat isoon kattilaan. Sinun on nyt lisättävä mausteet. Heitä suuri neljännekseen leikattu sipuli, 2 porkkanaa leikattu kolmannekseksi, 2 selleri-varsi (jos sinulla on lehtivihreät, jotka ovat hämmästyttäviä makua varten, lisää ne!). Lisää 2 rkl suolaa, 5-6 pippuria, 3 laakerinlehteä, 2-3 jousea tuoretta persiljaa, jos mahdollista, ja peitä kalkkuna vedellä, vain sen päälle. Hauduta 3-4 tuntia, kunnes kalkkunan luut alkavat hajota, liha putoaa luusta ja liemi näyttää hyvältä väriltään.
3.Poista ruho ja kanta
Poista ruho keittoastiasta varovasti ja aseta sivuun. Siivilöi liemi hienosilmäisen siivilän läpi ja palaa sitten kattilaan.
4.Lisää jäljellä olevat keittoainekset
Lisää loput keiton ainesosat ja keitä, kunnes vihannes on pehmeää ja riisi on kypsynyt kokonaan.
Vinkkejä & Trikit Turkin valmistamiseksi Keitto ruhosta
- Tämän nopean ja helpon kalkkunanruhakeitto-reseptin avain on rasvan poistaminen ENNEN kuin teet liemiä. Monet reseptit antavat sinun jäähtyä kalkkunanlientä ja sitten rasvata rasvaa päältä, mutta kun teen keittoa, haluan sen sinä päivänä, enkä yleensä tee sitä toista kertaa. Poista iho, rasva ja puhdista luut, niin saat keiton, jolla on juuri oikea määrä makua rasvasta.
- Kun poistat lihaa, pilko se pieniksi paloiksi keitä ja mittaa kaksi kupillista lihaa, kun teet niin, se säästää tonnia aikaa.
- Käytä vain tarpeeksi vettä kattamaan luut ja vihannekset keittoastiassa. Jos käytät liikaa vettä, sinulla on heikko liemi.
- Jos haluat tehdä enemmän liemiä, voit lisätä vettä, mutta sinun on kompensoitava maun laimentaminen lisäämällä myymälässä ostettua kanan tai kalkkunan varastosi omistamallesi kotitekoiselle liemelle.Tämä on täysin ok, jos haluat tehdä suuren erän ja sinulla on pienempi kalkkuna!
- Rasvaa kaikki vaahdot kiehuvan keittosi yläosasta ollessasi keittää sitä kolmen tunnin ajan. Tämän EI tarvitse olla keitossa!
Tee tästä kalkkunanruhakeittosta PARAS Paahdettua kalkkunaa Resepti!
Jos tarvitset nyt typerää menetelmää kaikkien aikojen parhaan, sulavimman ja mehukkaimman kalkkunan valmistamiseksi, kokeile paahdettua kalkkuna-reseptiäni. Tuo resepti on paras tapa valmistaa kalkkunaa, jakso. Olen kokeillut kaikkea. Rinta alas, punaviini, kiertoilma, matala ja hidas, nopea ja raivoissaan, ja tuo menetelmä siinä reseptissä tuotti parhaan kalkkunan, jonka olen koskaan tehnyt. Jos etsit jotain muuta hyvää kalkkunanjäännöstä, kokeile kalkkuna-kakkumehua, joka on hieno resepti ylimääräisen lihan käyttämiseen, kun taas tämä kalkkunanruhakeitto kuluttaa luut.
Tämä kalkkunanruhakeitto varmasti hautuu liesi päällä nyrkkeilypäivänä, jos teemme kalkkunaa jouluna tänä vuonna! Luulen, että meillä voi olla päänauha tällä vuonna, mutta jos tunnen äitini, siellä on pieni paistettua kalkkunaa jossain vaiheessa lomien aikana, tiedän vain sen. Voit tehdä tästä kalkkunanuudelikeittoa, yksinkertaisesti ohittaa riisi ja lisätä esivalmistettuja munanuudeleita, kun vihannekset ovat valmiita.
Hyvää ruoanlaittoa!
Rakkaus,
Karlynn
Kiinnitä tämä resepti SOUPS-taulullesi ja muista seurata minua PINTERESTillä!
Tämän verkkosivuston mainosten ansiosta The Kitchen Magpie -lukijat sponsoroivat nyt kahta perhettä kuukauden ajan Edmonton Food Bankin kautta. Opi täältä.
Flapper Pie ja sininen Prairie Sky
A Moderni leipurin opas vanhanaikaisiin jälkiruokiin
Lisätietoja
Prairie-taulukko
ehtoolliset, Potlucks & Socials: Joukko-miellyttäviä reseptejä ihmisten tuomiseksi yhteen
Lisätietoja
Tilaa Keittiön harakka YouTubessa
Yhdellä napsautuksella saat ilmoituksen uusista videoista, jotka on lisätty YouTube-tilillemme!
Kuinka valmistaa kalkkunan ruhokeitto
Yksi parhaista tavoista käyttää lomajäämiäsi on valmistaa kalkkunanruhakeitto, kun olet valmis kalkkuna-paistin kanssa.
ainesosat
kalkkunan ainesosat
- 1kalkkunan ruho puhdistettu iho, rasva ja liha
- 1suuri valkoinen tai keltainen sipuli, kuoritut ja neljännekset
- 2 porkkanaa
- 2 ruokapakettia
- 2 ruokalusikallista suolaa
- 5pippurikarhua
- 3-lahden lehdet
- 2 – 3 tuoretta parlseyoria tai 2 tl kuivaa
- vettä huipulle
kalkkikeitto-ainesosat
- 1 rkl voita
- 1 kuutioitu valkoinen sipuli
- 4-5 suurta porkkanaa kuutioituna suuri
- 3-4 osaa
- 2 teelusikallista kanan maustetta
- 2 kupillista kuutioitua kalkkunanlihaa
- 8-10 kupillista kalkkunanlihaa
- 1 kupillinen riisiseosta
Ohjeet
-
Katkaise kalkkunan ruho nivelistä, missä voit, jotta pystyt aseta se keittoastiaan. Poista myös kaikki iho ja rasvaosat.
-
Aseta kalkkunanpalat isoon kattilaan. Lisää sipuli, porkkanat ja selleri varret (jos sinulla on lehtivihreät, jotka ovat hämmästyttäviä makua varten, lisää ne!).
-
Lisää suolaa, pippuria, laakerinlehtiä, tuoretta persiljaa ja peitä kalkkuna vedellä, aivan sen yläosaan.
-
Hauduta 3-4 tuntia, kunnes kalkkunan luut alkavat hajota, liha putoaa luusta ja liemi näyttää samealta .
-
Poista ruho keittoastiasta varovasti ja aseta sivuun. Siivilöi liemi hieno mesh-siivilän läpi ja aseta se sitten toiseen kattilaan.
Kalkkakeittoainekset
-
Valitse käyttämäsi keittoastia ja lisää sitten voi. Paista sipulit pehmeiksi, lisää sitten selleri ja porkkanat. Paista vielä 4-5 minuuttia, lisää sitten siipikarjan maustetta. Paista 1 minuutti.
-
Lisää kalkkunanliha, liemi ja riisi, sekoita. Anna kiehua hitaasti ja keitä, kunnes riisi on valmis ja vihannekset ovat pehmeitä.
-
Tarjoile ja nauti.
Reseptimuistiinpanot
- Jos haluat vähentää varastoa, voit sen palauttamisen jälkeen palauttaa se samaan kattilaan ja keitä sitä, kunnes se on vähentynyt. Tämä tekee siitä vahvemman maun.
- Olen arvioinut, että sinulla on noin 8-10 kupillista liemiä, kun olet valmis ruoanlaittoon. keittosi. Jos teit enemmän kuin vain, säilytä ylimääräinen vain astiassa ja pakasta myöhempää käyttöä varten!
Ravintotiedot
Kaikki kalorit ja tiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskimeen ja ovat vain arvioita. ravintotiedot tulevat v Varaudu käytettyihin tuotemerkkeihin, mittaustapoihin, annoskoihin ja muuhun.
Teitkö tämän reseptin?
Jaa valokuva tekemäsi Instagramista tai Facebookista ja merkitse minut @thekitchenmagpie tai lisää hashtagilla #thekitchenmagpie.
Arvioi tämä resepti alla olevissa kommenteissa auttaaksesi kokkikaverisi!