Useita viikkoja sitten Ben ja minä kartoitimme sarjan pieniä kodin remontointiprojekteja, joiden tarkoituksena oli saada ne valmiiksi tänä viikonloppuna. Nykyinen suoritusten määrä: nolla. Ainakin illallisemme ovat olleet aikataulun mukaisia, yksinkertaisilla, yksipannuisilla resepteillä, kuten tämä sitruunabasilikan kana.
Siskoni – joka on keskellä joitain kotiprojekteja, jotka näyttävät meidän näyttävän yhtä invasiivisilta kuin takkikaapin uudelleenjärjestely – varoitti minua siitä, että todellinen elämä ei ole ”HGTV”.
En ollut täysin varma, mitä hän tarkoitti … vasta ajoin eri valtiossa olevaan IKEA: han hakemaan useita puuttuvia osia hyllyistä, jotka kauppa unohti toimittaa.
Lisää hylly snafu ensimmäinen verhokierros on liian lyhyt (oikea pituus on nyt tilattu heinäkuuhun saakka), kaihtimiamme asentava kaveri lähtee työn puolivälissä toiseen tapaamiseen (hän ei ole vieläkään palannut) ja että ainoa Konkreettinen askel kohti keittiökaappien maalaamista on kaventaa värivaihtoehtoja 17 ”valkoisen” sävystä 7: een, ja sinulla on tilanne, joka on kaukana 48 tunnin käännöksistä, kuten H GTV.
Easy Skillet Meal – Sitruuna-basilikana
Olemme edistyneet jonkin verran. Viikonloppuna rakensimme ja asensimme edellä mainitut IKEA-hyllyt, jotka ladasin iloisesti lautaspinoilla, tarjoilukulhoilla, lasiesineillä, koko keittokirjakokoelmallani ja raskailla valurautapannuilla. Kesti suurimman osan iltapäivästä, mutta lopulta jokaisella astialla ja lusikalla oli täydellinen paikka. Valurautaisia paistinpunojani aiottiin käyttää lyhyessä ajassa helpottamaan yhden paistinpannun aterioita, kuten sitruunabasilikana, paistinpana-kanaa ja tomaattia sekä makkaraa valkoisia papuja sisältäviä gnoccheja. hyllyjä tarvitaan liikkumaan kolme tuumaa oikealle. Meidän piti vetää jokainen esine hyllyiltä, ja suuri osa niistä on edelleen hajallaan toimistossani. Minusta tuntuu siltä, ettei tätä todennäköisesti tapahdu HGTV: ssä.
Koska me Olemme omistautuneet suurimman osan vapaa-ajastamme kohti taloa, olen arvostanut tämän sitruunabasilikan kanan kaltaisia nopeita ja helppoja illallisia vielä enemmän kuin tavallisesti. Mehukkaan kananpalat, paistettu valkosipulin, tuoreen sitruunan ja basilikan kanssa, tämä resepti vaatii tuskin 5 minuutin valmistelua ja voi olla lautasellasi 20
Kuinka valmistaa yhden pannun sitruunabasilikana
Jotta sitruunabasilikana olisi täydellinen ateria, lisäsin useita kourallisia tuoretta pinaattia . Voit vapaasti täyttää sen edelleen muiden paistettujen vihannesten kanssa, joita nautit tai sinulla on käsillä. Tarjoilimme sitruunabasilikanaamme ruskean riisin päällä illalliseksi, ja seuraavana päivänä heitin jäämät salaatin kanssa lounaaksi.
Kun terveellisen aterian saaminen pöydälle tuntuu omalta projektiltaan, pidä tämä yksinkertainen sitruunabasilikana mielessä. Vaikka se ei ehkä olekaan TV: n arvoinen, se tarvitsee todellisuudessa TARVITAAN ILMAISIA NYT, se on tähti!
Suositellut työkalut tämän astian valmistamiseksi
- Valurautainen paistinpannu ( tämä on toinen erinomainen ja budjettiystävällinen vaihtoehto)
- luistamaton leikkuulauta
Sitruuna-basilikakana
ainesosat 1x2x3x
- 1 rkl neitsytoliiviöljyä
- 1/2 isoa keltaista sipulia hienonnettuna, noin 1 kuppi
- 4 valkosipulinkynsi jauhettua
- 1 1/2 kiloa luutonta nahatonta kananrintaa, leikattu 3/4 tuuman paloiksi
- 2 rkl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 5 kuppia löyhästi pakattu vauvan pinaatti noin 5 unssia
- 1 rkl sitruunankuorta
- 2 ta rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
- 2 kuppia tuoreita basilikanlehtiä
- Kosher-suolaa ja pippuria maun mukaan
- Valmis ruskea riisi tarjoiluun
Ohjeet
-
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa. Kuumana lisää sipuli ja keitä usein sekoittaen, kunnes se on pehmennyt, noin 4 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä kunnes tuoksuva, noin 30 sekuntia.
-
Lisää kana, lisää lämpö keskikorkealle ja anna kypsyä 3 minuutin ajan ruskistamalla kaikki sivut. Sekoita soijakastike ja mustapippuri. Anna keittää, kunnes kana on täysin kypsynyt, noin 3 minuuttia pidempään.
-
Sekoita pinaatti muutama kourallinen kerrallaan, jolloin pannun lämpö heikkenee sen mennessä. Sekoita sitruunankuori, sitruunamehu ja basilika. Keitä ja sekoita vain, kunnes basilika on kuihtunut, noin 1 minuutti. Maku ja mausta lisäsuolalla tai pippurilla haluamallasi tavalla. Tarjoile lämpimänä riisin kanssa haluamallasi tavalla.
Huomautuksia
- Säilytä jäännöksiä jääkaapissa enintään 4 päivän ajan.
Ravitsemus
Liity tänään ja aloita suosikkireseptien tallentaminen.
Luo tili tallentaaksesi suosikkiprojektisi ja opetusohjelmasi helposti.
Rekisteröidy