Kulttuurielämä

Päivittäinen elämä ja sosiaaliset tavat

Panama on ottanut käyttöön ruokaa ja kulttuuria Etelä-ja Keski-Amerikasta, Karibialta (mukaan lukien afrikkalaiset vaikutteet), Pohjois-Amerikka, Aasia ja Lähi-itä. Tämä pätee erityisesti kanavan lähellä oleville alueille, joissa asuu yli puolet väestöstä. Karibian vaikutusvalta on voimakkainta pohjoisrannikolla ja afro-panaman väestössä, joista monet ovat kotoisin englantia puhuvista Karibian perheistä, jotka tulivat rakentamaan kanavaa. Yhdysvaltojen vaikutus on voimakkainta kaupunkien keski- ja ylemmän luokan keskuudessa; nämä ryhmät puhuvat tyypillisesti englantia ja espanjaa, käyttävät yhä enemmän Internetiä ja matkapuhelimia, niillä on paremmat mahdollisuudet matkustaa ulkomaille ja kuluttavat ulkomailta tuotuja kalliita tavaroita, joita myydään joissakin Latinalaisen Amerikan parhaiten nimetyissä kauppakeskuksissa. Suuret taloudelliset ja sosiaaliset eriarvoisuudet jatkuvat, ja useimmat eristyneillä maaseutualueilla asuvat panamanilaiset ovat edelleen köyhiä ja heillä on perinteinen elämäntapa.

Panaman ruoka heijastaa maan kosmopoliittista taustaa, erityisesti Kolumbian, Yhdysvaltojen ja Karibian vaikutteita. Riisi, pavut ja maissi ovat peruselementtejä, ja meren antimia sekä trooppisia hedelmiä ja vihanneksia käytetään hyvällä tavalla. Arroz con pollo ja sancocho, kaksi kanaruokaa, katsotaan kansallisiksi suosikeiksi. Chiles ja yrtti culantro maistavat monia ruokia. Levinneitä ovat myös paniikkilaiset versiot sevichestä, tamalesta ja empanadasta, joita löytyy koko Latinalaisesta Amerikasta. Paikallisesti tuotetut oluet ja rommi ovat suosituimpia alkoholijuomia, mutta Pohjois-Amerikan tuotemerkit hallitsevat virvoitusjuomateollisuutta.

Suosittu viihde on seurausta myös Panaman monikulttuurisesta perinnöstä. Karibian rytmit ja Pohjois-Amerikan rock ovat suositumpia kuin perinteinen latinalaisamerikkalainen musiikki. Meksikon ja Venezuelan telenovelat (saippuaoopperat) kilpailevat amerikkalaisten tuotantojen kanssa televisioyleisön puolesta.