Tee kovia ”keitettyjä” munia muffiniin tina uuniin vain 40 minuutissa.
Munat ovat kuin yksi keittiömestareistani. Ne ovat niin hieno proteiini, joka on erittäin monipuolinen ja helppo lyödä nopeaan ateriaan tai välipalaan. ” Olen melko laiska suurimman osan ajasta, ja vaikka nautin hyvästä keitetystä munasta, heillä on paljon enemmän työtä kuin vain sekoittaminen.Kun huomasin kuitenkin, että voisit leipoa kovaksi keitettyjä munia, yhtäkkiä avautui aivan uusi maailma minulle!
Nyt olen varma, että monet teistä pyöristävät silmiäsi ja ajattelevat, että munien kiehuminen ei todellakaan ole niin vaikeaa. Mutta vannon hyvyydelle, että keitin ne aina liian kauan tai ei tarpeeksi kauan. miten tehdä th ne on helppo kuori. Kuoret tarttuivat munaan tai irtoivat vain pieninä pieninä paloina, joiden poistaminen kesti 12 vuotta. En todellakaan valmistanut kovaksi keitettyjä munia useita vuosia, koska sain vain sairastua kuinka aikaa vievää se oli.
En ole varma, mikä edes houkutteli minua yrittämään uudelleen, mutta selaillessani Internetiä huomasin, että jotkut ihmiset leipovat munansa uunissa. Ja tunsin itseni tarpeeksi hulluksi antaakseni sille kuvan. Kyllä. Se on upea!
Kuinka valmistaa kovia ”keitettyjä” munia uunissa
Pistät munat uuniin. Kypsennät niitä 30 minuuttia. Annat heille jääkylpyä 10 ja kuoret irtoavat heti suurina paloina, helposti herneinä. Jokainen. Yksittäinen. Aika.
Reseptit, joissa on kovaa keitettyä munaa
Tämän löydön takia nautin nyt säännöllisesti suosikkimunasalaatistani tai namia-perunasalaatista tai heitän ne tuoretta sänkyyn vihanneksia suosikkini marinoitujen sipulien kanssa ja joskus vain nauti niistä kokonaisena runsaasti proteiinia sisältäväksi välipalaksi! Huomaa, että munissa voi olla pieniä ruskeita pilkkuja kuorinnan jälkeen, mutta se ei vaikuta makuun. ovat luopuneet perinteisistä kovaksi keitetyistä munista, uunissa paistettu lajike saattaa olla vain kokeilun arvoinen!
Kuinka kovia ”keitettyjä” munia uunissa
Helppo tapa valmistaa kovaksi keitettyjä munia uunissa
Ainekset
- 12kokoista raakamunaa
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 325 ° F: seen. Aseta munat muffinssiin, jotta ne eivät pyöri ympäriinsä.
-
Paista 30 minuuttia.
-
Siirrä jäävedellä täytettyyn kulhoon 10 minuutiksi.
-
Kuori ja tarjoile. Säilytä jäljellä olevat munat jääkaapissa.
Jenny on vaimo ja pysyy kotona kahden lapsen äitinä. Hän rakastaa hyvää ruokaa ja nauttii kokeilusta keittiössä. Kun hän ei ole kiireinen lasten jahtaamisella, voit löytää hänen kaivavan hyvän kirjan, nauttivan ulkona ja yrittämättä tappaa hänen huonekasvejaan.
Jos rakastat tätä, tutustu muihin resepteihin:
