Riossa oli aikaisemmin kaksi buffetateriaa kasinon vastakkaisissa päissä: World Carnival, säännöllinen buffet ja Village Seafood Buffet. Molemmat olivat melko kauheita. Meriruokabuffetilla oli hyvä maine, mutta sen laatu oli heikentynyt voimakkaasti sen jälkeen, kun se oli saanut maineen.
Viime aikoina Village Seafood Buffet suljettiin ja siitä tuli maailman karnevaalin jatke. Yli viidentoista dollarin lisämaksusta pääset mereneläviä -osioon World Carnival -joukkueen lopussa. Erilliselle sisäänkäynnille on erillinen rivi, mutta jos ostat äyriäisbuffetin, sinulla on pääsy myös koko maailman karnevaaliin.
Kun maksat äyriäisvaihtoehdosta, he leimaavat kättäsi pienellä määrällä hummeri näkymättömällä musteella, kuten yökerho. Erikoisosaston sisäänkäynnin ääressä sijaitseva Seafood-natsi tarkistaa käden leiman joka kerta, kun kirjoitat.
Merenelävät-osio näyttää pieneltä, mutta älä mene lankaan: se on täynnä hyvää ruokaa. Se ei ole vanha Village Seafood -buffet, joka on siirretty uuteen paikkaan. ruoka täällä on nyt todella hienoa.
Aloitetaan rapujen jaloista. Jos olet lukenut buffet-arvosteluuni, tiedät, että rakastan minua taskurapuja. Pidän parempana kokonaisista, kuumista, höyrytetyistä jaloista, mutta suurin osa buffetista tarjoaa heille vain kylmiä ja puolikkaita. Rapun jalkojen tarjoaminen jäällä on paljon helpompaa; Jos tarjoat heitä kuumana, ylikypsennys on todellinen mahdollisuus, ja mitä kauemmin he istuvat tarjoilualustassa yli lämmön, sitä ylikypsemmistä heistä tulee. Kylmää taskurapuja tarjoileva noutopöytä voi vain laittaa ne ulos tarpeen mukaan eikä murehtia siitä.
Useimmat kylmää taskurapuja sisältävät buffetit lämmittävät ne sinulle, jos pyydät, upottamalla ne kuumaan veteen. Tuloksena on ylikypsät rapujalat, joissa on paljon makua. On parempi syödä ne vain kylmänä.
Riossa kylmät taskurapuja ovat sekä kuningasrapu että lumirapu, mikä on epätavallista ja erittäin tervetullutta (jopa Bellagiossa on kuningasrapuja vain viikonloppuisin). Jalat ovat suuria, täynnä lihaa ja erittäin maukkaita. Tarjolla on kuitenkin myös kuumia, kokonaisia, höyrytettyjä lumirapujalkoja – ja siitä tulee mielenkiintoista. Nämä rapujalat ovat täydellisesti kypsennettyjä. Ne ovat suuria, lihavia ja eivät ole lainkaan ylikypsytettyjä. Ne ovat parhaita rapujalkoja, joita minulla on ollut mistä tahansa buffetista.
Haittapuoli on, että joskus tarjoilualusta oli tyhjä ja se tyhjeni melko nopeasti. Tämä on itse asiassa hyvä asia, koska kuten sanoin, jos he istuvat liian kauan, ne päätyvät ylikypsiksi. Ne ovat odottamisen arvoisia.
Siirtymällä kylmiin äyriäisiin katkarapusekoitus kuoritaan (toisin kuin vanha Village Seafood -buffet) ja katkaravut ovat suuria ja hyvin kypsennettyjä. Jäällä on Joonan rapukynsiä, simpukoita ja kampasimpukoita. Puolikuoressa on ostereita, jotka ovat tervetulleita, mutta saattavat olla hieman liian pitkät irtoamisen ja levyn välillä. Sinulla voi olla tonnikalaa, lohta ja tilapia-sashimia ja tonnikala-salaattisalaattia.
Älä etsi väistämätöntä sub-supermarketilaatuista sushia. Jos haluat, se on saatavana pääkarnevaaliosassa, mutta tämä äyriäisosio ei vaivaudu ruokaan, josta kirjaimellisesti mikään buffet ei tee hyvää.
Paistettu osio sisältää ostereita, kampasimpukoita ja kalamarjaa, jotka voivat olla hiukan rasvaisia, mutta silti edelleen hyvä. Heidän vieressään on kuitenkin Oysters Rockefeller, joka on erinomainen. On olemassa ”hummeri-sekoitus”, joka on todella langostino, mutta silti maukas (ja johon on viime aikoina sisältynyt todellisia hummerikynsiä). Erilaiset kuumat äyriäisruoat ovat kaikki keskimääräistä korkeammat ja kaikki kannattaa kokeilla – ainoa pettymys oli hummeri mac-ja -juusto, joka oli enimmäkseen macia ja juustoa eikä paljon hummeria.
Melko upean kala- ja äyriäisosaston lisäksi sinulla on pääsy myös maailman karnevaalipöytään, jota en käsittele täällä; lue siitä erillisessä katsauksessani. Pohjimmiltaan, älä häiritse. Merenelävät-osiossa on tarpeeksi hyvää tavaraa aterian valmistamiseen, eikä World Carnival lisää mitään kotiin kirjoittamisen arvoista.
Itse asiassa maailman karnevaalilla on myös rapujen jalat – kuuma, höyrytetty lumirapu – mutta ne ’ uudelleen pieni, ylikypsyt ja surullinen. Ensisijainen kylkiluu on ylikypsää ja huomaamatonta, ja kun merenelävät ovat levinneet edessäsi, se on kaloreiden tuhlausta. Jälkiruokavalikoima on innoittamaton. Pidä kiinni kala- ja äyriäisosasta ja ole onnellinen.
Mereneläviä sisältävä illallinen oli 48 dollaria viikonloppuna. Jos olet Nevadan asukas, näytä henkilöllisyystodistuksesi 25%: n alennuksella (mutta ei viikonloppuna, jolloin hinta on myös korkeampi). Jos teet ”pelata buffetille” -sopimuksen Total Rewards -palvelun kanssa, jossa ansaitset 50 pistettä pelaamisesta päivässä ja saat ilmaisen buffetin, sinun on maksettava 25 dollarin lisämaksu, jotta voit käyttää sitä Rio Seafood -ruokiin, mikä on enemmän kuin lisämaksu World Carnivalin normaalihinnasta.
Kaikkien buffettien laatu heikkenee, kunnes ne väistämättä sulkeutuvat ja uudistuvat vasta aloittaakseen uudestaan. Rio Seafood aloitti juuri tämän jakson uudelleen. Kokeile, vaikka se onkin edelleen hieno.