Yksi ensimmäisistä kysymyksistäsi on todennäköisesti ”mitä voin syödä ja juoda?” Mutta niin paljon otettavaa vastaan, voit silti tulla pois tapaamisista epävarmana vastauksesta.
Lisäksi diabetesta ja ruokaa on paljon myyttejä, joita sinun on myös navigoitava. Joten jos et ole varma siitä, mitä voit syödä ja mitä ei voi syödä, meillä on sinulle tietoa, joten voit hallita tyypin 1 diabetesta itsevarmasti.
Mitä voin syödä tyypin 1 kanssa?
Yhdellä sanalla … mitä tahansa.Se voi tulla yllätyksenä, mutta kaikenlaiset ruoat sopivat syömään tyypin 1 diabetesta sairastaville.
Joustavammilla insuliinihoidoilla ja käytöllä insuliinipumppujen ”do” – ja ”don” ts – päivät ovat jo kauan menneet. Tapa nykyään on yrittää sovittaa diabeteshoitosi nykyisen elämäntavan ympärille. Mutta kaikille suositellaan samaa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää ruokaa kaikista tärkeimmistä ruokaryhmistä.
On hyvä sisällyttää aterioihisi joitain hiilihydraatteja, koska ilman hiilihydraatteja insuliini voi aiheuttaa verensokeritaso laskea liian matalaksi. Valitse terveellisempiä hiilihydraatteja, kuten täysjyvätuotteita, tärkkelyspitoisia ruokia, hedelmiä ja vihanneksia, palkokasveja, makeuttamatonta jogurttia ja maitoa, pähkinää ja siemeniä.
Ei ole vahvaa näyttöä siitä, että vähähiilihydraattinen ruokavalio olisi turvallista tai hyödyllistä tyypin 1 diabetesta sairastaville.
Mitä tyypin 1 elintarvikkeita tulisi välttää
Ennen diabeteksen diagnoosia on todennäköistä, että olet kokenut voimakasta jano. On hyvä välttää sokerijuomia ja hedelmämehuja keinona sammuttaa jano. Ne yleensä nostavat verensokeritasot erittäin korkeaksi ja hyvin nopeasti – siksi ne voivat olla hyödyllinen hoito hypolle (alhainen verensokeritaso).
Juo sen sijaan vettä, sokeritonta ja ruokavalion virvoitusjuomia. Tee ja kahvi ovat edelleen OK myös. Lue lisää siitä, mitä juot, kun sinulla on diabetes.
Älä häiritse ruokia, jotka on merkitty diabeetikoilla tai diabeetikoille. Nämä elintarvikkeet sisältävät samanlaiset määrät kaloreita ja rasvaa, ja ne voivat vaikuttaa verensokeritasoosi. Ne ovat yleensä kalliimpia ja niillä voi olla laksatiivinen vaikutus. Pidä kiinni tavallisista ruoistasi. Jos haluat saada satunnaista hoitoa, valitse normaalit herkut ja tarkkaile annoskokojasi.
Ymmärtäminen hiilihydraateista
Kaikki hiilihydraatit vaikuttavat verensokeriin ja hiilihydraattien kokonaismäärään. syömisellä on suurin vaikutus verensokeritasoosi.
Hiilihydraattilaskenta on todella tärkeää, jotta verensokeritasosi pysyy vakaana. Tämä tarkoittaa insuliinin sovittamista syötettyjen ja juotavien hiilihydraattien määrään.
Se vie aikaa ja vaivaa, mutta kun saat sen kiinni, hiilihydraattilaskenta voi johtaa parempaan verensokerin hallintaan. Se antaa sinulle myös enemmän valinnanvaraa siitä, milloin – ja kuinka paljon – syöt. Voit nauttia erityisistä tilaisuuksista ja herkuista tekemällä muutoksia insuliiniannoksiin.
Saatat joutua laihtua, painon nousta tai ylläpitää, mutta on tärkeää tehdä terveellisempiä ruokavalintoja tämän tekemisen aikana.
Lisäkoulutus voi auttaa sinua hallitsemaan syömiesi hiilihydraattien määrää ja käyttämääsi insuliinia verensokeritason hallitsemiseksi.
Tyypin 1 diabeteksesta on paljon opittavaa. Ja tieto diabeteksesta on välttämätöntä diabeteksen hoidossa. Se voi viedä jonkin verran sitoutumista, mutta pitkällä aikavälillä asiat muuttuvat paljon helpommiksi.
Kuinka nauttia terveellisestä tyypin 1 diabeteksen ruokavaliosta
Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin ”diabeetikko” ruokavalio ’tyypille 1. Ruokavaliosi tulisi sisältää terveellisempien ruokavalintojen tekeminen, joissa on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, sokeria ja suolaa.
Tämä auttaa sinua:
- hallita verirasvoja
- hallita verenpainetta
- ylläpitämään terveellistä painoa.
Tämä voi myös auttaa vähentämään diabeteksen komplikaatioiden, mukaan lukien sydänsairaudet ja aivohalvaus, riskiä. Kuten kaikissa elämäntapamuutoksissa, asteittaisten ja realististen muutosten tekeminen pidemmällä aikavälillä johtaa todennäköisemmin menestykseen. Ota yhteyttä rekisteröityneeseen ravitsemusterapeuttiin saadaksesi neuvoja ja ruokailusuunnitelman, joka on räätälöity yksilöllisiin tarpeisiisi ja elämäntyyliisi.
Ruokavaliosi ja insuliini
Jos käytät perus bolusinsuliinihoitoa, pistät useita kertoja päivässä, tai jos käytät insuliinipumppua, on mahdollista olla paljon joustavampaa siinä, kuinka monta hiilihydraattia voit syödä ja milloin.
Useimmat tätä järjestelmää noudattavat ihmiset laskevat hiilihydraatit että he syövät ja juo, ja laskevat sitten kuinka paljon insuliinia heidän on otettava. Insuliinin määrää säädetään sen mukaan, kuinka paljon hiilihydraatteja he syövät ja muista tekijöistä, kuten fyysinen aktiivisuus, verensokeritaso tai sairaus.
Tämä voi antaa sinun olla joustavampia ruokavalinnoissa ja aterioissa vaarantamatta verensokerisi hallintaa.
Jos käytät kiinteää insuliinihoitoa kahdesti päivässä, sinun on annettava säännöllinen ateria kertaa ja syödä suunnilleen sama hiilihydraattiosuus näissä aterioissa päivittäin.
Tavallista enemmän hiilihydraatteja voi aiheuttaa veren glukoosipitoisuuden liian korkean nousun. Sen sijaan vähemmän hiilihydraatteja syöminen kuin tavallisesti voi aiheuttaa hypoglykemian.
Mielestäni hiilihydraattilaskenta on ollut yksi hyödyllisimmistä asioista diabetekseni hoidossa yhdessä insuliinin hallitseminen kattamaan ruoka ennen syömistä.
Lue Paulinen tarina siitä, kuinka hän on oppinut hoitamaan tyypin 1 diabetesta.
Mitä voin syödä aamiaiseksi, lounas ja päivällinen?
Mitä syöt yleensä? Jos vastaus sisältää jonkin verran hiilihydraatteja jokaisella aterialla, ei todellakaan ole enää mitään harkittavaa – mutta yritä mennä terveellisempien hiilihydraattivaihtoehtojen kanssa ja olla tietoinen annoskoostasi.
Kokeile syödä viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä sisällyttämällä ne aterioihin ja vaihda vähärasvaiset hiilihydraatit, kuten valkoinen leipä, valkoinen riisi ja pitkälle jalostetut viljat, täysjyvälajikkeisiin.
Jos et ole varma, voit tarkistaa elintarvikemerkinnät, kun etsit runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita. Hanki neuvoja elintarvikemerkintöjen ymmärtämisestä.
Jos etsit ideoita, valitse yksi näistä:
Aamiainen
- kulho täysjyvätuotteita, kuten puurona tai leseinä, osittain rasvattomalla tai rasvattomalla maidolla. Jos haluat meijerivaihtoehdon, kuten soija- tai mantelimaidon, valitse makeuttamaton ja kalsiumilla vahvistettu.
- muna- ja täysjyvä paahtoleipä tyydyttymättömällä levitteellä (auringonkukka- tai oliiviöljy)
- makeuttamaton jogurtti ja hedelmät
- hedelmäinen ranskalainen paahtoleipä
Lue lisää terveellisiä aamiaisvaihtoja.
Lounas
- voileipä valmistettu täysjyväleivällä tai kääre kanalla, kalkkunalla tai kalalla, täynnä runsaasti salaattia
- papu- tai kikherne- ja tonnikalasalaatti
- terveellinen keitto, kuten kukkakaali- ja purjokeitto , pariksi täysjyvä- / ruisleipäkakkujen kanssa
- seesaminlohi ja parsakaalin mikroaaltomuki
… hedelmäpalan ja makeuttamattoman jogurtin kanssa.
Lue lisää terveellisistä lounasaikojen vaihdoista.
Illallinen
- lasagne ja salaatti
- paistettua kanaa perunoiden ja vihannesten kanssa
- thaimaalainen kanan sekoituspaista
- terveellisempää kalaa, siruja ja herneitä
- vihannesten ja papujen curry-sekoitus
- kanatortilloja ja salaattia
Terveelliset välipalat tyypin 1 diabetekselle
Joskus joudut ehkä syömään pienen välipalan aterioiden välillä pitääkseen veren glukoosipitoisuuden korkealla. Säännölliset välipalat voivat vaikeuttaa terveellisen painon ylläpitämistä, joten kysy diabetesryhmältä erityisiä neuvoja, jotka on räätälöity diabeteksesi hallintaan.
Terveellisimmät välipalavalinnat ovat makeuttamattomat jogurtit, suolattomat pähkinät, siemenet, hedelmät ja vihanneksia sirujen, sirujen, keksien ja suklaiden sijaan. Mutta tarkkaile annoksiasi edelleen – se auttaa sinua pitämään silmällä painoasi.
Lue lisää terveellisistä välipaloista.