Kuinka kauan voit säilyttää sulatettua naudanlihaa jääkaapissa?
Kysymys: sulasin joitain jauhelihaa jääkaapissa tänään ja aikoo käyttää sitä tänään illalliseen. Mutta nyt suunnitelmani ovat muuttuneet. Täytyykö minun vielä keittää liha heti?
Vastaus: Sinulla on hengitystilaa. Jääkaapissa sulatettua jauhettua naudanlihaa voidaan pitää turvallisesti vielä 1-2 päivää jääkaapissa ennen ruoanlaittoa, sanoo Yhdysvaltain maatalousministeriö.
Ja koska sulatit jauhetun naudanlihan jääkaapissa, voit myös jäädyttää sen turvallisesti saman ajan kuluessa, USDA sanoo.
Mikään näistä ei päde toisaalta, jos olisit sulattanut jauhetun naudanlihan mikroaaltouunissa tai kylmässä vedessä.
Sinun on kypsennettävä välittömästi sulatettu liha jommallakummalla näistä menetelmistä, neuvoo USDA, koska se voi helposti lämmetä 40 ° F: n lämpötilaan, jossa haitallinen bakteerit alkavat lisääntyä nopeasti.
Katso myös:
Kuinka kauan jauheliha kestää jääkaapissa?
Kuinka kauan kypsennetty Jauheliha on viimeinen?
Onko raakajauho-liha kunnossa, jos se muuttuu ruskeaksi?