Me kaikki tiedämme, mikä tekee meistä lihavia: syö enemmän kaloreita kuin poltamme energiaa. Mutta vaikka tämä on totta, se ei vastaa mielenkiintoisempaan kysymykseen – miksi syömme ensin?
Miksi joskus pakko syödä tuon kakun tai suklaapatukan, vaikka tiedän katuvani sitä muutama minuutti myöhemmin?
Onko kyseessä vain ahneus – vai tapahtuuko jotain muuta?
Vaikka itsehillintä on tärkeää, on olemassa todisteita siitä stressillä on merkittävä osuus painonnousussa.
Krooninen stressi häiritsee unta ja verensokeritasojamme. Tämä johtaa lisääntyneeseen nälkään ja mukavuuteen syömiseen.
Ja se johtaa sitten edelleen häiriöihin uni, vielä korkeampi stressi ja vielä enemmän häiriöitä verensokerissa. Ajan myötä tämä voi johtaa paitsi epäterveelliseen kehon rasvapitoisuuteen myös tyypin 2 diabetekseen.
Jos haluat nähdä, mitä voi tapahtua, Tohtori Giles Yeo, joka kuuluu Luota minuun, lääkäreiden tiimiin, päätti Leedsin yliopiston tutkijoiden avustuksella elää erityisen stressaavan päivän.
The Leeds sc ientistit alkoivat pyytämällä Gilesia tekemään jotain, jota kutsutaan Maastrichtin stressitestiksi.
He asettivat hänet tietokoneen eteen ja saivat hänet vähentämään nopeasti luvun 17 toisesta numerosta, 2043. Hän teki jatkuvasti virheitä, mikä Gilesin kaltaiselle on erityisen stressaavaa.
Sitten he saivat hänet asettamaan kätensä jääkylmään vesihauteeseen ja pitämään sitä siellä. Ennen näitä testejä ja niiden jälkeen Leedsin tiimi mitasi Gileksen verensokeritasot.
Lisää aiheesta Trust Me I ”ma Doctor:
- miksi kuulosi tulisi tarkistaa
- Onko kookosöljy superruoka?
- Tekeekö rasvaa juominen lihavaksi?
- kun voit syödä hiilihydraatteja päivälliseksi
Verensokeritasomme nousee, kun syömme, ja terveellä ihmisellä, kuten Giles, ne palaavat nopeasti normaaliksi.
Mutta Leedsin joukkue havaitsi, että päivänä, jona Giles joutui tahallaan stressiin, hänen verensokeritasonsa palasi normaaliksi – noin kuusi kertaa pidempään kuin edellisenä, stressittömänä päivänä. .
Syy tähän tapahtuu siksi, että kun olet stressaantunut, kehosi siirtyy taistelu- tai lentotilaan.
Kehosi uskoo olevan hyökkäyksen kohteena ja vapauttaa veresi glukoosia energian tarjoamiseksi lihaksillesi.
Mutta jos et tarvitse sitä energiaa pakenemaan vaaralta, haima pumpaa insuliinia saadakseen verensokeritasot takaisin alas.
Nämä nousevat insuliinipitoisuudet ja laskevat verensokerit tekevät sinusta nälkäisiä – minkä vuoksi kaipaat sokerisia hiilihydraatteja, kun olet stressaantunut.
Samanlainen asia tapahtuu, kun sinulla on huono yöunet.
Lontoon King ”s Collegen tutkijoiden äskettäin tekemässä tutkimuksessa todettiin, että jos univajeet ihmiset kuluttavat keskimäärin ylimääräistä 385 kilokaloria päivässä, mikä vastaa kaloreita suuri muffinssi.
Lapset saavat myös munchit, kun heillä ei ole ollut tarpeeksi unta.
Eräässä toisessa äskettäisessä tutkimuksessa tutkijat ottivat pienen ryhmän kolme- ja nelivuotiaita (kaikki säännölliset iltapäivänvaipat) ja paitsi veivät heiltä iltapäiväunen, mutta myös pitivät heitä noin kaksi tuntia normaalin nukkumaanmenon jälkeen
Seuraavana päivänä lapset söivät 20% enemmän kaloreita kuin tavallisesti, etenkin enemmän sokeria ja hiilihydraatteja. Sitten heidän annettiin nukkua niin paljon kuin he halusivat.
Seuraavana päivänä he kuluttivat edelleen 14% enemmän kaloreita kuin normaalisti.
Kuinka voit vähentää päivittäistä stressiä?
Hengitystressi pois
Tässä on NHS Choicesin suosittelemaa hengitystekniikkaa, jonka pidän tehokkaana . Saat eniten hyötyä, jos teet siitä osan päivittäistä rutiiniasi.
Voit tehdä sen seisomalla, istumalla tai valehtelemalla – mikä tahansa onkin rentouttavinta.
- Aloita hengittämällä niin syvälle kuin mahdollista nenän kautta, ilman että sitä pakotetaan, viiden lukumäärään
- Sitten hengitä varovasti suun kautta viiden määrän
- Jatka hengittämistä nenän kautta ja ulos suun kautta – tasaisesti
- Jatka tätä 3-5 minuuttia
Yksi ensimmäisistä asioista, joita suosittelen voimakkaasti, on yrittää saada hyvät yöunet. Tämä on helpommin sanottu kuin tehty, mutta NHS Choices tarjoaa hyödyllisiä vinkkejä.
Voit myös kokeilla vakiintuneita ”stressin pudotustekniikoita” – kuten liikuntaa, puutarhanhoitoa, tarkkaavaisuutta tai joogaa.
Kun testasin heitä äskettäin, Westminsterin yliopiston stressi-asiantuntijan prof Angela Clowin avulla tietoisuus tuli esiin.
Mutta tutkimuksen keskeinen havainto oli, että sinä todella hyötyit vain jos nautit siitä.
Joten kokeile erilaisia asioita ja katso, mikä sopii sinulle parhaiten.
Luota minuun ”Lääkäri on BBC Two -sivustolla keskiviikkona 24. tammikuuta klo 20.30 ja on saatavana iPlayerissa sen jälkeen.